Bárány a borban - lépésről lépésre recept fotók
Szeretem ezeket a recepteket, amelyben a hozzáadott egy további összetevőt megváltoztatja az ízét az ételek itt egy ilyen szerepet bor, bárány vele fordul hihetetlenül finom, lédús és ízletes.
ÖSSZETEVŐK
- Lamb 1-1,2 Kilo
- Vörösbor száraz, 500 ml-es
- Hagyma 1 Minden
- Póréhagyma 1 Each
- Fekete szezámmag 1-2 teáskanál
- Olívaolaj íze
- Fűszerek ízlés szerint
- Friss koriander 30-40 Gramm
- Só - ízlés szerint
Tehát, először mi mossuk húst, törölje szárazra, dörzsölje sóval és borssal, és a növényi olajban megsütjük, amíg aranybarna. Fry szüksége egy üstben vagy valamilyen hőálló tartályba, amit azután le lehet tenni a sütőbe.
Hagyma tiszta és vágott chetvertkoltsami, póréhagyma mossuk, és vágjuk félgyűrűt.
Tegye a hagymát sült hús, megszórjuk szezámmaggal és minden Zira, keverjük össze.
Öntsük vörösbor vízforraló folyadék és forralunk. Ezt követően a fedél fedél ételeink és tegye előmelegített sütőben 180 ° C-on kb fél óra.
Miután az idő a hús teljesen kész, így kivonat a sütőből, megszórjuk a bárány apróra vágott koriander és tálaljuk. Élvezze az étkezés!