Az előnyök és veszélyek a sóska

Sóska - nemzetség egynyári és évelő növények, amelyek már régóta ismert, hogy az ember és termesztik évszázadok egész világon.

Ezzel szemben a vadon élő fajok is, amelyek a gyom, otthoni dokkolóval, amelyek jellegzetes savanyú ízt, hogy használják fűszerként és használják a sok étel. Mi olyan hasznos sóska?

Hasznos tulajdonságai sóska

Savanyú sóska javítja az emésztést, megjeleníti a szervezet a különböző toxinok, amelyek megakadályozzák skorbut, elősegíti a sebek gyógyulásában és enyhíti a gyulladást. A sóska levest lehet kezelni étkezési zavarok, hogy javítsa a máj, ez is rendelkezik epehajtó hatású, segít megszüntetni a hatását az allergiás reakciók, viszketés és csalánkiütés. Ősidők óta ismert, hogy a sóska segít a menopauza és a kontroll a férfi és női terméketlenség.

A kémiai összetétele és fűtőértéke a sóska

Savanyú Sóska a rostokban gazdag. Ez tartalmazza a szerves savakat, vitaminokat csoport A. csoport B. C. PP, E. K. H. A mikroelem készítmény igen gazdag több, mint a kálium. is vannak a magnézium. kalcium. fluor, vas. kén, jód. cink. mangán és más elemeket. Sóska tartalmaz tanninok, flavonoidok, szerves savak, antraglikozidy és más vegyületek, amelyek a növény értékes terápiás és profilaktikus szerként.

Mennyi sóska tartalmaz fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat és kalória?

100g sóska tartalmaz 19 kcal, 1,5 g fehérje. 2,9 g szénhidrátok. körülbelül 0,3 g zsír.

A főzéshez és az egészséges táplálkozás

A hagyományos orosz ételeket és ételek a sok nemzet él a mérsékelt éghajlat, sóska használják hosszú ideig. Ez elkészítéséhez használt különböző szószok és étkezést külön elemként: piték és lepények, halételek és a levesek, a forró és zöld borscs, zsemle és terrines, különböző saláták és felfújja.

Alkalmazás dietetika

Önmagában a sóska nem egy diétás termék, hanem segít megtisztítani a testet. Azt ajánlotta, hogy az étrendben emberek táplálkozási zavarok, a májbetegségek és a károsodott anyagcserét.

Élelmiszer alapú sóska ajánlható kombinálva más receptek részeként mentesítés, terápiás vagy rehabilitációs diéta.

Kompatibilitás más termékekkel

Sóska használható számos más különböző termékek, ezek a következők:

Hogyan válasszuk ki a

1. A legjobb, ha választani a fiatal levelek élénk zöld színű, azok kevésbé oxálsav.
2. A levelek nem lehet sárga vagy barna nem kell hajtani egy cső, vagy borított foltok.
3. Nagy régi levelek jobb, ha nem eszik, de ha megy főzni, meg kell, hogy vonja vissza az oxálsav csapadékot krétával: Chalk gramm kilogrammonként főzéskor levelek.

Hogyan kell használni

Ehet a levelek a növények friss és főtt. Nem egységes szabványok a fogyasztás, de a túlzott használata sóska növelheti a koncentrációja oxálsav.

A nagyobb bizonyosság ajánlatos konzultálni egy táplálkozási és / vagy gasztroenterológus.

Hogyan kell tárolni a

Ahhoz, hogy a legnagyobb előny a sóska, kövesse az alábbi egyszerű útmutatót:

1. A legtöbb tápanyag megtalálható a friss sóska. Optimálisan használható sóska az élelmiszer a betakarítás után ne tárolja.
2. A levelek tartható egy pohár tiszta vizet, két-három napig.
3. Mosott, zúzott és szárított sóska lehet fagyasztóban tároljuk lezárt csomagolásban.
4. Amikor a termikus kezelés hasznos vegyületek részlegesen elbomlott, így sóska legjobb adunk a hideg és meleg ételek, nem meleg, és nem fagyott. Amikor a főzés jobb hozzá a sóska az edényben öt percig, amíg főtt.
5. Sóska lehet őrizni, hengerelt bankok vagy a sózás a medvehagyma és más növények.

Hogyan zárjuk a dokk téli bankok

Hogyan készüljünk fel a téli Sóska a fagyasztóban

Harm és ellenjavallatok

Sóska hozhat nem csak hasznot, hanem kárt az emberi test:

1. Nem ajánlott enni súlyosbodását gyomorhurut és fekély a gyomor vagy a belek.
2. Visszaélés a sóska vezethet vesekő.
3. A krónikus májbetegség lehet sóska csak konzultációt követően az orvos.
4. Túlzott használata sóska gátolja a kalcium felszívódását csontritkuláshoz.
5. Kívánatos, ha használják az étrenddel sóska savas tejipari termékek és a kimeneti oxalátok és elkerülni só betétek.

Kaphatok egy dokkoló a terhes nők és szoptató anyák szoptatás ideje alatt?

Orvosok és táplálkozási úgy vélik, hogy a terhesség alatt, és a szoptatás ideje alatt a használatát sóska, különösen a túlzott, meg kell tartózkodni.

Ismert, mint a mezőgazdasági termés, sóska használják sok étel, és arra szolgál, mint a megelőző orvosság. jár összetevő a sok étel. A rendeltetésszerű használat képes biztosítani átfogó egészségügyi előnyöket.

Kapcsolódó cikkek

• Szilikon haj kár vagy haszon

• Plum hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, előnyei és hátrányai

• A veszélyeket és előnyöket a víz, amely kivont különböző módokon