Vegetáriánus hamburger - csicseriborsó - előkészíti az egyszerű és finom!
Hello, kedves látogatók a blog „készít egyszerű és finom!” Ma van a recept alkalmas azok számára, akik betartják a nagyböjt, és azok számára, akik egyszerűen csak szeretnék változatossá a napi menüt. Csicseriborsó szelet - kiadós és ízletes alternatívája a húst szelet. És még én ember húsevők örömmel evett ilyen aranyos és finom vegetáriánus pogácsákat csicseriborsó. És a recept Szeretném megköszönni jó barátom - Alicia. Köszönöm, kedves! Recept varázslat! 😉
- 300 gramm csicseriborsó;
- egy közepes paradicsom;
- Egy nagy fej vöröshagyma;
- egy pár gerezd fokhagyma;
- fűszerek;
- növényi olaj a sütéshez.
A legnehezebb része ez a recept - áztassa a csicseriborsó este. 🙂 szoktam elfelejteni, tehát az e hamburgert nem olyan gyakran, mint kellene. De nagyon könnyen megoldható!
Így megyünk aludni csicseriborsó egy serpenyőbe, és megtelnek vízzel 2-3-szer annyi csicseriborsó. Hagyjuk egy éjszakán át. Ez idő alatt, a magok nőtt mintegy másfél-két alkalommal.
A fotó, amit már elkészített csicseriborsó - azaz, aki ott állt reggel és este a vízben. Mostam el alaposan és készen állnak a továbbfeldolgozásra.
Melyik az, amit meg kell hagyma, fokhagyma, csicseriborsó és paradicsom görgetni egy húsdaráló. 😉
Kiderült, elég egységes nedves massza. Akkor valószínűleg megpróbálja turmixgép, de még mindig úgy döntött, hogy a megbízhatóbb egy húsdaráló.
Ezután, hogy az így kapott „szelet” ömlesztett hozzá sót, borsot, fűszerek ízlés. A legjobb, ha hozzá a keveréket a fűszereket a hús. Ő itt nagyon harmonikus „illik”.
Alaposan keverjük össze (akkor viszont 😉) kapott darált csicseriborsó és felgyújtották a serpenyőben növényi olajat.
Amikor az olajat felmelegítjük, alkotó keze nem vastag pogácsákat, és kisütjük közepes lángon mindkét oldalán.
Ők sült gyorsan - mintegy 5-7 percig mindkét oldalán. Ahogy kipirult - felborulhat.
Távolítsuk el a pörkölt vegetáriánus pogácsákat csicseriborsó egy tányérra, a terített papírtörlővel - akkor elnyeli a felesleges zsírt.
Ez az étel is fogyasztható böjti időszak alatt
Megjegyzem, hogy ezek a csicseriborsó hamburgerek jók nem csak forró formában a szép mellett zabkása vagy tészta.
De azt is csodálatosak, mint egy snack - egy darab fekete kenyeret. És, mint a hő formájában és hideg.
Általában azt javasoljuk, hogy főzni a vegetáriánus pogácsákat csicseriborsó és értékeli azok szokatlan íz. 😉
Egyszerű és finom receptet a vegetáriánus pogácsákat csicseriborsó, amelyeket fel lehet használni a post.
További ebben a kategóriában:
Tészta fészket: a recept egy serpenyőben
Árpa zabkása gombával
Finom meatless hajdina hamburgerek