Tesztelt és a hagyományos recept
Miután ez az étel ítélték natív grúz. Hagyományosan elő grúz családok. De most a recept vált érdekessé, sok háziasszonyok, mert így szeretné meglepni szeretteit egy szokatlan és ízletes étel. Recept chakhokhbili felajánlott több változatban. Attól függ, hogy a felhasznált összetevők. De a fő összetevői ez az étel mindig csirke.
Előállítás chakhokhbili Csirke mindig kezdődik a vágás. Be kell, hogy a la carte darab. Ezután megsütjük egy serpenyőben körülbelül 20 percig. Ügyeljen arra, hogy adjunk hozzá egy kevés növényi olaj. Közben, hogy három közepes hagyma, és azok előre megtisztított, vágjuk fél gyűrű. Fry a hagymát külön a csirke, majd adjunk hozzá. A pan alkalmaztunk sütésre hagymát, adjunk hozzá két evőkanál paradicsompüré és négy paradicsom, negyedekre. Ezt a keveréket hozzáadjuk a csirkét is. Vágjuk a hámozott édes paprika (2 db), valamint terjedt el a vacsorát. Most, hogy egy evőkanál, és adjunk hozzá adzhika chakhokhbili. Ez ad az ételnek különleges ízt és az élesség. Vezette fel egy kevés vízzel (attól függően, hogy az összeg a hús), és tegye az edényt a tűz. Recept chakhokhbili feltételezi a hosszú (több mint 40 perc alatt) kioltás.
Ez idő alatt, akkor elkészíti a többi összetevő. Finomra vágott kis csokor koriander és a petrezselymet. Foszlány 3-4 gerezd fokhagyma. Ha chakhokhbili kész, hozzáadjuk a fűszereket és a fokhagymát. Ráöntjük fűszerezés a kívánt és nem tesz egy babérlevelet. Kapcsolja ki a hőt, és így a csészébe, hogy átjárja.
Chakhokhbili recept lehet módosítani egy kicsit. Vegyünk egy kilogramm csirkecomb és pirított őket egy serpenyőben. Meg kell látni egy gyönyörű aranybarna. Három közepes hagyma vágjuk félgyűrűt és tiszta vagy valamivel kisebb. Kenjük be a serpenyőbe, hogy a csirke (jobb kezdetben vegyen egy mély kapacitás főzés). Továbbá, adjunk hozzá 400 g paradicsom püré és 100 ml vörösbor. Sóval ízesítjük az edényt.
Most meg kell figyelni, hogy a sűrűsége a mártást. Ez ne legyen túl vastag. Ha valami, akkor adjunk hozzá egy kevés húslevest. A záró fedél serpenyőben, és lassú tűzön egy órán keresztül. Ezután meg kell adni a fűszerek és ízesítők. Ne felejtsük el, hogy chakhokhbili Chicken - grúz konyha. Ezért a fő között fűszerek és ételízesítők van koriander. Hozzáadás a friss vagy szárított (teáskanál). Azt is, hogy egy kicsit fokhagyma, amelyek segítségével az étel fűszeres illatú és ízű.
Van egy másik eredeti recept chakhokhbili. Csirke (500 g) keverékét előre lé citromlevet és az olívaolajat. Ezután megsütjük a Aerogrill és terjedtek el a serpenyőbe. Hozzátéve, hogy ez a paradicsom, hámozott és apróra vágott. Ezután öntsünk 100 ml fehérbor (száraz). Csirke pörkölt körülbelül 20 perc. Legalább hozzá az apróra vágott koriander és a fokhagymát. Pan fedél fedéllel és meggyötört 10 percig. Ezután kapcsolja ki a fűtést, és infúzióval 1 órán át.
Chakhokhbili csirke lehet használni a hideg. Ez lesz nagyon ízletes, ha telített aromával fokhagymát és fűszerek.
7 titok az emberek, akik mindig tiszta a házban azt szeretné, hogy a ház mindig tiszta, és nem csak vasárnap, miután az általános tisztító? Ezután kövesse az alábbi tippeket.
