Tartlets gombával - otthon recept
Add recept a kedvencekhez!
Tartlets - kis kosárral a tészta. Ők lehet tölteni bármilyen saláta, és mint ilyen, ők lesznek a tökéletes nyaralás előétel egy büféasztal, egy piknik, és még az irodában. Szeretnék ajánlani egy töltelék a gombák és a parmezán - egy win-win helyzetet, kísérletileg ellenőriztem - söpört az asztal mellől az első helyen, és minden vendég biztosan igényel kiegészítést.
Szükséged lesz:
- gombák 0,5 kg
- hagyma 2 db
- növényi étolaj 100 ml
- sajt 100g
- só
- őrölt fekete bors
Lépésről lépésre recept elkészítése fotó:
Tisztítsuk meg a gombát a talaj és törmelék, ecsettel, öblítse le folyó vízzel, és hajtsa a tésztaszűrő, hogy megszáradtak. Soha ne tegye gombát vízben - van egy laza szerkezetű, és azonnal táplált nedvességet, ami rontja az ízletesség.
Vágjuk két nagy hagymát és a gombát.
Egy serpenyőben melegítsük az olajat, és megpirítjuk a hagymát benne.
Adjuk hozzá a gombát, és megsütjük a hagymát. Keverjük össze, és győződjön meg arról, hogy nem ég el.
Körülbelül 20 perc elteltével a gomba kész. Az sóval és borssal, keverjük meg, tegyük egy tálba, és hűtsük le. Óvatosan só, például sajt kerül majd ez az étel!
Reszeljük a sajtot finom reszelő. Régebben a sajt, nehéz és jól eloszlik a gombás masszát keverés közben.
Tedd 1 evőkanál sajt szórjuk a tetejére a sütemények.
Hűtött gomba mix reszelt sajttal.
Töltsük meg a sajt és gomba tartlets súlyát.
Megszórjuk sajttal a tetején. Ez kész táplálékot, és mint ilyen sütemények szolgálhat.
Tipp: Ha szeretnénk, hogy egy falat egy piknik, vagy az irodában, hozzáadjuk a gombát, a dobozt és már a helyén van elhelyezni őket a sütemények. A tökéletes kiegészítője ez az étel stanutmarinovannye olajbogyó ropogós levelű saláta.
Csak 5 perc alatt, a hideg előétel lehet egy forró - set meghintjük sajttal tartlets a grill alá vagy mikrohullámú sütőben.
Tartlets lehet tölteni julienne a gombát. Hogyan kell főzni a julienne ITT
Próbáld töltse pástétom tartlets és a rák. Receptek, lásd alább.
Egyéb töltelék tartlets:
foie bab
Csirke pástétom
garnélarák töltelék
Tartlets gombával. Rövid recept.
- gombák 0,5 kg
- hagyma 2 db
- növényi étolaj 100 ml
- sajt 100g
- só
- őrölt fekete bors
Vágjuk két nagy hagymát és a gombát. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, és megpirítjuk a hagymát benne. Adjuk hozzá a gombát, és megsütjük a hagymát 20 percig. Végén konyhasót őket, bors, keverjük, át egy tálba és hűtsük le. Reszeljük a sajtot finom reszelő. Tedd 1 evőkanál sajt szórjuk a tetejére a sütemények. Hűtött gomba mix reszelt sajttal. Töltsük meg a tartlets sajt és gomba tömege és megszórjuk sajttal a tetején. Ha szükséges, torták gombával lehet melegíteni a mikrohullámú sütőben, vagy sütni a grill alá.