Sertés a sütőben recept

Megfelelően főtt sertés a sütőben íze adottságok is jól versenyezni más húst. Itt van egy egyszerű recept csemege és kiadós étel, hogy az összetételét, aromája és íze, mint a német élelmiszer.

Sertés a sütőben recept

Bemutatta sertéshús recept meglehetősen szokatlan. Sült hús főtt rajta, úgy néz ki, nagyon szép és étvágygerjesztő. Darabból egy szép háló, fűszerekkel és fokhagymával, borított mázzal tojássárgája és a francia mustár kiderül hihetetlenül finom!

Sertés a sütőben recept

Ebben a lépésről lépésre recept fotók étel készül egy váll a sertés a bőrrel, és egy vékony réteg zsír. Ha elég szerencsés, hogy megtalálja a hús és a bőr, illetve a láb egy részét vagy far-csont, akkor lehetséges, hogy a háló egy késsel és dörzsölje fűszerek. Tehát jobb, cellulóz áztatott finomságok és jobban néznek ki, lenyűgöző.

Sertés a sütőben recept

Sertés sült a kemencében

Az edényt kiderül kiadós és tápláló. A termék zsírban gazdag, sertés- tökéletesen felfrissíti és elősegíti az energiát, segít melegen tartani a hideg évszakban. Ezen túlmenően, ez telíti a test sok szükséges magnézium és cink. A sertés az aminosav-„lizin”, szükséges a megfelelő csontképződés. Ha lesz egy nehéz nap a megvalósítása nagy dolgokat igényel sok energiát, ez az étel, amire szüksége van. Ez jól harmonizál mindenféle saláták, és egy nagy mellett a hétvégén lesz egy pohár bort.

összetevők:

  • 2 kg sertéshús (része a penge kapcsolódását a bőrrel, vagy sonka)
  • só,
  • őrölt fekete bors,
  • szárított olasz fűszerek
  • 2-3 foga fokhagyma,
  • növényi olaj 1 evőkanál. kanál,
  • 2 evőkanál. l. kész étkezési mustár,
  • 1 evőkanál. l. Francia mustár (szem),
  • 1 tojás sárgája,
  • 2 evőkanál. kanál zabpehely vagy finom zsemlemorzsa

előállítás:

Szilárd húsdarab mossa folyó víz alatt, és szárazra egy vágólapra, vagy nedves ruhával törülközőt.

Sertés a sütőben recept
Készítsük el a máz. Mindkét mustár sárgája őrléshez, keveréshez zabkása (helyett zabpehely lehet használni talaj zsemlemorzsa).

Sertés a sütőben recept
Pour egy kanál növényi olaj és keverjük össze.

Sertés a sütőben recept
Részéről bőrt éles késsel vágásokat szögben 45 fok, átvágta a bőrt, és része a zsírréteg.
Kéne egy minta formájában egy rács (mint az alábbi képen). Amellett, hogy az esztétikai komponense az eljárás előkészítése Sertés pörkölés lehetővé melegítjük felesleges zsírt a főzés során.

Sertés a sütőben recept
Grate része szövetváz zúzott fokhagyma, só, bors, száraz fűszernövények.

Sertés a sütőben recept
Tegyünk egy kanál mustár máz, dörzsölni.

Sertés a sütőben recept
A tepsibe vagy sütőedénybe egy oldalon egyengetni pergamenre, vagy csak olajozott. Az első lehetőség tűnik, gyakorlati nekem. Helyezze az előkészített darab sertés a pác ruhával felfelé.

Előmelegített sütőben 180 fok.

Ezután készítsen egy tál kemencében melegítettük a megadott hőmérsékleten, amíg kész. Tanácsot, hogyan kell kiszámítani, hogyan kell sütni sertés vagy bármilyen más hús egy darabban. A 1 kg tömegű igényel 1 óra. Ez egy darab 2 kg-os lesz süssük kb 2 órán át. És mégis, a hús, csont nélkül zapechetsya 10-15 perccel korábban.

Sertés a sütőben recept
A közepén ez a folyamat kell flip. Így, száraz bőr és a sült, hasonló töpörtyű alján.

Sertés a sütőben recept
A folyamat során a pörkölés hús látszanak gyümölcslé.

Sertés a sütőben recept
Sertés bőr puha, de nem veszíti el a gyönyörű rózsás színét.

Sertés a sütőben recept
Hajlandóság ellenőrzött mély, szúrt kés,

Sertés a sütőben recept
húslé egyértelműnek kell lennie, anélkül, hogy a vér.

Pörkölés során a hús ételt a sütőbe, amit tehetünk, köretként. A legjobb az egészben, ha ez zöldség.

Sertés a sütőben recept
Imádtam a köret padlizsán és gomba. Főzzük nagyon egyszerű. Sinenkie és gombát kell aprítani, és megsütjük, vagy sütni multivarka egy kis vajat és a tejszínt. A részletes eljárást írtak le az utóbbi kérdés a így laknak rajta nem látja értelmét. Ki érdekel, elolvashatja itt - >>.

Van egy másik változata egy ízletes köret sertés módjára német ételeket savanyú káposzta.

Főzni savanyú káposzta pörkölt hússal

a díszítéshez Termékek:

  • 500-600 g savanyú káposzta
  • 1 hagyma,
  • 1 evőkanál. l. vaj,
  • 1 pohár almalé.

Hagyma kell aprítani, és megsütjük olajban. Nyomja össze a káposzta, ha durvára vágott, egy kicsit összetörni, adjuk a hagymához.

Öntsük a serpenyőbe egy pohár almalé, várja meg, amíg a fekélyre, hogy egy kis tűz, zárja le a fedőt, főzzük 15 percig.

Sertés a sütőben recept
Sült sertéshús hozott egy tál, vágjuk szeletekre vagy darabokra. Tálalva padlizsán és párolt káposztával.

Ha szükséges, díszítsük apróra vágott petrezselyemmel.

Tehát, ha azt szeretnénk, egy asztal díszített tápláló ízletes étel, folytassa a készítmény a sertéshús a máz, és a kedvenc barátja - a sütő segít, hogy!

Üdvözlettel, Annie.

Legutóbb bölcs hostess egyre nagyobb mértékben támaszkodnak az annak előkészítését multivarka, amíg az étel nélkül állítjuk elő a részvételt, akkor nem sok hasznos dolgot, és adj magadnak egy kis időt.

Sertés a sütőben recept
Hogyan sertéssült egy darabban multivarka - >>

  • Mézeskalács torta
    Sertés a sütőben recept

Ahhoz, hogy kényeztesse magát, a családtagok és a vendégek, akik jöttek váratlanul finom édes desszert.

  • Paradicsom torma
    Sertés a sütőben recept

    Pickles - nemzeti „arc” az orosz hagyományos ételeket kínál. Gyakorlatilag minden család szeretete savanyítva.

  • Nyúl a sütőben
    Sertés a sütőben recept

    Diétás nyúlhús a régi időkben tartották csemege arisztokraták. Ez a fajta húst venni.

  • Apple zselé
    Sertés a sütőben recept

    A nyár folyamán, a piac és a szupermarket polcain helyi alma termés jelenik meg. Javasoljuk, hogy használjon.

  • Hot füstölt hal receptek a dohányos és a sütő
    Sertés a sütőben recept

    Ma sok háziasszonyok egyedül a saját konyhában, hogy próbálja ki a különböző recepteket. Sok.

    MAXCACHE: 0.93MB / 0,00104 sec

    Kapcsolódó cikkek