Koriander - népi jogorvoslati és hagyományos receptek
Koriander botanikai jellemzői és története a bevezetés a kultúra koriander
Gazdasági használat koriander
Koriander - rózsaolaj műszaki és gyógynövény, és amelynek beltartalmi értéke.
At koriander élelmiszerekben használható leginkább rozetta a levelek és a gyümölcsök, borsos ízt és kellemes aromájú emlékezetes. Fiatal, friss koriander leveleket evett saláták. Ők adunk a fűszerezés szinte minden étel, de főleg a hús és hal, valamint levesek. A levelek nem csak javítja az ízeket, hanem a forrása a vitaminoknak. Különböző helyeken ezt nevezik fűszerezés a maga módján. Oroszországban, leggyakrabban hívott koriander és a koriander kishnetsom. A levelek tartalmaznak 10 és 15% szilárd anyag, beleértve a 1,2-2,6% fehérjét, és 46-140 mg aszkorbinsav (C-vitamin), 3-10 mg karotin (provitamin), hogy 145 mg rutint ( vitamin P), B1- és B2.
Gyümölcsök korianderes bizonyos típusú kenyér, sajt, kolbász, alkoholtartalmú italok. Az otthoni főzés ők használják fűszerként különféle pácok és szószok. Ők is használják a termelés konzerv húst.
Ipari méretekben a kedvéért koriander termesztett gyümölcsök, amelyek legfeljebb 1,5% levegőt és 8% 2 zsíros olajat. A növények gyümölcs megőrlik és az illóolajat eltávolítjuk forró gőzzel. Koriander illóolaj - a kiindulási anyag előállítására különböző illatos anyagok használt illatszerek és kozmetikumok. Olaj nagy mennyiségben gyártásához használt parfümök, colognes és egyéb aromás termékek. Koriander olaj „nemesíteni” szagok néhány kellemetlen szagú gyógyszerek. Koriander egy vezető oroszországi között illóolaj-növények.
A desztilláció után a illóolaj elvezetve a gyümölcs koriander zsíros olajat, amelyet a nyomdaiparban, szappannal és textilipar. Különösen ez olajat használjuk textil mosás gyapjú ruhával gyártása. Olajpogácsa maradék desztilláció után a gyümölcsök és kitermelése illóolaj tartalmaz sok fehérjét tartalmaz. Ezt használják koncentrált takarmány az állatállomány és a baromfi. Azt is megjegyzik, hogy a koriander - egy jó mézes növény. Az időszak a virágzás tartozó területeken jellemzően felhajtja a méhészet.
Gyógyászati értékét a koriander és módszerek terápiás alkalmazása koriander
Az ókori orvostudomány (India, Róma, Görögország, Közép-Ázsia) koriander széles körben használják, mint a zöld és a gyógyszerek.
Szerint Avicenna, koriander egy száraz és meleg természet. Facsart megnyugtatja az erős lüktetést, beleértve a dobogó erek a szem, ez segít a „forró” zavar a szív, megáll az orrvérzés, és vérköpés, segíti a szédülés, epilepszia (görcsök). A pörkölt koriander megakadályozza hányást és enyhíti savanyú burps. Avicenna javasolja koriander kombinálva ecet, rózsaolaj, méz és mazsolát a csalánkiütés és „Perzsa Fire” (anthrax), friss koriander mézzel és mazsolával - a „forró” heretumor.
Szerint a leírását Muhammad Hussain Sherazi, friss levelek és szárak koriander gyümölcslé vagy nyugtató hatású. Ha rágni, vagy öblítse ki a száját koriander gyümölcslé, mert kiküszöböli a kiütés vagy égő érzés a szájban. Hasznos egy pillanat, szomjoltó, megáll hányás.
Megengedett dózis használata koriander levének - 25,5ml, és a levelek és szárak - 50 g
Az indiai gyógyászat, a gyümölcsök koriander használják, mint egy fájdalomcsillapító, vizelethajtó, tónusos a gyomorba.
Tibeti orvoslás ajánlja koriander (koriander), mint lázcsillapító szerek és szomjúság edzés.
A népi gyógyászatban, gyógynövény koriander használják mint azt, hogy növeli az étvágyat, javítja folyamat pischevareniya- ajánlott vérzés a fogíny, dlyalechenshshya-lokroviya és a magas vérnyomás. Bizonyos esetekben, a koriander adjuk, mint egy nyugtató és görcsoldó, különösen a hisztéria.
Grass juice és vizes kivonat a antenna része, beleértve a magokat, használjuk, mint egy köhögéscsillapító, choleretic és vizelethajtó. Friss gyümölcslé és főzet koriander gyökerek kezelésére használják kanyaró és görvélykór.
Szerint a népszerű Tabib öblítő lé koriander elősegíti a gyors sebgyógyulást a szájüregben fekélyes stomatitis és égések.
koriander gyümölcs használják ideggyengeség, hasmenés intézkedésért hólyag.
A népi gyógyászatban, általánosan használt a főzet vagy infúzió az arány egy teáskanál koriander gyümölcs egy pohár vizet. Ez a gyógyszer által hozott 1/3 csésze naponta 3-szor 30 percig. evés előtt.
Étkezési zöld koriander ad a vérnyomáscsökkentő hatást, és ez hasznos enyhe szakaszában magas vérnyomás, de abban az esetben, ha azok nem rendelkeznek a vérrögképződés kockázatát.
koriander gyümölcs növeli a szekrécióját emésztési mirigyek, szabhat choleretic, analgetikus, antiszeptikus és protivogemorroynyh hatást, serkenti a regenerációs a sérült szövetek.
A gyümölcsök koriander része a choleretikus protivogemorroynyh teák.
protivogemorroynyh tea
Cassia levelek, fű, cickafark, varjútöviskéreg, gyümölcsök koriander, édesgyökér gyökér - egyenlő arányban. 1 evőkanál keverék sört csésze forrásban lévő vízzel, hagyjuk lehűlni, majd szűrjük. Vegyünk 1/2 csésze éjjel.
epehajtó tea
Örök virágok - 4 g nézni a leveleket - 3 g, 1 g gyümölcs koriandra-
2 evőkanál keveréket, hogy 2 csésze forró vízzel, forraljuk 10 percig. hűvös, törzs. Vegyünk 1 / 2stakana naponta 2-3 alkalommal 15 - 20 perc. az élelmiszer (a sárgaság és epehólyag-gyulladás).
Tinktúra koriander gyümölcs
Egy evőkanál gyümölcs öntsünk 100 ml vodka, ragaszkodnak 2 hétig, lefolyó. A napi dózis 40-50 csepp. Ez az egyik legjobb anti-depresszáns. Használata, mint egy nyugtató és görcsoldó emelt ideges ingerelhetőség.
Amikor a bél erőtlenség, hogy 3-szor egy nap az 70 ml főzet vagy infúzió 1 teáskanál magot 200 ml vizet.
Ellenjavallatok, mint a koriander zöldek savtúltengés forma gastritis, gyomorfekély ellen.
A szívkoszorúér-betegség, szívinfarktus vagy szívinfarktus, trombózis, thrombophlebitis, a cukorbetegség, a különböző stressz reakciók és a gyógyszeres kezelés, amelyre a véralvadás folyamatában növekszik.
Hypertensiv szívbetegség, különböző hipotóniás származó állapotok átadása komoly betegségek.
Az illóolaj a gyümölcs koriander - egyik összetevője számos összetett gyógyszerek, akkor használják, hogy íz és javítja az ízét bizonyos gyógyszerek.
Az állatgyógyászatban koriander zúzott gyümölcsöt használják, mint egy nyugtató.
Az ősi orvosi jelzet:
„Kishnets aromás, használják jó ízt ad a sör. A szerelési”.
Koriander (koriander, kishnets) tartalmaz kényszeríteni Uranus, Venus, Mercury. Gyűjteménye fű tette az első fázisban a Hold, napkelte előtt.