Kacsa (liba), faggyú

Ne felejtsük el, hogy itt vagyok, ezen a poszton Utey show?

Röviden, miután az új évben vezettem még 4 db. By the way, a háziasszony megjegyzés: Vágjuk a kacsák és libák számára az új év. Pontosan után etip padlyuki hét felszállás akár 20% zsírt tartalmaz. Caruncle marad, persze, de zhyrnota elveszett, és ez rossz.

Úgy döntöttem, hogy hő magát egy üveg kacsa zsír. Nagyon alacsony az olvadáspontja, úgy rendkívül magas hőmérséklet miatt füstölgő főzés pilaf rajta (én mutatják) - tiszta egészség és az öröm. Nos, vagy a klasszikus francia konyha - kacsa confit lábak, például lehet tenni. Zhirchik hasznos kitölteni.

Ducks hozzám aprólékkal és a nyak. Három darab eltávolítása nyak bőre zsírral, a nyak és belsőségek a fagyasztóba erőleves. 3 kacsa a fagyasztóban, a negyedik - összeroppant és fél. Egy fél kacsa lőni is, és pörkölt zöldségek multvarke. Half - szintén a fagyasztóba. De mielőtt fejest őket a fagyott altalaj, és vágja a okolobryushnye okolozhopnye darab zsír és bőr. Itt kap egy halom:

Vegye ki a pan ki fűszerezett, hogy ne koszos a zapadlo majd mossa, merítsük a bőrt és megtelnek vízzel.

Mi tesz egy kis tüzet a hosszú órát 3. És ne sót, és nem csinál semmit, néha hátrapillantott. Tápleves sötétsárga telített szín és a következetesség vastag, a felesleges vizet csökken.
A fotó nem túl esztétikus, de megértéséhez nyomában egy sötét tál, hogy mennyi vizet vett valamit.

És egyenesen a serpenyőbe a hideg. Átmentem a loggia.

Lekaparjuk a felület itt van.

Óvatosan törés után központtól, vegye ki csoda meghajtót.

Breaking egy üvegtál a mikrohullámú és olvasszuk a shke öntsük egy üvegbe. Figyelemre méltó, hogy kiderült flush és nem.

Itt van egy zagotovochka:

Pontosabban - in-law fulladt csirkezsír hagymával - egy üvegben, Ivo - és a hűtőben! Krómérc nem erőlködés - pontosan sült hagymával! majd hlep Ivo, só, bors - és obedatstsa ...

barsa. Szeretem látni laskagomba, vásárolni azonnal előhozta az eredmény ... meg kell sütni Kets menni - ezek mindig más gombák tartományban imeyutstsa ...

Mi az osztriga Angliából.

Anyó. Nekem van olyan anya és babushkadelali mindig. majd a zsír kenhető kenyérre és a mese!

És mit gondol, azt tapasztaltam, hogy ez nagyon technika? Tedd babuski a konyhában.
A fekete kenyér 16 cent, és megszórjuk sóval.

volt egy kerek szürke 16kopeek ... (zoplakala)

előző ◈ a következő