Juicy libacomb

Saját főzés blog és én vele akarok kezdeni kiadói receptek egy madár, mint egy liba, hogy szeretett a hősök a „aranyborjút”. Biztos vagyok benne, hogy az íze a Panikovski nem egyedi - ezt a madarat egy csodálatos illatával és magas tápértéke. Ő gyönyörű, még ha ez csak főzni, vagy megsütjük. Nos, ha a make ez az egyik a sok étel, akkor még ízletesebb. Mit fogunk csinálni, és az első alkalommal lesz egy szaftos libacomb. A főzési idő - 2 óra. Az egyik rész 650 kcal, fehérje - 41 g, zsír - 45 g szénhidrát - 17 g. Szolgált a köret zöldség, párolt bort. A termékek száma kialakítva, hogy a 4 részletben.

Mire van szüksége:

125 g zeller, sárgarépa, hagyma
1 közepes alma
2 evőkanál. l. növényi olaj
4 szarkalábak (325 g)
só, őrölt fekete bors
3 gallyakból kakukkfű
2-3 babérlevél
2 evőkanál. l. paradicsompüré
200 ml száraz vörösbor
750 ml csirke vagy zöldség erőleves
175 g sült gesztenye vákuumcsomagolt
1-2 evőkanál. l. liszt

Szarkalábak só, bors és megsütjük fele forró növényi olaj 6 min. Akkor feküdt ki a zsírt lefolyni.
Hagyma héja és vágjuk. Zeller, sárgarépa és alma héja és vágjuk kockákra. Alma, zöldség, kakukkfű, babérlevél, és megsütjük a maradék növényi olaj 5 percig. Keverjük össze paradicsompüré és a bor mártással szűkülnek le kissé.
Szarkalábak öntsük húslevest, és főzzük fedő nélkül a sütőben 1 óra 20 percen át 190 °. Legs feküdt. A szósz képződött előállításuk során, adjuk hozzá a gesztenye, forraljuk, sűrűsödik a szósz a liszttel. Szezon a joga, de a legjobban szolgálja ez az étel az asztalra köretként zöldséget, párolt egy könnyű vörösbor.

És így, ma már az egyik élelmiszerek a diéta, készült ez a figyelemre méltó madár. Megtekinthető volt nagyon gusztusos és megkóstolta még jobb. Tehát, ha főzni ez az étel, akkor biztosan nem fogja megbánni. Ha azt szeretnénk, hogy egy étel nem liba, kacsa ki, akkor azt javaslom, próbálja ki a receptet kacsa almával és hagymával.

Lásd még:

Csirkecomb almával
Laghman üzbég
Szelet pulykamell spagetti körettel

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő