Jegesedés sütemény - recept fotókkal, amelyek nem morzsolódik

Hogyan készítsünk máz süteményekhez, így nem szórja vagy megrepedt a vágás során teszt? Igen, nagyon egyszerű. Elegendő használja az alábbi receptek, világosan látszódjon az adagolási termékek, és van egy fényűző, fényes és puha, hófehér tömeg húsvéti díszítő otthoni sütés. Ha nem kétséges, a frissesség a felhasznált tojás, akkor lehet, hogy egy finom és puha jegesedés a fehérjék és a cukrok. Gyönyörű esik a felszínen a torta, és vonzóbbá teszi. Amikor evett nyers tojást nem akar, akkor kell figyelni, hogy az opciók főzés nélkül a tojásfehérjét, de a zselatin, a vaj és porcukor. Ez máz adja nehéz fényes fogságban, és nem fakulnak néhány napon belül. Meg kell alkalmazni csak a teljesen kihűlt sütemények, amelyek már kiállták a kályha után legalább egy órán keresztül hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni. Fedezésére kiderült tiszta, nem ajánlott használni, egy asztal kanál vagy spatula és szilikon cukrászati ​​ecset. Ez segít, hogy osztja a súly egyenletesen az egész tetején és nem hagyott nyomot, csúnya csíkok és vízfoltok a hordóban, a kész süteményt.

A máz a torta nem szórja, vagy ragaszkodás, akkor meg kell tenni ezen egyszerű recept. Édes tömeg kap puha, képlékeny és gyönyörű lesz a tetején. Zselatin egy linket más alkatrészek, és nem teszi lehetővé a cukor, hogy hozzon létre egy sűrű kéreg, és hajlamos a repedésre krohlivosti. Alkalmazza a máz lehet a forró süteményt, de a legjobb, hogy foglalkozik a dekoráció, ha sütés a tészta teljesen kihűlni, és leül egy kicsit, miután a sütőt.

Hozzávalók egy szép hab a tortán, ami nem morzsolódik

• zselatin - ½ teáskanál
• palackozott víz - 3 evőkanál
• cukor - 100 g

Lépésről lépésre útmutató, hogyan kell a jegesedés süteményekhez, ami nem, és ragaszkodik osypetsya

1. Zselatin 1 evőkanál forró vízzel, és keverjük szilikon spatulával, amíg a teljes oldódás a kristályok.
   
2. Egy kis zománcozott edény kombinálják a cukor, a maradék vizet és alaposan keverjük össze egy villával.
   
3. Keverjük össze a cukrot duzzadt zselatinmasszát és ostor blendnerom úgy, hogy egy teljesen homogén, plasztikus masszát anélkül vérrögök.
   
4. Mártott máz szilikon ecset, és finoman Kabát felső kész, teljesen lehűtjük sütemények. Egyenletesen oszlatja el a súlyt a felület felett, és töltse ki a kis elemek ehető dekorációs (cukor lánckerék gyöngyök, ékek stb).

Csokoládé jegesedés Easter cake - recept nélkül tojás fotók

Ha azt szeretnénk, hogy megmutassa az eredetiség, és a hagyományos húsvéti sütés világos, váratlan kilátás, tudod készíteni sütemények nem klasszikus fehér és egzotikus csokoládé bevonattal. Lépésről lépésre recept részletes utasításokat, és egy fényképet a végtermék fogja mondani, hogyan kell csinálni helyesen. Az előállítási eljárás során esetlegesen felmerülő nehézségekről van. Csak kell, hogy legyen nagyon óvatos, és tartja súlyát a hő, folyamatosan keverjük, neki, hogy ne égjen a serpenyő aljára.

Hozzávalók a csokoládé bevonatú sütemények húsvéti Krisztus

• vaj - 50 g
• Kakaópor - 3 evőkanál
• porcukor - ¾ cikk
• frissen facsart citromlé - 3 evőkanál

Lépésről lépésre útmutató a recept csokoládé máz a tortán

1. Olaj szobahőmérsékleten, darabokra vágva, hogy fold egy kis vastag falú pot és olvasztott vízfürdőben.
2. Amikor teljesen beindul, öntsünk egy vékony sugárban a porcukorral, hozzáadjuk a frissen facsart citromlevet, folyamatos keverés közben, továbbra is meleg.
3. Miután a masszát sima, és a porított cukor feloldódik, put kakaópor, tegye az edényt az alacsony hő és tovább főzzük, keverés egy fakanállal, hogy feloldódjon az összes csomók és a jegesedés megszerzett sima konzisztenciájú.
4. Az elkészült máz hűvös a konyhaasztalon, és hozott egy kis meleg sütemény segítségével cukrászati ​​ecset. Felületi díszített szerint a saját ízlése, például alvás anya morzsa színű borsó, mandula szirmok, vagy kandírozott gyümölcs szelet.

Bystrozastyvayuschaya jegesedés sütemény - recept nélkül tojás és keményítő

Ebben a receptben a máz húsvéti torta nem tartalmaz tojást. Ehelyett a szerepe a fehér csokoládét játszik komponenst. A szükséges tömegsűrűsége ad burgonyakeményítő, használt a főzés során. Cserélje ki a kukorica nem éri meg, mert a tömeg szerezhet egy adott, nem túl kellemes ízű. Ha azt szeretnénk, hogy extra ízt máz, fel lehet tüntetni a készítmény vanília vagy vaníliás cukor, vagy adjunk hozzá 5-6 csepp a kedvenc íze az élelmiszer. Ahhoz, hogy a felület megrepedt, és megmarad a forma, az édes masszát kell alkalmazni Csak hideg ellenállni sütemények. Akkor lefagy, és nagyon jól megtartja a szükséges simaságát és fényes ragyog.

Hozzávalók bystrozastyvayuschey szem húsvéti torta tojás nélkül

• fehér csokoládét - 100 g
• porcukor - 200 gramm
• vaj - 50 g
• burgonyakeményítő - 4 tk
• tej - 6 evőkanál

Lépésről lépésre recept, hogy előkészítse a máz torta keményítőt és a tojás-mentes

1. Szitál porcukor egy tea szűrő, öntsük hozzá a tejet, jól keverjük össze, és közepes lángon forraljuk fel.
2. Szünet csokoládészeletet apró darabokra tetszőleges alakú, dobja a tej-cukor keveréket és melegíteni, amíg a csokoládé teljesen feloldódik.
3. Ezután hozzáadjuk a keményítő, óvatosan keverjük, hogy homogén masszát szerzett képlékeny konzisztenciát.
4. Kissé lehűlni, máz, előnye szilikon kefe egyenletesen bevonjuk a felső része a fűtetlen torta.
5. Top további díszíteni elemek cukrászati ​​dekoráció.

Jegesedés sütemény cukor és fehérje - lépésről lépésre recept fotók

Ez a lépésről lépésre recept fotókkal - egy igazi klasszikus kulináris műfaj. Követve az utasításait, akkor gyorsan, hogy egy nagyon finom, puha és finom édes máz sütemények, muffinok, vagy sütemények cukor és fehérje. Nagyon fontos a folyamat előkészítése, hogy csak a legtöbb friss tojást vásárolt egy megbízható szállítója. Ez nagyon fontos, mert a máz nem hőkezelésnek vetjük alá, és a fehérjék nyersen fogyasztanak. A legkisebb eltérés a szabályok és normák a tojás tárolási vezethet mérgezés, és az ünnep lesz helyrehozhatatlanul megsérül.

Hozzávalók a recept lépésről lépésre fehérje máz cukorral és tojásfehérje

• tojásfehérje - 2 db
• cukor finomra őrölt - 200 g
• só - 1/3 teáskanál

Lépésről lépésre útmutató, hogyan lehet egy fehérje és cukor hab a tortán

1. A fehérjéket elválasztjuk a sárgáját, és tegyük a hűtőbe, így meglehetősen hideg három vagy négy óra.
2. A lejárati időt, hogy vegye ki, hogy váltsanak egy mély kerámia tál, sózzuk, és kezdődik korbácsolás. Első mosás termékek kezelésére alacsony sebességgel, majd fokozatosan növelje meg a maximális.
3. Amikor a tömeg a tömörített, kis részletekben kezd belépni a cukrot. Felverés nem hagyja abba, amíg, amíg az összes cukor kristályokat feloldjuk fehérjék.
4. A kimeneti kéne bolyhos teljesen homogén sima nemfolyó keveréket egy kellemes, plasztikus állagú fényes felületén.
5. A kész jegesedés azonnal hűtött sütemény kenet, és hagyjuk őket szobahőmérsékleten tömege rajzszögek. Sütemény az asztalra egy gyönyörű szolgáló ételeket.

Jegesedés sütemény nélkül tojásfehérje - a recept egy fotó

Szükséges összetevők a máz nélküli húsvéti tojásfehérje

• porcukor - 125 gramm
• cukor - 125 g
• tojássárgája - 2 db
• palackozott víz - 2 evőkanál

Lépésről lépésre képekkel, hogy a recept előállítására mázak süteményekhez fehérje nélkül

1. Sárgáját szobahőmérsékleten való összekötés porcukor egy mély tartályba, és felvert egy nagyon jó bolyhos hab.
2. Egy kis serpenyőbe, keverjük össze a sűrű cukrot vízzel és hővel minimálisra forralás sűrű konzisztenciájú, sűrű szirupot kapunk.
3. Vegyük le a hőt, és kissé lehűlni, hogy sárgáját nem hajlott érintkező magas hőmérsékletű folyadék.
4. Amikor a szirup lehűlt szobahőmérsékletre, hozzáadjuk a felvert tojás sárgáját a por, keverjük gyorsan és azonnal kenetet készen áll, hogy sütemények.

Főzni bogyó máz a húsvéti kalács otthon

Világos és vonzó bogyó máz - egy nagyszerű lehetőség, hogy átalakítsa a klasszikus húsvéti sütemény egy modern és kreatív fajta otthoni sütés. Az ilyen hatásos inlay jól néz ki, mert a fény pikáns savasságát ideálisan kiemeli telített édesség teszt. Ha savas árnyalatok nem tartoznak a kategóriába kedvenc, lehet használni finomabb eper, málna vagy barack levét. Ezen alkatrészek a máz kissé halványabb színű, de szerez kellemes lágy és finomabb, csábító illat.

Szükséges összetevők készítésére bogyó máz otthon tojás nélkül

• porcukor - 1 evőkanál
• friss ribizli juice - 4 evőkanál
• palackozott víz - 1 evőkanál

Lépésről lépésre, hogyan kell elkészíteni a máz bogyók húsvéti sütemény

1. Szitál porcukor egy tea szűrő mély kerámia edény.
2. Ott is öntsünk forró vizet, meleg Berry juice és alaposan csiszoljuk villával, amíg homogén lesz.
3. Amikor minden csomókat eloszlassuk és csomók, és a súlygyarapodás műanyag szerkezetű szilikonnal cukrászati ​​kefe teljesen befedje a felületet a lehűtjük sütemények. Gyorsan cselekedni, mert a máz beállítani, a szó szoros értelmében, a kefe.

Lásd még:

div> Uk-panel „>„data-uk-grid-margin>

Oszd meg barátaiddal

Kapcsolódó cikkek

• Sauce dolma - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal

• Csokiöntettel - feltöltési a palacsintát (lépésről lépésre recept fotókkal)

• Vékony szivacs simítást torta recept lépésről lépésre fotók