Házi kolbász recept fotókkal
Azt már régóta megszűnt vásárolni kolbász raktár összetevőinek a címkén feltüntetett, nem kellemes a szemnek. És milyen sok káros összetevők: színezékek, tartósítószerek és egyéb ízek még nem írt. De sokáig nem bánt vele, és gyorsan megtalálta a kolbász bevásárlás lehetősége formájában házi kolbászt. Ez egyszerű, de hihetetlenül finom, hasznos összetétele ismert. Vágjunk bele. Vegye sertés - minél több zsír, annál jobb. Ha sertés zsír nélkül, biztos, hogy felkészüljön a több és disznózsír.
Sertés kis kockákra vágott - minél kisebb, annál jobb.
Ahhoz, hozzáadjuk a felszeletelt húst, darált húst. Töltelék lehet bármilyen húst. Azt előállítására darált sertéshús kolbász vegye kevert marhahús.
Grind a fokhagymát. Lehetőség van, hogy présel ki chesnokovyzhimalki.
Hozzáadjuk a fokhagymát, hogy a húst.
Hozzáadjuk a sót és a borsot ízlés szerint. Szerelmeseinek fűszereket lehet gondolni, hogy hozzá darált marhahús kömény, koriander, szerecsendió, mustármag. Az összes komponenst alaposan összekeverjük. A keverés során, akkor adjunk hozzá egy kis vizet - ez azért van, hogy biztosítsa, hogy a hús nem volt száraz, és ez volt lédús és puha.
Természetes belek kolbász haza könnyen. De a boltban lehet vásárolni a csomagot a második Maggi: Házi kolbász francia, amely amellett, hogy a fűszerek közé étkezési zselatin héj. Fűszerek nincs szükségünk, és őszintén szólva, jó ízű, és tartalmaznak káros anyagokat. Minden shell osztva kedvéért két részre.
Hogy könnyebb bélyegezni darált hús kolbász, kitaláltam itt alkalmazkodás. Ez egyszerű: csak vágja a tetején egy műanyag palack.
Feszültség a szerkezet házába a bemutatott módon.
Most már elkezdhetjük hizlal shell darált húst. Nem szükséges, hogy töltse túl szorosan, vagy a folyamat sütés héj megrepedhet.
Hasonlóképpen, hogy kitöltse a többi héj. By the way, a végeit kösse a kolbász nem szükséges. Már csak azt, hogy kolbász egy tepsibe, és elküldi őket, hogy süssük a sütőben. Süssük 180 fokos sütőben 1 órán át.
Mintegy kész, könnyen kitalálható a sütőből jön egy hihetetlenül finom íze az otthoni kolbász.
Serve házi kolbász lehet bármilyen körettel. Jó étvágyat! Ui Ha már van egy csomó kolbászt, akkor lehet fóliába csomagoljuk, és tárolja a fagyasztóban. Használat előtt egyszerűen felmelegít a sütőben alacsony hőmérsékleten.