Főzni a játékot a grill főzni a nyárson játék, és nyitott tüzet
Mindig jó üzletet élvezettel kombinálni. Bármilyen eltérés konjugálni vadászni főzés fogott madarak vagy állatok nyílt tűzön. Lovers túrázás átmenetek általában megsütjük termelés rendes tűz, azonban azok, akik nyaralni megy autóval, mindig, hogy egy hordozható BBQ. A rendszer segítségével a főzés kedvenc ételeket lesz sokkal kényelmesebb, gyorsabb és egyszerűbb.
Főzés játék a grill
Gyakran nehézségek merülhetnek fel az elkészítéséhez egy nagy méretű játék - liba. fácán és mások. sütését egész hasított, összecsukható barbecue nem lesz elég, mert a kis méret. Ez nagyarányú álló modell. Ezért, terepi körülmények kell vágni a mintát több részre (előnyösen öt vagy hat).
Használat előtt bármilyen játékban kell takarítani. Ajánlott hasított korábban leforrázott forró vízzel. Ezután a madár kell dörzsölje a lisztet a pehely és toll állt végén, majd a Sear őket. Ahelyett, hogy ezt az eljárást, mielőtt a jelen, a rostélyt termelés sertészsír, csomagolva vásznon.
A vízimadarak kell nyúzzák és kaparja a bőr alatti zsír, hogy megszabaduljon a kellemetlen szag a halak. Majd a finoman megszabadulni a madár belülről, ezt a műveletet el kell végezni nagyon óvatosan, hogy ne robbanjon epehólyag. Friss belsőségek (szív, tüdő, vese, máj) előállítható külön is. Végén ajánlott alaposan öblítse le a tetemet. Ahhoz, hogy a hús volt puha és szaftos ízű, lehet előre tart a tetemet a pác.
Három titkai főzés szarvashús a grill
1. Hús kell a friss
2. Pác ne legyen túl savanyú
3. A főzési idő kell felelnie a fajta játék
Hogyan kell főzni a játék rendesen
Friss tetemek előállított állat vagy madár lehet főzni barbecue, módszerek a főzés, hogy tudja, szinte minden rajongó szabadtéri tevékenységekhez. Először is, meg kell vágni a játék apró darabokra, majd átterjedt nyársra felváltva hagymával és folyamatosan parázsló faszén grill, amíg főtt.
Recept játék a grill
Sütés előtt köpött egész hasított lehet tölteni különböző, illetve bogyós gyümölcsök (alma, áfonya, vörös áfonya). Akkor töltse ki a belsejét a madár káposzta, hajdina, gomba, hagyma, dió. A paszták kell hígítani disznózsír vagy vaj, a töltőanyag nem fordult túl száraz.
Ezután a játékban kell varrni a vágást vastag szál, hogy a töltelék kiesett a főzés során, és óvatosan feszítse a nyárson. Pörkölés köpni kell használni, hogy a vastagság, ami megfelel a súlya játék. Load következő BBQ vacsora is, amikor a parázs van podornutsya hamu. Az étel kész lesz 45-65 perc alatt. Meg tudja nézni az állapotát a piercing a húst késsel a mag. Ha az áramlás a fény lé nélkül keveredés a vér - így itt az ideje, hogy távolítsa el az edényt a tűzről.
Hogy mást tud főzni vadak a grill
A klasszikus változat agyag előkészítése neoschipannye de kibelezett hasított a madarak. Ily módon, akkor nem ajánlott sütjük vízimadarak miatt a rengeteg zsír. Mi levágta a madárszárnya nyakát, a belső kerül töltelék olaj vagy zsír zsír. A bőrt le kell takarni agyag, óvatosan dörzsölte be a toll egy rétegben néhány centimétert. Továbbá, a hamu gödör ásott, amely megállapította az agyag képmását. Természetesen ez a főzési játék ezen a módon megköveteli Grill nagyméretű legalkalmasabbak álló modell. Amíg teljesen főtt, meg kell várni körülbelül két órán át.
Az étkezés, a hamu nagy játék kibelezve és tisztítani a toll, mint szükséges vágjuk 5-6 darabot. mivel általában ez nem egy teljesen propechotsya. Ezután rostélyos darab zsírt vagy olajat, fűszereket és a sót, és a fóliába. Convolution eltemetve a hamuban, és várjon, amíg a főtt körülbelül 20 perc alatt. Ha a minta felületétől jelennek barna foltok, akkor ez a bizonyíték égő élelmiszer.