Felszerelés Chebureki leírása és árak
Pasties - a kedvenc étele. Még a szovjet időkben voltak minden kerületben, a vasútállomásokon és autóbusz-állomások. Ma, a gyorséttermi visszanyerni népszerűségét. Népesség telíteni „tengerentúli” hamburgert és a sült krumpli. A legtöbb ember inkább enni az ismerős, finom és friss péksüteményeket. Technológia a termelés az ilyen „torta” egyszerű, de ahhoz, hogy optimalizálja a gyártási folyamat, akkor jobb, ha vásárolni berendezések gyártására Chebureki. Mi ez, és mi a jobb választani, figyeljük most meg.
Értékesítés mellbimbótakaróval több szempontból is. A legolcsóbb módja - az, hogy kínál ügyfeleinek mobil mobil, akár b / a teherautó. Főtt a konyhában sütés egyszerűen exportált végrehajtására bármely üzlethelyiség. A hátránya ennek a módszernek a kereskedés - a „bizalom hiánya” fogyasztó. De lehet indítani egy vállalkozást a befektetés nem több, mint 1000 $.
Drágább módon - kiadó egy álló trailer, sátor vagy standján. Már most lehet megnyitni egy termelési és készítsen egy tál előtt a vásárlók. Ezen kívül lehetőség van bővíteni a: add italok, snack, hot dog. Ez cheburechnaya költség vállalkozó az összeg 10 ezer. Dollár.
Az utolsó lehetőség - ez megnyitni egy kávézó egy konyha, egy csomó értékesítési és szoba várja. A főétel az intézmények - pasties. Lehetnek más tömések: a hagyományos töltelék édes gyümölcsöt. A beruházások az üzleti függ a lakbér és a választott ételválaszték, hogy lesz az ügyfelek számára kínált. Attól függően, hogy ez, meg kell vásárolni kiegészítő berendezések.
Az eszközök listája
Az alábbiakban bemutatjuk a berendezés rögzített cheburek, amely nélkül nem lehet csinálni:
Ez az alapvető felszerelés, hogy néz ki egy olajsütő. A fő része van serpenyő fürdő. Ez a beágyazott fűtőelemek. A manuális termosztát, meg tudod változtatni a hőmérséklet az olaj. Általában fűtési tartományban indul 50 ° C-on A kötet a olajtartály, a modelltől függően, lehet akár 25 liter. A folyamat a sütés pogácsákat, automatizálása teljesen sikertelen. Kapcsolja ki a terméket kézzel. Egyes modellek fel vannak szerelve egy felső fedelet. Nem ad az olaj permetezzük a tartályból. Belül fürdőben rozsdamentes acél rács. Ezek hő gyorsan, és egyenletes hevítését a termék és aranybarna. Áron - 8000 rubel.
Ezt a készüléket csak dagasztásánál tészta vagy meredek. Megkülönböztetni gépek folyamatos és szakaszos keverő. Nyisd Cheburechnaya lehetséges egy második típusú berendezések. Ez viszont van osztva egységek helyhez kötött és a podkatnye dezhami.
A legfontosabb része a dagasztógép - ez a meghajtó, keverő eszköz és tál (tál). Kiválasztásánál figyelni, hogy a kötet a pohár és a számos operációs sebességgel. Szinte minden eszköz ma célja egy bizonyos típusú teszt. Ebben az esetben meg kell, hogy vegye fel a gépet gyúr tésztát. Az ára 30 ezer. Rubelt.
Ez a gép, amelynek célja a gördülő tészta réteget az azonos vastagságú az egész területen. Ebben a vizsgálatban, a vastagsága lehet megállapítani, és beállítani. Ez jelenti testoraskatka két rozsdamentes acél henger. Ezek felszerelt vezérlők vastagsága és önkenő hajtóművek. Vannak külső és asztali gépek. Egy kis cheburek alkalmas második lehetőséget. Az ára 35 ezer. Rubelt.
A fő töltőanyag Chebureki - felaprítjuk. Főzzük kell egy helikoptert. Enélkül nyissa Cheburechnaya lehetetlen. Teljesítmény Modell - a fő jellemzője, amelyre szüksége van, hogy figyeljen. Tőle teljesítmény függ közvetlenül. Bármilyen eszköz jellemzi két típusú villamos - névleges és maximális. Az első paraméter jellemzi a normális működését a daráló. Maximális terhelés éri, amikor meg kell őrölni a kemény húsdarab. Hosszú a készülék működését nem ajánlott ebben az időben. Például, 2,5 kg hús 1 perc alatt képes feldolgozni chopper, teljesítmény 1400 watt. Az ára 10 ezer. Rubelt.
Amellett, hogy az alapvető konyhai eszközök feltétlenül kell telepíteni polcok, mosogató, szekerek és hűtőszekrény. Hogy nyissa Cheburechnaya saját semmiből, akkor lesz nem kevesebb, mint 250.000. Rubelt.
Marketing és profit
Pasties - egy étel, meg kell enni frissen készített. Előállított termékek és azonnal megvette, hogy biztosítani kell a megfelelő mennyiségű vásárlók. A fő fogyasztók gyors ételek diákok és az irodai dolgozók. Keresek egy szoba vagy IAF cheburek, figyelembe kell venni a közelsége potenciális vásárlók, és nyissa meg a közeli étteremben.
Mentse el a cikket 2 kattintással:
Átlagban, a költségek egy termék - 8 rubelt. Elad sütőipari termékek 30 rubelt. Minden nap, az egyik kivezető képes hozni 30.000. Rubel jövedelem. Egy hónapra a vállalkozó keres 450.000. Rubelt. Ebből az összegből, ráadásul a költségek levonásra lakbér, a bérek és az adók. Tapasztalatból tudjuk, hogy cheburechnaya általában megtérül 12 -24 hónap.