Betakarítás és tárolás A homoktövis
A homoktövis rendkívül megadóztatása, és minden évben gyönyörködtet minket egy bőséges termés. Ez csak nem minden szeretője van egy ötlete, hogyan kell helyesen tárolni ezeket az ajándékokat a természet. Eközben a tárolási lehetőségek ez a gyönyörű bogyók, sok - lehet fagyasztani ez hasznos bogyó, zárja le a szirup vagy főzni tőle csodálatos lekvár vagy lekvár. Egyes kertészek tartsa igénytelen homoktövis lé formájában értékes olaj! Hogy csinálod?
gyűjteménye homoktövis
Gyűjtse lédús homoktövis legyen hiszen érlelés, kizárólag napenergiával működő, és természetesen, száraz időben. Bogyók így hajtogatott egy sekély konténer és óvatosan száraz, amelyeknek az alján lehet pre-Lay papírt.
Tárolás friss bogyós
Ennek hiányában a lehetőséget gyorsan feldolgozni a kivont homoktövis a következő órában az áhított növény kell helyezni egy elsötétített, és meglehetősen hűvös helyen.
Tárolására alkalmas bogyók és szokásos műanyag zacskók. Erősen tömörített őket homoktövis küldeni a hűtőben - vannak bogyók könnyen tárolható körülbelül egy hétig, mert a hideg lassítja a bomlási folyamatok.
Ami a szobahőmérsékleten tárolt, bogyók, akkor szükség van, hogy rendszeresen sort, a kellő időben selejtezés sérült példányban.
Hogyan befagyasztására?
Fagyasztott homoktövis bogyók mindig megtartják értékes hasznos tulajdonságait. Ahhoz, hogy fagyassza őket, bogyók szétszórja egy vékony réteg a raklapon, és azonnal elküldte a fagyasztóba. Ideális esetben kívánatos használni a funkciót a gyorsfagyaszt - ha figyelmen kívül hagyja ezt az ajánlást, nagy jégkristályok képződhetnek benne a bogyók, erősen deformálja a képlékeny homoktövis a későbbi kiolvasztás.
A homoktövis szörp
Talán ez a legegyszerűbb és legolcsóbb módja annak, hogy a betakarítás homoktövis télen - tört alaposan mossuk homoktövis előre elkészített öntöttünk telített cukorszirupot. Tuskó közel sterilizált üvegekbe, és elküldte kell tárolni, hűvös helyen. Ez a tároló a módszer lehetővé teszi, hogy mentse hasznos tulajdonságai ennek az értékes bogyós tavaszig.
Ha a képesség, hogy a munkadarab hűvös helyen nem áll rendelkezésre, akkor megengedett, hogy vegye igénybe a sterilizálás, hogy az, hogy a zárt üvegeket bogyók egy vízfürdőben vagy vízzel, majd vetjük alá őket, hogy a megfelelő hőkezelés harminc vagy negyven percig.
És tudod készíteni egy csodálatos homoktövis dugókat vagy ízesített lekvár - mint általában, nem igényelnek különleges tárolást és tökéletesen megőrizte, amíg a következő betakarításig.
Tárolás homoktövis lé
Mentsd homoktövis lé két módon - révén fagyasztás és sterilizálás.
Csakúgy, mint a fagyasztott bogyók, fagyasztva friss gyümölcslé szinte teljesen megőrzi mind az előnyös tulajdonságait, csak a lenyűgöző mennyiségű gyümölcslé a fagyasztóban, sajnos, nem fog illeszkedni. Ezért abban az esetben, különösen bőséges termés ajánlott használni nélkülözhetetlen asszisztens - sokovarkoy vagy igénybe sterilizálás.
Homoktövis olaj
Otthon, akkor lehet készíteni, és az egészséges homoktövis olaj. Ez kétféleképpen történhet is.
Az első esetben az összegyűjtött bogyók nyomja össze a levet, majd adja meg állni egy napig. Ez után az idő, a felület az olaj a levet eltávolítjuk szépen. Fedezze nem lesz nehéz - az olaj világosabb színű, és mindig úszik a tetején.
A második út szárítjuk homoktövis törkölyt barnás színű. Szárított liofilizátum őrölt egy kávédaráló, majd vízre bármely növényi olaj (olívaolaj, szója vagy napraforgó). Amint olaj átlátszóvá válik, azonnal szűrjük.
Store főtt maslitse hűvös és meglehetősen sötét szobában. Ami a tárolási időtartamáról, az általában nem haladja meg a másfél év.