Sütemény sóska megsül a sütőben, hozoboz - ismerjük mind az étel

Aki közülünk nem enni finom és ínycsiklandozó sütemény sóska, ami még nem is volt ideje, hogy a hő - egyenesen a sütőből. Még a régi nagymama egy mese „Piroska” szeretett regale ez a tészta! De mi nem beszélünk a sült sütemény sóska, de a süteményt sóska a sütőbe, valamint egy igazi tészta a sütő nem megy semmilyen összehasonlítás lángos!

Értékelés élelmiszer
5 pont

History sütemény sóska

Recept sütemény sóska lett híres régen - mert a nap ősi Oroszország. Arra készültek az ünnepekre, és ünnepeken, mert a gyökere a „torta” - a „lakoma”. Először volt a hatalmas sütemény különböző tömések, amelyek nem férnek el a nyaralás asztalra. Ez az oka annak, sütés kisebb a mérete, és most nem kell, hogy nyúlik, hogy megragad a tortából.

Édes sütemények sóska elő, mint a desszert, jó sóska mindig csordultig tele volt Oroszországban. És ha a történelem, a megjelenése piték megbízhatóan ismert, aki megtanult főzni a töltelék piték sóska - továbbra is rejtély, hogy ezen a napon! De ez nem akadályoz meg minket, hogy újra élvezni a hihetetlenül finom sütemények frissen főzött tea! Nézzük előkészíti a szükséges hozzávalókat, és indítsa chudodeystvovat a saját konyhájában!

Csak akkor van néhány termék

2 csomó friss sóska;
3 tojás;
1 evőkanál. joghurt;
3 evőkanál. liszt;
0,5 TSP szóda, oltott, ecet;
3 evőkanál cukor;
25-30 ml növényi olaj;
2 csipet só;
1 csipet fűszer;
szezámmag a locsolás.

Főzni sütemény sóska

Minden legyen kéznél - azonnal alaposan öblítse ki sóska levelek.

Előzőleg alaposan öblítse le a sóska leveleket

Főzés recept sütemény sóska létrehozásával kezdődik a vizsgálat. Ez mi lesz kefir. Ehelyett, akkor joghurt kefir, erjesztett sült tej, vagy akár folyékony joghurt. Egy ilyen vizsgálat lehet futtatni után azonnal jön létre, és nem kell várni, amíg megérik. Osztjuk a tartályt egy tojást és villával vzobem só hozzáadásával. Ha van egy nagy család, ha kétszer a személyre Hozzávalók a termékek összetételére tervezték 7-8 pogácsákat.

A tésztát 8 pogácsákat egy tálban törni egy tojást, és verte meg sóval

Töltsük együtt joghurtot és a növényi olaj. Keverjük az egész tömeget.

Majd öntsük a tésztát növényi olaj vagy joghurt és a kefir

Soda eloltani a ecet vagy citromlé, de ha nem áll rendelkezésünkre az egyik vagy a másik - ne aggódj, mert akkor a mentés sütőport. Akkor körülbelül 0,5 teáskanál Bemutatjuk szóda, jól keverjük össze az összes súlyát a tésztát egyenletesen emelkedik a sütés folyamán.

Eloltani a ecet vagy citromlé, szóda, vagy egyszerűen csak hozzá a sütőport a teszt. Minden jó mix

Vsyp búzaliszt, enyhén szitálás át egy szitán, és összegyúrjuk tésztát nekrutye, így 0,5 Art. liszt gördülési.

Add átszitált lisztet előzetesen szűrt és gyúrjuk a tésztát puha és rugalmas

A tésztát, addig, amíg otlezhus a hűtőben úgy, hogy nem érzéketlen.

Most már készen áll tésztát hűtőszekrénybe helyezzük

Fogjuk vágni a mosott sóska csíkok egy késsel. Mivel ő a folyamat hőkezelés nagyon veszít a tömegéből, akkor használja a melegvíz fog tenni, hogy akkor a sütemény nem félig üres, ha harap!

Sóska, vágjuk, és előkészíti forrázott

Minden apróra vágott sóska, hozott egy tésztaszűrő vagy szitán, vagy egyszerűen egy edénybe, és töltse meg forró vízzel. Ez forró vizet, nem meleg vízzel! Greens azonnal megváltoztatja a színét és mérete csökkent.

Mi váltás sóska a szitán, vagy egy tálba, és öntsünk forró vizet

Leforrázott sóska ad egy kis állvány üveg felesleges folyadékot. Ha több gerenda zöld, majd leforrázott külön-külön, mint az alsó marad zöld sóska, és a tetején - barna!

Ha sóska sok forrázás kis részletekben - így párolt egyenletesen

Transfer oxálsav kapott masszát egy tartályba, és öntsük a cukor. Keverjük, és hagyjuk állni 5-10 percig.

Most tegye a dokkolót egy tálba, és szórjuk meg cukorral, majd hagyjuk körülbelül 15 percig, hogy átjárja

Ekkor vegye ki a tésztát, csípés le tőle a kis darab, kigurul vékony sütemények az asztalon, podpylennom fennmaradó búzaliszt.

Most letéphető kis darab tésztát, és zsemlye ki a tésztát liszttel podpylyaya

A központ minden egyes torta feküdt 1-1,5 tk töltés és nedvesítsük meg a szélét süteményeket a tésztát vízzel - így jobban formázott.

Minden előformát a tésztából, és a töltési helyzetben a víz áztatási tesztet szélén

Közelkép torta, és azonnal kapcsolja varrás lefelé. Ebben az esetben próbálja, hogy ne túl vastag varrás, hogy nem adják el a folyamat sütés!

Minden pogácsa varrás közelről és megállapítják

Vakon így minden pogácsákat, amíg befejezte kitöltésével a tészta vagy forgalomba őket egy tepsibe, a megállapított pergamenre, kikent növényi olajjal vagy vajjal. Akkor használható, és terjedni.

Kész sütemények, helye egy tepsibe bélelt pergamen és kikent növényi olaj vagy vaj

Grease pogácsákat csirke tojássárgája segítségével kulináris kefe és szórjuk meg szezámmaggal fekete - néznek a kontrasztos fehér tésztát és piték sült aranybarna. Ehelyett, akkor szezámmag mák.

Ready pogácsákat kend felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal vagy mákkal

Helyezze az edényt a elõformák be a sütőbe pontosan 30 percig 180 ° C. Vigyázz piték felület - meg kell, hogy hogyan elvörösödik, de nem éget, és sütemények magukat - nő durván kétszer! Az illat a sütés kell, hihetetlen! Ahhoz, hogy készen áll egy délutáni snack, vagy reggeli - azonnal főzni egy finom teát!

Bake cukrászati hőmérsékleten 180 fok nem kevesebb, mint 30 perc alatt. Fontos, hogy a lepényt jól átöblítjük

Sült pitét kapunk egy hajszál, mint egy nagymama: piros, bolyhos és szellős, édes és savanyú töltött bágyadt! By the way, ha nem tudja, milyen töltelék bennük, hogy soha nem gondolta volna, ha harap! De sült sütemény sóska kapott nem olyan buja, mint egy par sült mindkét oldalon! És sütemény sóska élesztős tészta - nem tetszik pitét a sütőből, de a kedvéért egy kísérlet akkor próbálja, hogy felkészítse őket is!

Nos, ez minden rózsás, illatos sütemény sóska kész

Reach illatos sütemények és megidézi a család az asztalnál - egy finom kezelésére a család teázás süteménnyel! Jó étvágyat!

A táblázat pite legjobban szolgált egy csésze tea

Előnyök sütemény sóska

Az előnyök ilyen kétségtelen sütés, mert amellett, hogy az a tény, hogy a sütemény - elég kielégítő edényt a sóska, amely része a töltelék, a jelenléte a C-vitamin! Hála neki, az immunrendszer megerősödik, a bőr puha és hideg hosszú elfelejtette az utat a testünket. Ezért ezeket a süteményeket is enni a gyerekek! Ezen túlmenően, ez a pékség nem okoz erjedés a gyomorban és a tökéletesen emészthető. Szakács, édes sütemény, sóska, és egészséges!

Hasonló receptek

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő