Impregnálás keksz recept nélkül az alkohol
Egy finom lédús házi sütemény bekent elegendő krémet keksz csak. Jelentősen javítja az ízét segít impregnálás. Hogyan készülnek?
receptek impregnáló
Számos változata impregnálás:
- Ahhoz, hogy előkészítse a impregnálási klasszikus sütemény keverjük cukor vízben arányban 1: 2, és forralunk. A kapott sziruphoz hozzáadunk konyak, vagy likőr.
- Előkészítése során az impregnáló azok számára, akik nem szeretik a nagyon édes, cukor vízzel hígítva arányban 1: 3. A kapott szirupot felforraljuk, és ez mártott ízesített teafiltert. Néhány másodperc múlva a tea húzta, és tegye be a szirup, citromsav (csipet). Keményítő is hozzá (1 liter szirup 10 g keményítőt szükséges). Amikor a szirup forr, akkor el kell távolítani a hőt, és adjuk hozzá a vanília. Keményítők így a viszkozitás és eltávolítja a felesleges édességet.
- A szirup minden jam hígítjuk vízzel a kívánt édességet. Ezután hozzá ízlés alkoholt.
- Bármilyen szirupot elkeverjük fagylalt olvad. Hozzátette, hogy alkoholos italt.
- Akkor vásárolni kész szirupot, és hígítsuk vízzel és cukorral aránya 2: 1: 1. De a „juharszirup” fel kell hagyni: tulajdonít Korzh sáros szín.
A meleg időjárás van szükség, hogy nagyobb cukorszirup, mint a hideg, hogy a torta jobban megmarad. Nyári előállítására szirupot, hogy a víz és a cukrot ugyanabban a mennyiségben és a téli arányban 2: 1.
Ha a sütemény készül csak felnőtteknek, a süteményt lehet impregnálva likőr vagy konyak.
Kiváló impregnáló származik a gyümölcslé konzerv őszibarack.
Megtermékenyíteni csokis keksz szirup lehet bármilyen, de jobb, hogy az egyik, hogy alkoholt tartalmaz. tökéletes főtt narancslé, amelyhez hozzáadott cukrot, és inni az impregnáló narancssárga kekszet. Ez is lehet egy hagyományos cukorszirup mix narancssárga likőr.
Hogyan lehet javítani a minőségi impregnáló?
Impregnálás aroma esszenciák használt és szeszes italok. Impregnált fény kekszek könnyed borok, likőrök és pálinka, kávé és csokoládé - vörösborok és konyakot. Gyümölcsízű keksz, gyümölcs kompót.
Hogyan számoljuk ki a számát impregnáló?
Kívánatos, hogy a tömegarány a torta, krém és impregnáló volt 1: 0,3: 1,2. Például, ha a sütemény súlya 400 gramm (klasszikus kekszet 4 tojás), szükséges, hogy előkészítse a 250-280 gramm impregnálás.
Néha más rendszert 1: 0,3: 1,2. De nem kap csatolt ezeket a számokat, nagyon feltételes! Képarány függ, hogy milyen szeretnénk, hogy a tortán: a nedves, vagy sem. Számát is impregnáló hatással formájában piskóta és krémes jelenlétében gyümölcs.
Klasszikus keksz szirup többet igényel vanília. Cake, kimaradt egy puding, meg kell nagyobb impregnáló mint torta túró és vaj tejszín.
Szintén lényeges, a keksz vastagsága: a vastagabb ez az impregnálás szükség.
Ha a sütemény 3 réteget, az alsó réteget impregnált csak kismértékben, az átlag - egy kicsit erősebb, és a felső - jó. Impregnálás közötti süti elosztott arányban 2: 3: 5.
Biscuit jobb fejjel lefelé, így az alsó felülete sokkal simább és dub nem kell.
Eszközök áztatás sütemények
Impregnálószerként sütemény jobb, hogy egy spray. Ez könnyen kezelhető, a szirup lehet permetezni mind függőlegesen, mind vízszintesen. Emellett szabályozott és a teljes vastagsága jet divergál szirup.
Lehetséges, hogy fedezze műanyag palackok, hogy a lyukakat különböző méretű és használja őket, attól függően, hogy mennyit kell ázni a tortán.
hibajavítások
Ha túlzásba száma impregnálás és a sütemény, „futott”, ajánlott, hogy azt a bizonyos ideig egy tiszta lapot: eltávolítja a felesleges nedvességet.
Ha úgy dönt, hogy megtanulják a szűk öntött sütemény, előfordulhat a következő kérdéseket: Lehet bármilyen sütemény obtyanut öntött? Mi sütemények nem alkalmas varrott.
Dairy öntött nagyon kényelmes és sokoldalúan használható. Ő kényelmes, és az a torta, és farag számok. Szerkezetének köszönhetően lipkovatoy és olajos alkatrészeket.
Ha a mester az öntött sütemények, a ragasztóanyagot mályvacukor cukorka lenne a legegyszerűbb lehetőség, hiszen könnyebb megtenni, akkor lehet állítani a rugalmasság szintjét.
Ahhoz, hogy sikeresen létrehozni egy lépcsőzetes tortát, amit tudnod kell néhány titkot, amit szeretnék mondani, ebben a cikkben. Leegyszerűsítve a torta kisebb átmérőjű.
Smeshariki mint a legtöbb gyerek, én így is tettem őket többször. Biztos vagyok benne, olyan népszerű karakterek és öröm a gyermek! Azt faragott minden, erre a tortát.
Azt akarom mondani, hogy a forma öntött - egy öntött zselatin. Ez pozitív és negatív tulajdonságait. Először is, a fő előnye.