Hogyan értékeli a pizzéria
Sok évvel ezelőtt, a pizza költözött szülőföldjéről Olaszország a közeli országokban.
És ma, annak minden íze és aromája és különféle öntetek, esik az első tíz legismertebb nemzetközi ételeket kínál. Általában ezek a létesítmények az ezt szolgáló edény, meg kell felelnie bizonyos számú paraméterek, amelyek meghatározzák a minőségi szintet.
elrendezés helyek
A fő mutatója osztály pizzéria, ebben a tartományban, mert egy tekintélyes intézmény soha nem fogja eladni a földet párhuzamos vagy leves. Amellett, hogy a pizza is alkalmazni gyógynövények, füstölt csirke szárny vagy sajt botokat. Mossuk le az étkezés, javasoljuk ásványvíz, jeges tea, sör és vörösbor.
A hagyomány szerint, az étterem, amely arra szolgál, ez az étel tisztának kell lennie, világos és tágas. A konyha elkülönül a közös szobában, de úgy, hogy maradt a láthatósági zónában a látogatók. Egy nagyon fontos mutatója osztály pizzéria - hood, sőt akár a szoba nem szaga el kell érnie. És a csarnokokban kell két területen: kemény és lágy. A szűkös területen (asztal és szék), mint általában, inkább legyen a látogatók, akik jönnek csak az ebéd; puha zóna (kanapék párnával) - a legjobb hely egy kellemes esti kikapcsolódást. És persze, a must, hogy egy külön szoba dohányosoknak, vagy csak övezetben.
A design az étterem is elég egyszerű, de a c elemei autentikus olasz kellékeket. A dekoráció a terem közös technikát használnak, a vizuális tér tágulását, így a látogatók nem érzi a levegő hiánya, még egy zsúfolt szobában.
pizza minőség
Még ha a belső a pizzéria ütött az elegancia és az eredetiség, ne felejtsük el, hogy a legfontosabb dolog ezekben az intézményekben - a pizza is. Nézd meg az eljárás előkészítésének, mert a tészta tortilla kéne vonni, de csak kézzel és a sütőipari termékek végzett kötelező alkalmazása tölgyfa. Ebben a korban a modern technológia, a kézi munka egy ritka és drága, de ha azt szeretnénk, hogy megpróbálja ezt a pizza - keresni egy ilyen intézmény.
Az alapja minden pizza feltét - olasz mozzarella. Ha ez nincs a receptben megadott - tudod, már alkalmazták egy egyszerű sajttorta. Figyeljük meg, hogy a kész keretes pizza: támaszkodik vágott, legalább 4 (esetleg több, de csak páros számú) segítségével a speciális kés. Hot ez az étel kerül felszolgálásra a reggel és este, és az ebédet, Olaszországban, ez az étel fogyasztják hideg.