Hasznos lehet, ha erjesztett sült tej gyermekeknek és hogyan kell helyesen adni
Savanyú tejet lehet úgy született ukrán és a sztyeppéken Közép-Ázsiában. A meleg éghajlaton a tej megsavanyodik. Ennek elkerülése érdekében, hogy „kirúgták”, felforralunk, majd savasítsuk. Azóta Kefír az olvasztott tejből (varenets, katyk) ital örömmel mind a gyermekek és a felnőttek.
Az anyatej, minden egyes terméket el kell látni egy kis test javára. Ryazhenka ebben az értelemben - értékes ital. Az összes tulajdonságait tejtermékek, az hatással van a test, mert az összes tápanyagot tartalmazza azt egy sokkal koncentráltabb formában. Másrészt - karameilíz és vonzó szín ryazhenka ennél sokkal több „érdekes” és ízletesebb. Az ital önellátó, nem szükséges hozzá semmilyen cukrot vagy gyümölcsdarabokat. Mik az előnyei az italt gyerekeknek?
A készítmény és a tulajdonságok
Először erjesztett sült tej - fermentált tejtermék. Tehát, fő jellemzője -, hogy segítsen az emésztést és az asszimiláció az élelmiszer, hogy a szervezetben fehérje könnyű feldolgozás és a különböző vitaminok, enzimek és nyomelemek.
Már írtam az előnyeit ez az ital terhes és szoptató anyák számára. De még ennél is fontosabb, erjesztett sült tej az étrendben a gyerekek.
A fő használata savanyú tej rengeteg vitaminok A, B, C és PP. Ezek az összetevők segítenek képezik az idegrendszer és a csontváz szervrendszereink, biztosítja a szükséges energiát az aktív élet, támogatja a gyermek szívét
Között a nyomelemek, jelentős a savanyú tej - kalcium és a foszfor. Ezek az anyagok szükségesek a gyermek teste, hogy erősíti a csontokat, fogakat egészségre. Ezek a nyomelemek, mint kénvegyületek hozzájárulnak a megfelelő kialakulását és növekedését a belső szervek.
Magnézium és kálium - mind hozzájárulnak a normalizáció a mirigyek a fő közlekedési vezérlő az endokrin rendszer, haladjanak anyagcserét.
Amikor a fermentált sült tej gyermekek étrendjét?
A kérdés nagyon fontos, és egyetlen vélemény orvosok körében. Valaki azt gondolja, hogy a fermentált sült tej - ez a termék, amely tartalmazza a diéta a gyermek 8 hónap (legfeljebb 50 ml naponta). Egy év után a „dózis” lehet növelni, hogy 100 ml naponta.
Táplálkozási úgy vélik, hogy ryazhenka valódi előnyökkel jár, hogy a gyermek csak egy 3 évesek.
Ugyanakkor meg kell állapotú. Ez az egyszerű igazság segíthet megelőzni ételmérgezés meglepetés formájában hasmenés. Ha ryazhenka jelentette a baba, akkor jobb, ha nem bízik a nagyobb gyártók ezt a terméket, és főzzük meg magad. Vivo kovász. Csak ebben az esetben biztos lehet benne, mivel a termék 100% -os.
Ryazhenka VIVO garantálja az egészség és a jó hangulat az egész család, és a gyerekek nőnek fel egészséges, mobil és szórakoztató!
Gyermek ételek savanyú tej
Annak ellenére, hogy erjesztett sült tej - egy önálló termék, akkor elő váratlan ételek, amelyek vonzóvá a gyermekek.
Például, túró desszert a savanyú tej:
- Keverjük össze liter tej és savanyú tejet literes, melegítsük a keveréket főzzük, amíg nem kezd külön szérum;
- Nyomja össze a túró egy cheesecloth „zsák”;
- Keverjük össze a kapott túró barna cukor (3 evőkanál), adjunk hozzá két tojás enyhén vanillin, mind habverővel egy keverőben, hogy készítsen egy légtömeg;
- Töltsük öntőformák aludttej tömeg (előnyösen kerámia) és tegye a sütőben 25 percig hőmérsékleten nem több, mint 150 fok;
- Készül desszertek hagyja a sütőben, amíg hűvös, majd válassza ki azokat, és tegye hűvös helyen (nem a hűtőszekrényben!).
Desszertek Tálalás előtt öntsük áfonya szirup.
Jó étvágyat és egészséges!