Gondozása vágódeszkák
megelőzés
Te - boldog tulajdonosa egy szép vágás deszkák. Itt az ideje, hogy megtanulják, hogyan kell vigyázni rá, hogy meghosszabbítja az életet sok éven át. Megfelelő gondoskodás a vágódeszkát megakadályozza a repedések megjelenése, penész és a mikrobák. Nem számít, az új testület, vagy a régi.
Miután vettem egy új vágódeszka, azonnal kezeljük a fafelület olajjal, hogy megvédje a nedvességtől, a baktériumok és szagok élelmiszer. Ezt az eljárást meg kell ismételni rendszeresen az olaj szárad. Olaj kitölti a pórusokat, a fa és megakadályozza a behatolást a folyadékok és az élelmiszer-részecskék.
Melyik olajat lehet használni?
Megfelelő minden olyan olaj, amely megfelel két követelmény: biztonsági emberekre (szájon át), és elhasználódással szembeni ellenállást szobahőmérsékleten. Felhívjuk figyelmét, hogy a növényi olaj (például olívaolaj és napraforgóolaj) a második megkeresés nem felel meg, mert végül is romlik, függetlenül a tisztítás foka. Vágódeszka, impregnálunk ezzel az olajat 12 év kap egy kellemetlen szaga avas olaj meddő. Megszabadulni a szag nem lehetséges, és a fórumon meg kell semmisíteni.
ásványi olaj
A legjobb, ha használni megelőzésére ásványi olaj. amelyek megvásárolhatók üzletünkben. Ásványi olaj nincs szaga, vagy íze. Ez teljesen biztonságos az emberre.
Törölje a tábla ásványi olajjal és hagyjuk ázni, majd távolítsa el a maradék olajat, száraz, tiszta ruhával. Ne félj, hogy túl sok olaj - ebben az esetben több, annál jobb. Tisztítsuk meg a tábla legalább egyszer egy hónapban.
méhviasz
Méhviasz gyakran hozzá ásványi olajok, hogy adjunk sűrűsége. Évszázadokon használták a viasz tömítőanyagot nedvesség ellen védeni gyártásához kosarak, szövetek, a tárolás során az élelmiszerek és egyéb romlandó termékek, valamint az ellátást a a fa. Wax javítja a nedvesség ellenállás (bár ez nem tesz vízálló fa), védelmet nyújt a vágódeszka a kopástól és a víz. Wax felületén marad, kitöltve a pórusokat és hasadékok, mivel az olaj felszívódik a fa és nem tud létrehozni egy ilyen védőréteget. Wax réteg megakadályozza a nedvesség, a baktériumok és szennyeződések behatolását a fa felületén. Ezen túlmenően, a kezelés után viasszal ellátás sima és kellemes tapintású, ez lesz puha és kellemes aromájú.
Kenőcs táblák. méhviaszt és ásványi olaj, akkor is vásárolni üzletünkben. A következetesség hasonló vajat. Vigyen fel egy réteg a kenőcs a táblán, a cefre egy száraz ronggyal, majd hagyja, hogy a kis ideje megszáradni és utána buff fényesre fórumon.
egyéb létesítmények
A megelőzés akkor használja a különböző növényi olajok, amelyek nagyon magas ár, de ez határozottan jót tesz az egészségnek. Kókusz és a lenmagolaj tartalmaz nagy mennyiségű telített zsírt, így nem romlik az évek során. Ezek nem feltétlenül hűtőszekrényben, de kerülni kell a közvetlen napfényt.
fertőtlenítés
Melegvíz + mosószer
Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy ez - a legoptimálisabb eljárás vírusmentesítésével vágódeszkát.
Lehetőség van használni bármilyen mosószer alapuló felületaktív anyagok (felületaktív anyag), például, mosogatószer vagy folyékony szappan. Fertőtlenítőszerek alapú felületaktív anyagok eltávolítása céljából a bakteriális fertőzés, és ez teljesen biztonságos az emberre. Fontos azonban, hogy ezek az alapok nem okoz a fémek korrózióját.
A tisztítási eljárás némileg különbözik a nagy és kis vágódeszka. Ha a tábla kerül egy mosogató, majd tisztítsa meg egy detergenssel és forró víz a csapból, majd öblítse le és száraz törölje.
Nagy tábla nem tudod a mosogatóba, és mossuk le folyó víz alatt, ezért meg kell tisztítani, ugyanúgy, mint például egy étkezőasztal - egy nedves szivaccsal és mosogatószerrel. Ne felejtsük el a végén száraz törlőkendő fedélzeten, és győződjön meg arról, hogy a nedvesség a fórumon bal (különösen akkor, ha lábak nélkül).
Soha ne merítse a fa vágódeszkát a tálat vízzel és ne mossa mosogatógépben. Víz behatol a pórusokba a fa, és szárítás után a táblák kezd feltörni. Kivételek táblák a kompozit anyagok, vagy vízálló fűrészáru (Hevea).
Használata után a vágódeszkát lehet törölni tiszta ecetet. Ecetsav jelen a étecet, hatékonyan elpusztítja a baktériumokat (Escherichia coli, Salmonella és Staphylococcus). Allergiások más fertőtlenítőszerekkel előnyösebb használni ecetet.
Ecet kényelmesen tárolható a palackban spray-vel. Ez lehetővé teszi, hogy könnyen tisztítható és fertőtleníthető a felület a tábla. A feldolgozás után ellátás, hagyjuk alaposan megszáradni.
hidrogén-peroxid
Hidrogén-peroxid - hatásos baktériumok ellen a felszínen a vágódeszkát. A tábla először alaposan meg kell tisztítani (peroxid hatástalan a piszkos felületre), majd letöröltük egy ronggyal 3% -os hidrogén-peroxid-oldatot (ez lehet hígítani vízzel, ha szükséges).
fürdő tisztító
A leghatékonyabb fertőtlenítő eszközöket - klórozott. Arról van szó, tisztítószerek a fürdő és WC, valamint fehérítők. A velük való munka a lehető legnagyobb védelmet, mivel lehetetlen, hogy megakadályozzák a szemet és a nyálkahártyát.
Légy óvatos! Feldolgozása során szükséges, hogy viseljen gumikesztyűt és védőszemüveget. Jó szellőzés szükséges, mert a szag.
Hígított tisztítószer a vízben (egy teáskanál egy gallon vizet). A hatékony működés a fertőtlenítő oldat szükséges, hogy a felület tiszta. Ezután az oldatot a táblára, várjon néhány percet, majd alaposan öblítse le és a levegő száraz vagy papírtörlővel.
Sosem von össze klórtartalmú tisztítószerek egyéb (kombinálva ecet kapsz toxikus kloroform). Ezen felül, ezek erősen maró hatású, ezért tartsa távol késeit.
- Ahhoz, hogy távolítsa el a szaga fokhagyma, hagyma vagy hal, három egyszerű módja van: citrom, durva só és szóda. Dörzsölje valamit az egyik felület a tábla, várjon néhány percet, habverővel maradékok, öblítse le és szárítsa meg a fórumon.
- Mindig alaposan tisztítsa meg a tábla vágás után hal, hús és játék.
- Mindaddig, amíg nem használja a fórumon, tárolja azt száraz állapotban. Nedvesség nélkül a baktériumok elpusztulnak néhány órán belül. A nedvesség és folyadékok bármilyen típusú ne legyen jelen a felület a tábla hosszú ideig. Ha a tábla lábak nélkül, és tartsa az asztalon egy vízszintes formában, mindig győződjön meg róla, hogy a víz nem halmozódik a fórumon.
- Ne hagyjuk a vágódeszka mellett egy hőforrás (kályha, radiátor fűtés), ha nincs telepítve a szükséges szigetelést. Keményfa ellenjavallt láz.
- Ne fúrja ki a fedélzeten, nem megmunkált lyukak vagy károsíthatják a felületet más módon anélkül, hogy újra feldolgozása fa.
- Ne csak egy ülőfelület vágására. Osszuk fedélzetén végzett munka viselet volt még.
- Ne használjon éles kard - ez lehet fát vágni.
- Ne mosson kések, villák, és egyéb eszközök a munkafelület a vágódeszkát.