Fasírt - 5 legjobb receptek - a hálózat - Enlighten magad! Szórakoztató portál!
1. Hús vekni darált hús
összetevők: # 9679; 1 kg darált hús (marha, sertés jobb) # 9679; 2 szelet fehér kenyér, # 9679; 4 keményre főtt tojás, # 9679; 2 hagyma, # 9679; 150 gramm sajt, # 9679; só, # 9679; zöldek, # 9679; fekete bors. Elkészítés: áztassa a kenyeret vízben vagy tejben, nyomja ki. Lereszeljük a hagymát és apróra vágjuk. Keverjük össze a húst, sózzuk, borsozzuk, és gyúrjuk nemcsak alaposan, hanem a harcot le egy pár percig, hogy húsrostok birkózott egymással is. Töltelék meg kell szüntetni, és egy kis erőfeszítés, hogy pofon vissza a tálba. A tepsi feküdt a fólia rajta, egy téglalap, tedd az egész tölteléket. Megszórjuk a felületet reszelt sajttal és apróra vágott fűszernövények, és a közepén töltelék egy sorban, tojik. Emelés a szélén a fólia alkotnak egy tekercs, és caulked minden a rések. Teljesen csomagolja a fólia tekercs a serpenyőt, hogy öntsön egy kis vizet, és süssük ötven perc (200C). Akkor feltárni, és süssük fólia tekercs még tizenöt percig, amíg a héja. 2. fasírt pitában Hozzávalók: # 9679; 800g darált hús, # 9679; 4 pita, # 9679; 200g sajt (szilárd vagy félig szilárd) # 9679; hagyma, # 9679; 1 tojás, # 9679; só, # 9679; bors, # 9679; marinált gombák (gombák) - 300 g, # 9679; főzés növényi olaj, # 9679; friss petrezselyem, # 9679; kapor. Elkészítés: Fry az apróra vágott hagymát. Mivel a hagyma arany, hozzáadjuk a darált húst, só, bors és sütjük, amíg főtt. Egy kis hűtött tömeg hozzáadjuk a gombát. Jobb gomba, ők kicsi, hogy még vágni nem szükséges. Ahelyett, hogy gomba tudunk olajbogyó, savanyúság, vagy nem, adalékok nélkül. A pita szét tetszőlegesen vékonyra szeletelt sajtot, szórjuk meg gyógynövényekkel, és tegye a töltelék nem túl vastag, csomagolva egy tekercs. Stuff a pitas minden, őket egy kikent formát és a felvert tojással. Süssük tizenöt perc (180 ° C). Kész tekercs darabokra vágjuk. 3. vagdalt sertéshús rántotta és gombával Hozzávalók: # 9679; 0,5 kg sertéshús (hátszín hús hús labdák), # 9679; zsemlemorzsa, # 9679; növényi olaj. Az omlett: # 9679; 5 tojás, # 9679; lisztet. # 9679; 1 hagyma, # 9679; zöldek, # 9679; só, # 9679; 150g friss gomba, # 9679; só, # 9679; bors. Elkészítés: A hús szeletekre vágjuk, hússzeleteket mindkét. Só, bors, jól üt ki molotochkom.Prigotovit omlettet. Chop és megsütjük a gomba, hagyma, amíg azok sötét aranybarna. Sóval, hűvös. Beat tojást, sózzuk, egy kanál vagy két lisztet, apróra vágott fűszernövényeket és lehűtjük gombát és a hagymát. Keverjük össze, és süssük omletiki. Szerint akkora, mint egy hús otbivnushku. Számuk legyen, ahány szelet húst. Itt kell podgadat. Egy szelet húst hozott omletik, rolo, biztonságos fogpiszkálóval, hogy tartsa körül. Roll rántva, dip felvert tojással, és megsütjük, amíg főtt nagy mennyiségű olaj. Vagy sütjük, amíg barna a tűzhelyen, és hozd a készségét a sütőben, sütjük tizenöt percig (190C), fedjük le fóliával tisztán tartani podgoreli.Zubochistki, zsemlét vágjuk három vagy négy darab, tedd a saláta leveleket. 4. fasírt a vizsgálati Hozzávalók: # 9679; 700g darált hús, # 9679; 1 hagyma, # 9679; 1 zubochek fokhagyma, # 9679; Egy nyers tojás (töltelék) # 9679; egy kis csokor petrezselyem, # 9679; fekete bors, # 9679; 50g vaj, # 9679; 2 tk. páholyok. mustár, # 9679; só, # 9679; 3 kemény tojás (töltésére) # 9679; 400-500 leveles tészta. Előállítás: fokhagyma, hagyma és a petrezselyem, apróra vágjuk, és megsütjük vaj. Ostudit.Yaytso ostor, öntött egy kis része a kenési tekercs, a maradék darált hozzáadása. Ott is helyezheti a sült zöldségek és a mustárt. Pepper, megszórjuk sóval, peremeshat.Varenye tojás héja és vágja ketté. Zsemlye ki a tésztát, hogy egy téglalapot. Ha a csomag két vizsgálati darab helyett egy nagy, hogy két kis tekercs. Share on a középső réteg a darált fél adag formájában egy kis téglalap. A központban bővült fele tojást. Fedél a többi húst. két téglalap kell: egy nagy - a teszt, és rajta, a közepén, a második kicsi - a húsból. Mivel a hosszú oldalán téglalap alakú tésztát csíkokra vágjuk, a szélessége két centiméter, vágás őket széltől roll. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy kényelmesen betakar a tekercs alkalmazása mindkét oldalán a csík darált átfedés. tészta maradékot díszítjük rolád. Kenjük a tojást és süssük 40 percig (180 ° C). Sütés tegye előmelegített sütőben. 5. Meatloaf a hashártya Összetevők: # 9679; 1,5 kg sertés hashártya, # 9679; só 2 chayn.lozh. adzhika, # 9679; Fűszerek: bors, # 9679; égő, # 9679; bazsalikom, # 9679; őrölt paprika, # 9679; egy csipet száraz fokhagyma (vagy tetszés szerint). Elkészítés: Ki kell választani egy jó piac, húsos darab podcherevka, a hashártya. Mossuk meg, száraz és nagylelkűen terjedt fűszerekkel mindkét oldalon. Ne felejtsük el, hogy sózzuk. Ha tombolt a képzelet, vagy a lélek igényel extra sallang, a réteg tudunk szeletelt sajtot, pácolt gomba, uborka, gyógynövények, de nélkülük lenne finom. Myasko tekercs tekercs és biztonságos. Ha vannak speciális eszközök, mint például szilikon klipek, majd őket. Ha nem - csomagolja hagyományos menete.
Helyezzük a tekercset a hüvely sütés, néhány helyen átdöfte a gőz belül, és küldje el a másfél-két óra (ez függ a hús súlya) előmelegített sütőben (200 ° C) .Date rolád hideg, és benne van a csomagban, nem forog, hűtőszekrénybe tesszük. A reggel a csomagot, és távolítsa el a húr, és vágjuk a tekercset vékony szeletekre. Kenyér tesz egy levél saláta tetejére - darab roll. És élvezheti a természetes ízét a hús.
Csirkemell filé tésztában
