ecetes paradicsom
Különböző hostess különböző gyártmányú betakarítás paradicsom a tél. Néhány só és egyéb konzerv, ecetes mások. Pácolás paradicsom - a legjobb módszer a hosszú távú tárolás zöldség a házban. Között a különböző paradicsom pác receptek, kínálunk a figyelmet a legnépszerűbb.
Mert ez a recept lehet használni a hagyományos paradicsom és koktélparadicsommal. Annak érdekében, hogy készítsen egy liter üveg ecetes paradicsom, szüksége lesz:
- 10 paradicsom átlagértékét (mintegy 20 db cseresznye paradicsom);
- 100 ml ecet;
- 1 erős paprika;
- 1 evőkanál só;
- 1 evőkanál cukrot;
- 350 ml víz;
- fokhagyma (2 gerezd);
- kapor.
Ki kell választani a pácolás ugyanaz, rugalmas paradicsom nélkül, repedések és horpadások. Paradicsom alaposan meg kell mosni. Ezután meg kell készíteni a ételeket - üvegeket. A legbiztosabb módja annak, hogy azokból dobozokat az ő sterilizálás. Ez megakadályozza, hogy robbanás már hengerelt paradicsom. Az alján a bankok fel fűszerek után kell lennie - paradicsom.
Ahhoz, hogy előkészítse a pác keverésére van szükség a víz, ecet, só és cukor. Ahhoz, hogy az a folyadék forrni, hűtsük le szobahőmérsékletre. Ezután következik öntsük bankok pác és sterilizálja őket vízfürdőben 20 percig. Csak miután sterilizáló tégelyek paradicsom kész egy körre.
Koktélparadicsom, pácolt édes-savanyú pác, tekinthető kiváló uzsonna bármely asztaldísz, és sok étel. Tapasztalt szakács az ünnepi asztal segítségével receptek közé pácolt koktélparadicsommal.
Ecetes zöld paradicsom
Ecetes zöld paradicsom sokkal ritkábbak piros, így bármely asztalnál szokatlan. Pácolás zöld paradicsom hosszabb időt vesz igénybe, mert az éretlen zöldséget kell készíteni pácolás. Ehhez egy zománcozott serpenyőben kell határozni nagy zöld paradicsom és töltse hideg 6% -os sóoldattal. Két óra múlva az oldatot le kell üríteni, és öntsük frissen készített paradicsom sóoldattal mossuk. Ezt az eljárást meg kell tenni 2-3 alkalommal. Ezt követően, akkor savanyú zöld paradicsom, bármilyen ismert módszerrel.
Recept pácolás uborka és a paradicsom (tál)
Amikor pácolás uborka és a paradicsom az egyik bank, az íze ilyen zöldséget jelentősen eltér az íze, mikor pácolás külön-külön. Zöldségek lehet venni egyenlő arányban, és töltse szegfűbors, babérlevél, kapor levelek és ribizli. Pácolt zöldségek kényelmes és praktikus a kis bankok. Használja lehet édes és savanyú pác, vagy bármilyen más. Kovászos uborka és a paradicsom egy bank, mint a minimum, helyet takarít meg a hűtőben.
Kis titkok főzés ízletes pácolt paradicsom:
- édes savanyú paradicsom kell hozzá egy kicsit több cukrot és csökkentik a fokhagymát,
- paradicsom, ecetes hagyma több illatos, fűszeres;
- jó fűszerezés pácolt paradicsom torma levelek.
Azok számára, akik nem rendelkeznek idő egy ilyen hosszú és fáradságos folyamat pácolás paradicsom
Használjon különböző receptek, cserélje összetevők, álom és a kísérlet - majd pácolt paradicsommal kedvelt étel a kör szeretteivel.