Burgonyapüré tejjel -, hogyan kell főzni burgonyapüré, lépésről lépésre recept fotók
Úgy tűnik, hogy mi sem egyszerűbb, mint főzni krumplipürét. De meg kell vallanom, annak ellenére, hogy sok receptet kedvenc pyureshki burgonya, nem mindig lehet készíteni ezt az ételt úgy, hogy szelíd volt és a levegő.
Ma én felfedi a bölcsesség főzés ízletes burgonyapürével tejjel. Recept elkészítése illusztrálják a lépéseket, hogy egy fotó. Remélem, hogy a fontos árnyalatok főzési folyamat segít, hogy mindig helyesen, hogy egy szelíd és szellős burgonya körettel.
Amire szüksége lesz:
- burgonya - 700-800 g;
- vaj - 50 g;
- tej - 1 csésze;
- sót.
Főzni burgonyapürével
Feltárja az első titkos egy finom krumplipürét kell választani a megfelelő. Azt kell jól és gyorsan főtt puha, és legyen omlós. Ha megteszi a vizes burgonya rossz szétesik - bármennyire megpróbál, finom burgonyapürével nem kell főzni!
És így, a burgonya, a tiszta héja és vágjuk szeletekre kb, mint a fotó.
Ekkorra már kell vizet forralni egy serpenyőben.
A második titok: menteni a legnagyobb a vitaminok burgonya, csökkentenie kellene forró vízbe.
Burgonya főzni, meg kell közepes lángon, és a vizet ki kell terjednie a burgonya szeleteket. Valahol a közepén főzés, akkor sózzuk. Amikor a burgonya gyakorlatilag főzni, és megpuhult, tedd a hő a tejet.
A harmadik titok finom burgonyapürével: burgonyapüré, hogy a tejet vagy tejszínt csak forró, más módon szerezzen tört gusztustalan szürke színű.
Amikor a burgonya főtt, engedje le a vizet, és tegye az edényt a legkisebb tűz, hagyja, hogy a burgonya száraz és elpárologni a maradék burgonya folyadék - ez lesz a negyedik titok.
Most, hogy a cefre burgonya tolkushkoy, és adjunk hozzá vajat. Az ötödik titka finom burgonyapürével - nem etapban a vaj burgonyapüré, bár ez káros lehet a szám.
Most öntsük a forró tejet és egy kis habverővel tolkushkoy püré. Ebből lesz levegős.
Vezet fel burgonyapürével forró tejjel az összhang tetszik. A családom és én nem szeretem vastag burgonyapüré, és egy kis folyékony, puha és szellős. Ebben a formában ez alkalmas bébiételek, nagyon szereti a gyerekeket. Gondoskodjon róla, hogy a cefre sót.
És az utolsó hatodik titka ízletes köret: burgonyapüré nem ajánlott, hogy felmelegedjen, szükséges, hogy egy meleg - tűzforró! Van, hogy olyan aranyos Speckled Hen, alatta egy bankot egy tál forró hosszabb tartózkodás.
Ha figyelembe mind a hat főzés titkait, akkor mindig kap egy finom burgonyapürével, puha és szellős.
Burgonyapüré lehet használni, mint egy külön edénybe, és mint egy finom köret hal. húst. madár.
Szóval körítve nyúlpörkölt krumplipürét. Hidd el, nem tudtam húzni a háztartási fülét, annyira finom. És mit akarsz! 🙂