Ünnepi saláta „Dnyeszter”
Saláta „Nistru” évtizedek tetszik nekünk annak ízét. Azt azt társítani az új évet. A mi családi asztal először ez az étel megjelent az ünnepi újévi asztalra, amikor még nagyon fiatal voltam. És bár azóta már több mint 40 éve, nem változtatják meg a hagyomány, és biztos, hogy készítsen egy ünnepi saláta „Dnyeszter”.
Sokan őt tartják a kedvenc saláta, de kevesen tudják, hogy ki és hogyan volt ez a csodálatos saláta először készített. Története a szülővárosomban Csernyivci. A késő 60-es években a szakács Csernyivci „Dnyeszter” étterem feltalálta a róla elnevezett salátát, és bemutatta az All-Union Verseny szakácsok Moszkvában. A saláta nagyra értékelte a zsűri, és megnyerte nemcsak díjat, hanem egy országos elismerést. Az étterem „Dnyeszter” ő mindig márkás saláta és kedvenc snack az összes látogató intézmény. És mégis, ez a sokféleség, nem túl bőséges a szovjet érában, bankett asztal rendes ukránok, mert a saláta nem csak finom, de nem is drága.
Ma saláta receptek „Dnyeszter”, akkor talál egy csomó, de azt akarom mondani, hogyan kell elkészíteni azt Chernivtsi, és milyen formában kerül forgalomba, a népszerű ünnepi saláta Csernyivci étteremben.
Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítéséhez a saláta, szükségünk van:
- káposzta - fele közepes fej;
- Füstölt kolbász - 300 g;
Úgy hangzik, nagyon csábító, és ami a legfontosabb egyszerű összetevők. Azonban, még soha nem volt sütőtök üzlet, azt hitte, hogy több női étel. De miután elolvastam a cikket a feleségével, úgy döntött, hogy próbálja meg főzni otthon, hogy mi történik.