Pörkölt Pollock filé
Legutóbb, én nem is gondolni, hogy mit kell főzni valamit a félkész termékek. Ha ez volt a hal, mindig vitte teljesen, és ő már bejártuk a szükséges lépéseket. Minden folyik, és minden megváltozik, ebben a korban a gyors technológiai ment eladó kiváló minőségű félkész termékek, ami sokkal kevesebb felhajtás. Az eredmény olyan jó, mint az eredeti termék. Ma sült Pollock filé egy serpenyőben.
összetevők
- Pollock filé 1 kg.
- növényi olaj olyan mennyiségben szükséges a sütéshez
- 100 g liszt.
- 0,5 teáskanál bors
- só ízlés
recept
Rövid recept sült Pollock filé:
olvassza halfilé. Darabokra vágjuk. Liszt kevert sóval és borssal. Roll a filé lisztet. Fry mindkét oldalán, amíg főtt.
Az alapanyagok kiválasztása:
Ismerősöm a Pollock filé történt teljesen véletlenül. Mint már említettük, én inkább szkeptikus a termékről. Gyakran előfordul, hogy több víz miatt cukormáz, mint a hal. Ezért a kész terméket kapunk, melynek ára drágább a hús. Egyszer, a vásárlás a megszokott helyen legáltalánosabb halat láttam előttem nyugdíjas aktívan csattant brikett Pollock. Arra gondoltam, hogy ez nem véletlen. Úgy döntöttem, hogy egy esélyt, és próbálja ki. Filé kiváló minőségű kiderült, hogy víz nélkül, frissen. Őszintén szólva, jobb, mint a sárga tőkehal. Ezért szeretnék találni egy jó szállító ebből a termékből. Azt kell, hogy mondjam, valószínűleg, hogy komolyan vizsgálja meg. A többi összetevő könnyebb: a szokásos növényi olaj, liszt, frissen őrölt bors és só.
Készítsük el a panírozó a sütéshez Pollock filé:
A lisztet, hozzáadjuk a sót és a borsot. Keverjük jól össze.
Előállítása Pollock filé a sütéshez:
Filé korábban olvasztani. Jobb munkát alján a hűtő, a többi lehetőség nem látok. Darabokra vágva a la carte. Amit különösen szeret, mivel a kompakt darabokat kapunk sima és gyönyörű. Legyen egy kis gyár.
Fish költő sütés előtt:
Egy darab filé tekercs lisztet minden oldalról.
A tűz erősebb, mint az átlagos warm up az edényt növényi olajat. Tedd rántott filé serpenyőben. Sütjük 3-4 percig.
Pörkölés a második oldalon:
Flip a filé sült hogy egy második oldala. Fry további 3-4 percig. Ready filé kap puha és szaftos. Forrón tálaljuk.
Meg kell jegyezni, hogy ez egy nagyon egyszerű recept. Az eredmény minden várakozást felülmúl.
Istenien finom lazac steak egy serpenyőben