Pirított pulykamell filé - lépésről lépésre recept fotókkal, különböző
Úgy néz ki, szép pulyka, sült a kemencében teljesen napján hálaadás, karácsony és egyéb ünnepek. Sajnos, az ilyen öröm megengedjük magunknak, hogy csak az ünnepek alatt, mert a készítmény e nagy madár nem olyan könnyű és. De van egy alternatívája unalmas ez az étel, nem kapacitású és összetett - azaz sült pulykamell a sütőben! És akkor nem süt a filét egészben és darabban. Dish főtt a megadott recept, kiderül, nagyon lédús, ízletes és hihetetlenül gyengéd. Ezen túlmenően, ez is egy diéta.
Hozzávalók sült pulykamell filé:
- Pulyka filé - 400-500 g
- G - 3 g
- őrölt fekete bors - 2 g
- növényi olaj - 5 ml
- csípős paprika - 1 pod
Recept grillezett pulykamell filé:
A mosott, száraz pulykafiiébői dörzsölje sóval és borssal. Mivel a pulykamell elég nagy, majd süssük az egészet meglehetősen problematikus, ezért gyakran a kényelem hostess sült darab 300 g és 1,5 kg. Reszelt hús hagyjuk 20 percig.
Ezt követően, vágja a pod piros paprika gyűrűk, tedd a húst, akkor finoman dörzsöljük a borsot.
Ezután öntsük a húst olajjal, és a „masszázs” pulykafiiébői fűszerek és az olaj, hogy adjon neki az ízét. A szájban, akkor adjunk hozzá néhány gerezd fokhagyma, szúrja a húst több helyen, és ott behelyezése fokhagymát.
Süssük a sütőben pulykafiiébői formájában hőálló 200 ° C hőmérsékleten körülbelül 40 perc alatt. Egy nagy darab sült szükséges több mint egy óra, és a darab 300-500 g sült 30-40 percig. Hús lehet csomagolva egy egyrétegű fólia vagy pergamen, sütni egy hüvely, stb Azt is sütni a darab, fedetlen, hogy egy szép héja.
Sült pulykamell valamelyest csökken a méret, de nem jelentősen, és hagyja, hogy a gyümölcslé.
Ez a diéta étel abszolút kompatibilitási listáját a különböző köretek: saláták, vágott zöldségek és ki a grill, gabonafélék, tészta, burgonya és így tovább. Serve hús lehet bármilyen formában (hideg és meleg), és szállított különféle szószok az Ön ízlésének. Roston sült pulykamell kész!
