Pác grillezett csirke
Úgy tűnik, sokkal könnyebb - dörzsölje a hasított sóval és fűszerekkel csirke grill, és grill -, hogy amíg a jövőben a tál borított arany ropogós héja. Az eredmény mindig kiváló, ha nem túlzásba a tűz, és nem szárad ki. Miért mindezen számos pácok a grillezett csirke? Azt, hogy a hús különösen lédús, lágy és ad neki egy egyedi íze és illata. Tehát nem kímélve sem idő, sem erőfeszítést pácolás csirke grillezés előtt. És a legérdekesebb recepteket már ki van választva.
Méz és gyömbér pác grillezett csirke
- méz - 2/3 st.;
- gyömbér (friss) - 4 cm;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál;
- Almaecet - 2 evőkanál. kanál;
- szójaszósz - 2 evőkanál. kanál;
- szezámolaj (sötét) - 2 tk ;.
- Narancshéj - 1 tk ;.
- Worcestershire szósz - 1 tk .;
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- szezámmag (pörkölt) - 2 tk ..
Fokhagyma áthalad a sajtó. Ginger tiszta és dörzsölje egy kis reszelő, kell kb 2 evőkanál. kanál. Honey melegszik vízfürdőben. Keverjük össze a hozzávalókat egy különleges csomagot egy „lock”. Tegye a csirkét vissza, szoros és alaposan keverjük össze. Hagyjuk legalább 2 óra a hűtőben, de jobb - éjjel. Mielőtt megsütjük a csirkét, ne felejtsük el, hogy sózzuk. A végén szórjuk meg szezámmaggal.
Hogyan pácolt csirke grillezett szőlőlé?
- Víz - 2 v.;
- szőlőlé - 2 evőkanál.;
- citromsav - 1/2 teáskanál ;.
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- szegfű - 5 db.;
- szegfűbors (borsó) - 10 db.;
- fekete bors (borsó) - 5 db.;
- borbolya (szárított) - 5 db.;
- Salt - 2 tk ..
Nagyon egyszerű pác. Keverjük össze a hozzávalókat, és töltse ki a csirke egészben vagy osztott darabokra. Állunk hűtőszekrényben 2 órán át.
Recept dió pác grillezett csirke
- dió - 100 g;
- Száraz vörösbor - 2/3 v.;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- zöldhagymát - 1 csokor;
- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
A dió és a zöld hagymát finomkodik. Só, bors, adjuk hozzá az olajat és a bort. Egy óra és fél lé csirkét ezzel a keverékkel.
Lemon pác grillezett csirke
- Fokhagyma - 5 szegfűszeg;
- növényi olaj - 4 evőkanál. kanál;
- tejföl - 1/4 st.;
- Fehér bors - 1/2 teáskanál ;.
- paprika (akut) - 1/2 teáskanál ;.
- kurkuma - 1/2 teáskanál ;.
- . Curry - 1 tk;
- Nut szerecsendió - 1/2 teáskanál ;.
- citromlé - 1/4 st.;
- Salt -. 1 tk.
Fűszerek sült csirke mix a sót, vajat, tejfölt, áthalad a sajtó fokhagymát és a citromlevet. Óvatosan daubed ez kifáraszt hasított belül és kívül egyaránt. Csomagolja műanyag borítót, és hagyjuk egy éjszakán át a hűtőszekrényben.
Sajt pác grillezett csirke
Mustár pác grillezett csirke
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- mustár - 3 evőkanál. kanál;
- méz (folyadék) - 2 evőkanál. kanál;
- rum - 2 evőkanál. kanál;
- petrezselyem, kapor (száraz) - 1 evőkanál. kanál;
- erős paprika (POD) -1 ps.;
- só - ízlés szerint.
Habverővel habverővel olaj, méz és mustár. Fokozatosan hozzáadjuk a finomra vágott (mag nélkül), csípős paprika és gyógynövények. Pour rum. Sóval. Állvány egy sonkát a keveréket 2-3 órán át hűtőszekrényben.