Osztályozása a mezőgazdasági termékek
Osztályozása a mezőgazdasági termékek és nyersanyagok - ez az ő részlege csoportok vagy osztályok a legfontosabb jellemzői. A besorolás alapja a különböző jellemzők: a termékek származásának és a kémiai összetétel, a feldolgozottság foka, a találkozó. Tehát attól függően, mezőgazdasági termékek származási lehet osztani a következő csoportok: állati, növényi, gyűjtés vagy hasznosítás; a kémiai összetétel - fehérje, zsír, szénhidrát; A feldolgozottsági fokát - a nyersanyagok, félkész és késztermékek.
Termékek és alapanyagok a tudomány az áruk gyakran használják a besorolás elfogadott biológiai részlege a gabona a botanikai faj, család, fajta, tenyésztés fajták, botanikai formákat. Friss gyümölcsök és zöldségek vannak osztva a családok, fajok, fajták és fajták (gazdasági-botanikai - zöldség, gyümölcstermesztési - gyümölcs, ampelográfiai - szőlő). Fajok és fajták a termékek, a fokozatok határozzák meg a természeti jellemzői azok eredetét.
Tovarovednyh besorolására a mezőgazdasági termékek és nyersanyagok megosztottak: eredet (növényi, állati, másodlagos); célállomás (étkezdék, műszaki); mérete, súlya, alakja, mérete; tárolási stabilitás (romlandó, tárolás közben stabil); alkalmasságát szállítás (hordozható, nem szállítható).
Használt és egyéb jellemzőit és tulajdonságait, ami lesz szó a vonatkozó fejezetekben a tankönyv.
A Commodity Research egy sor fogalom. Megkülönböztetni beszerzési választék és a vásárlás. Beszerzésével választék megérteni a szétválás a mezőgazdasági termékek a csoportban (típus) és osztályok, attól függően, hogy a természetes tulajdonságai; márkanéven - a szétválás termékek áru fajtájának, attól függően, hogy a megjelenést és minőségi mutatók. A kereskedelmi minőségű határozza meg a szintet a termék minősége, amely megfelel a szabványnak.
Osztályozása a mezőgazdasági termékek és nyersanyagok lehetnek oktatási és egyéb szabvány.
Az oktatási besorolását betakarított mezőgazdasági termékek fogyasztói szövetkezetek vannak csoportosítva:
növényi termékek: fűszerek és ételízesítők, cukor, friss zöldség, friss gyümölcs, friss gomba, a gabonafélék és a hüvelyesek, a liszt és a gabonafélék, az olajos magvak és a növényi olajok;
állati eredetű termékek: méz, tej és tejtermékek, hús és állati zsírok, hal és haltermékek, tojás;
gyógyászati és ipari nyersanyagok: gyökerek és rizómák, rügyek, kéreg, levél, gyógynövények, virágok, gyümölcsök, bogyók, magvak, gumi, badyaga, hangya tojás, spanyol légy, agancs, stb
Képzés a besorolás nem tekinthető szigorúan tudományos, mint egy csoportot, kombinált a különböző termékek és alapanyagok használhatóak. Azonban ez a besorolás hasznos a tanulmány a hallgatók.