Növényi pirítós, három lehetőség lépésről lépésre recept fotók
összetevők
- 1 baguette
- 200 ml olívaolaj (ITLV)
- A pirítós paradicsommal és Bocconcini
- 3 evőkanál olívaolaj (ITLV)
- 1 tk Balzsamecet (ITLV)
- 12 fejek Bocconcini (kis golyókat mozzarella)
- 12 koktélparadicsommal
- 2 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom
- só
- Frissen őrölt fekete bors
- A pirítós ricotta és gombával
- 2 evőkanál. l. olívaolaj (ITLV)
- 200 g gomba gombák vagy Kremen
- 2 snidling
- 1 tk kakukkfüvet
- 100 g ricotta
- só
- Frissen őrölt fekete bors
- A pirítós olajbogyópép
- 125 g olajbogyó (ITLV)
- 25g szardella
- 1 tk fickándozás
- 1 kis gerezd fokhagyma
- Egy marék friss bazsalikom
- Reszelt héja és leve ½ citrom
- 100 ml olívaolaj (ITLV)
Főzni
Fény ropogós pirítós növényi öntetek - ez egy nagy nappali és egy csodálatos hasznos alternatívája a hagyományos szendvics.
Lépésről lépésre recept fotók
Alapját crostinivel: 1. A formázás vagy rozskenyér darabokra vágjuk, közepes vastagságú, és tegye a serpenyőbe kikent olívaolaj.
2. Nagyvonalúan megszórjuk a tetejét olívaolajjal. Süssük a sütőben 200 ° C-on 5-7 percig, hogy legyen ropogós kenyeret.
Pirítós paradicsommal és Bocconcini (Crostini con pomodoro e Bocconcini) Ezt a szendvics valószínűleg fellebbezni rajongóinak Caprese saláta.
1. Keverjük össze az olívaolaj és ecet. Bocconcini vágjuk félbe. (Akkor cserélje ki a mozzarella és vágjuk apró darabokra). Vágott paradicsomot szeletekre.
2. megosztása paradicsom és a sajt egy keverék olaj és ecetet és hagyja pácolt 15 perc.
3. Tegye a saláta szelet ropogós bagett, díszítsük bazsalikom és tálaljuk.
Crostini gombával és ricotta (Crostini ai Funghi e ricotta) 1. Heat az olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá szeletelt gomba, kakukkfű, só, bors, keverjük és előkészíti alacsony hő anélkül, hogy akadályoznák 10 percig, amíg a felesleges folyadék elpárolog.
2. Hozzáadjuk a fokhagymát és főzzük még egy percig.
3. Ricotta sóval és borssal, és keverjük meg. Sült ropogós baguette szeleteket terjedt ricotta, top gombával és kész szolgálni.
Pirítós olajbogyópép (Crostini con tapenáddal) 1. Grind olajbogyó, szardella és kapribogyó egy mixer.
2. A fokhagyma átengedjük sajtó, apróra vágott bazsalikommal.
3. Hozzáadjuk a fokhagymát, bazsalikom, héja és a citromlevet, hogy az olajbogyó súlyát.
4. Fokozatosan öntsük az olívaolaj, folyamatos keverés közben.
5. Spread a paszta a ropogós sült szelet baguette. Olajbogyópép tárolható hűtőszekrényben akár 2 hétig.
További információ a recept
Recept: Növényi pirítós, három lehetőség, hogyan kell főzni, gyors és finom házi