Mézeskalács egyszerű recept a kemencében

Egy másik, hogy a népszerű, de meglehetősen időigényes mézes sütemény - egyszerű mézes sütemény, a példánkban főtt dióval és egy vékony réteg krémet. Itt, gazdag szín, élénk illata méz, szép és puha, porózus szerkezetű. Ez tökéletesen illeszkedik az általános „készítmény” tejföl - sikeresen kiegyensúlyozza az édes mézes sütemény, és egyben enyhe impregnálás.

Amellett, hogy a dió a tésztához, akkor adjuk hozzá a kandírozott gyümölcs, mák, bármilyen aszalt gyümölcs. Megengedett eltérések a tervezési - igény fedezésére egy tortát lehet készíteni cukormázat vagy pehely tejföl nemcsak a torta, hanem a felszínen a sütés.

Méz - 130 g;
liszt - 150 g;
Tojás - 2 db.;
Cukor - 100 g;
kefir - 120 g;
dió - 100 g;
szódabikarbóna -. 1 tk nincsenek diák.

15-20% krém - 150 g;
porcukor - 2 evőkanál. kanál (vagy ízlés szerint).

Mézeskalács egyszerű recept a kemencében fotók

Főzni mézeskalács kefir

Tojást és a cukrot egy keverő, verte, amíg kissé habos állapotban.
Mi kell hozzá a mézet, öntsük joghurt. Folytatjuk a munkát egy mixer - teljes oldódás elérése mézet.
Keverjük össze a lisztet és a szódabikarbónát. Szitál, öntsük a folyékony készítmény. Beat keverni a komponenseket egyetlen tömeget nélkül csomók. A tészta kiderül, hogy nem túl vastag.
Fektetése a dió következő, előre vágjuk őket egy késsel vagy darabolását turmixpohár (nem szabad elfelejteni, előre meghatározott a fajta mag, hogy nem valósult meg egy pie shell töredékek). Óvatosan keverjük tömeg - mézes-diós tészta kész!

Bake sütemény formájában 20 cm átmérőjű, előkent kapacitív vaj. Áztatás a fény 180 fokos sütőben körülbelül 35-40 percig. Hagyományosan morzsa ellenőrizze a készségét a mérkőzést / fa nyársakat. Cool, kivonat pirított torta formában (jelenléte miatt a méz tészta jobban néznek ki „cserzett”, mint a hagyományos sütemények).

Ahhoz, hogy a mézeskalács volt lágyabb, kiegészítésére, tejföl réteggel. Ehhez vágja a tésztát két torta aljára teszünk egy egyszerű krém - keverhető porcukor tejszín.

Elrejtése krémes réteget egy második Korzh. A felület a torta, mint kívánt legalizálni átszitált porcukor, menta, dió.

Tálalás előtt lehetőleg legalább egy órát, hogy tartsa a desszert a hűtőben - hűtés után sütemény lesz jobb ízű. Darab édes mézeskalács tarkított dió és tejföl tökéletes kiegészítője a Tea Party!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő