Megszabadulni a nitrátok
Megszabadulni nitrátok.
Ebben a korban a mindent átölelő vegyületek alkalmazása hasznos lesz tudni, hogy melyik része a növény tartalmazza a legnagyobb mennyiségű nitrátok.
Nitrátok - ásványi nitrogént termékenyít növények. Megközelítés az emberi szervezetben, ezek alakítjuk nitritek, amelyek jelentős kárt okozna az egészségünkre gátlásával sejtlégzést. Az alapvető mennyisége nitrátok meghaladó 70 # X25;, eljut hozzánk burgonya, zöldség és dinnye. Azonban minden háziasszony nagyrészt semlegesíteni főzelékek, amely biztosítja, hogy az asztalra. Íme néhány iránymutatást, amely segít neki ebben.
Vásárlás korai zöldek, nem kap törött és szakadt saláta, petrezselyem, spenót. Friss fűszernövények legjobban egészben fogyasztják, őrléssel sok nitrátok, gyors oxidációs és konverziós nitrát nitritté.
A héj burgonyagumó nitrátok magasabb, mint a testben, körülbelül 1,5-szer. Tárolás mag nitrátok, a csúcs és a csúcs cukorrépa. Az ételek elkészítése szükséges, hogy vágja le a tetejét és alját a gyökér termés.
A káposzta legnagyobb összeget a nitrátok, a kukoricacsöveket. A külső levelek tartalmaznak őket kétszer alacsonyabb, mint a belső.
A sárgarépa nagy koncentrációban nitrátok zónák tip, gyökér- és mag csúcsában.
Retek jobb a normál méretű, kerek, benne lényegesen kevesebb nitrátok, mint egy nagy és hosszúkás. És a közepén a gyökér kisebb nitrátok, mint a bőr.
Áztatás hatástalan, kivéve a burgonyát. Ha a hámozott gumók ázni egy nap egy százalék sóoldat, vagy aszkorbinsav, majd sült mély zsír, csak 10-30 maradjanak # X25; nitrátok. De ugyanakkor a megoldást fog múlni sok a vitaminok és ásványi sók.
Egy nagy répa, főtt teljes mennyiségű ásványi nitrogént csökken 30 # X25, és sárgarépa - fél.
Azt találtuk, hogy ha a zöldségek az első 15 perc alatt, a legtöbb a nitrát belép a húslevest. Ezért ajánlott, mielőtt azokat a leves, húsleves vagy leves pre forraljuk. Ez különösen fontos, ha főzés ételek a gyermekek, a betegek és az idősek. Ez áthalad a 40 kézhezvételét követően frissen facsart gyümölcslé sárgarépalé # X25; nitrátok a cukorrépa - közel 80 # X25;. Dr. Walker azonban úgy érvel, hogy a műtrágya marad a növényi szövetben. A paradicsomlé hőkezelésnek vetjük alá, a nitrogén mennyisége a felére csökken. A hosszabb ideig tárolják, a több káros válik, mivel egyre több és több nitrátok alakítjuk nitridek.
Bor régi szőlők díj tartalmaz szinte semmilyen nitrátot. De a törekvés sverhurozhayami most fizetni, sok műtrágyát, hogy az üveg lehet több, mint 30 milligramm nitrátok.
Káposzta savanyú káposzta első aktívan osztja juice a nyolcadik napon csak körülbelül 35 # X25; nitrátok kiindulási mennyiségének. De két hónappal később, káposztát újra elkezd felvenni. Ha a zöldségek vannak fagyasztva, akkor jobb, hogy dobja a fagyasztott levesek és borscs, és pörkölt. Lassú olvadás bennük aktív átalakítása nitrátok nitritek.
Miután megszabaduljon a nitrátok, akkor megy a helyes főzés.