Gyors leves galuskával, gyermek receptek, konyha
- burgonya - 3 db.
- hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- gombóc - 35-40 db.
- lomb
- sót.
Leves galuskával rendkívül minimalista étel. A recept nem igényel sok olyan termékek, valamint a főzési időt vesz igénybe, maximum 40 perc alatt nagyon kényelmes és gyors recept. A végén kiderül, egy teljes levest. Nincs szükség forrni a levest - gombócokat adnak gazdag íz és a szükséges mértékben a kövérség. Ez az étel Kiderül nagyon finom, és fontos, tápláló.
A szépség ez az étel, hogy gyakorlatilag ötvözi kétféle -, hogy az első (leves) és a második (gombóc magukat). Leves galuskával néha „bachelor” leves. A mi családunkban ezt a levest készül ritkák, de a gyerekeknek tetszik.
A folyamat előkészítése gyors leves galuskával:
1. Burgonya mosni és tisztítani. Vágjuk kis kockákra. Pre-hámozott hagymát és a sárgarépát, és finomra vágjuk apró darabokra. 2. Egy serpenyőben, vizet forralni, tedd vissza az apróra vágott zöldségek - burgonya, hagyma és a sárgarépa. 3. Öt perc után a serpenyőben hozzáadjuk a gombócokat. Fontos, hogy a gombóc nem ragad, akkor ajánlott előre rendezni őket egy vágódeszkát. 4. A leves kell forraljuk 10-15 percig, alkalmanként megkeverve. Miután minden csapódik, akkor kell hozzá sót, lavrushku. 5. Adj egy kis időt kikapcsolása után az autentikus tüzet. Kész öntsük levest a tálból. Adjuk hozzá a zöldségekre. A leves kész! Jó étvágyat!- Ez a leves kissé javítható hozzáadásával, például tészta.
- Zöldség lehet előre passzáltuk simmered növényi olaj.
- Szintén a leves, akkor adjuk hozzá a paradicsompürét és a finomra aprított káposztát.
- Érdemes odafigyelni, hogy a gombócokat - kívánatos, hogy használja a házi ravioli. Azonban ez meglehetősen időigényes folyamat - függetlenül a penész. Ezért fontos, hogy vásároljon minőséget gombóc - attól függ, hogy a végeredmény a főzés.
- A végén a leves is tesz egy kanál tejföl - nagyon alkalmas arra, hogy a gombócokat.