Főzni rizs, így nem tapadnak össze a háztartási
Főzni rizs, így nem akadnak össze, és sütés után nem fordult puhány? Megfelelően választott rizsfajta a fő feltétele az első és ízletes főtt ételek, míg a második, a harmadik pedig a megfelelő edények és a főzés algoritmus.
Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy tál ropogós rizs. akkor ajánlott használni - hosszú szemű, vagy más alkalmas fajtájú rizsből. Kell, hogy legyen egy minimális tapadós és risinki szilárdnak kell lennie. Ennek hiányában az ilyen fajták érdemes főzni ropogós étel vadrizs vagy párolt.
Megfelelő választás ételek
Pan nem szükséges, hogy válasszon egy magas és széles, mint a nagy tálba ábra. helyezkedik el a felső része kiszárad. Kiderült, egy csodálatos omlós rizst egy edényt fedővel. Mégis, a legjobb megoldás - úgy tűnt.
Függetlenül attól, hogy a keverést megengedett a főzési folyamat?
Nem! Ezt nem lehet megtenni! Ez gabona főzés közben igényli a nyugalmat. Ő lesz kása közben a főzés során. Akkor nem is mozog az edényt a rizsre a készítmény. Rice kell keverni csak a sütés végét.
Főzni rizs, így nem tapadnak össze?
Három recept: hogyan kell főzni rizst, így nem tapadnak össze
Ez a recept nevezik a „motorháztető alatt”. Ezzel a módszerrel lehet készíteni Hosszú és kerek fokozat. Az előállítást úgy hajtottuk végre, egy kis térfogatú vízben (térfogat aránya a szemcsék és a folyadék 1. 2) egy lezárt tartályban, hogy egy bizonyos fokú teljes rizs összes vizet elnyelje.
Először egy nyitott serpenyőben magas hő kell várni a forró vizet. Ezután zárja le a fedőt, és állítsa lassú tűzön. Attól függően, hogy a különböző gabona szükséges 10-től 20 perc főzés. Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni 5 percig, bontatlan.
Alaposan mossuk le a gabona a hideg vízben. Tedd a rizst egy tálba, és fedjük le vízzel úgy, hogy a vizet a rizs volt 2-3 centiméter. Ezután hagyjuk állni egy órát. Ábra veszi olyan mennyiségű folyadékot, amely szükséges kifejezetten erre a fajta.
Főzni rizs, így nem tapadnak össze?
Majd kiegészíti a kis mennyiségű vizet, hogy ellepje a rizst, és beállítani a gyors tűz vizet forralni. Ezután főzzük 10-20 percig kis lángon. A főzési folyamat nem tekinthető befejezettnek, ha nem hagyja, hogy a rizs állni egy lezárt tartályban 20 percig.
Hogyan biztosítható, hogy megkapja omlós rizzsel?
Használja párolt rizs. Ez egy sárga árnyalat, mert a hiánya őrlési folyamat, amikor azt feldolgozzák. A sütés után, hogy fehér lesz, és nem ragad össze. Még ha másnap azt, hogy felmelegedjen megint, még mindig porhanyós. Élelmiszer tart egy kicsit több időt - akár 25 perc alatt.