Életrajza Louis Pasteur, a legfontosabb dátumokat és eseményeket az életében, egy rövid életrajz
Pasteur, amely bemutatja a lényege a mikrobiológiai fermentáció és számos humán betegség, ez volt az egyik alapítója a mikrobiológia és immunológia. Munkáját a szerkezet kristályok és polarizációs jelenségek alapját képezik konfigurációjú.
Pasteur is véget vet a több évszázados vita a spontán generáció néhány életformák már empirikusan bizonyítja, hogy lehetetlen e (lásd. Az eredete a földi élet). Az ő neve jól ismert a nem tudományos körökben köszönhetően ő alapított és később ő tiszteletére nevezték pasztőrözés technológia.
Louis Pasteur született a francia Jura 1822. Apja - Jean Pasteur - volt tímár és egy veterán a napóleoni háborúk. Louis Főiskolán tanult a Arbois, majd Besançon. Ott, a tanárok azt tanácsolták, hogy menjen az École Normale Supérieure Párizsban, hogy sikerült 1843-ben végzett a meg 1847-ben.
Pasteur bebizonyította magának egy tehetséges művész, az ő neve szerepel a könyvtárak portré a XIX.
Pasteur első tudományos végzett munka 1848 A fizikai tulajdonságai borkősav, azt találtuk, hogy a sav kapott fermentációs, van optikai aktivitás - a képesség, hogy forgassa a polarizációs síkja a fény, míg ez kémiailag szintetizált izomer borkősav nem rendelkezik ezzel a tulajdonsággal.
Tanulás kristályok mikroszkóp alatt, ő különválasztják a két típus, olyanok, mint a tükörképei egymásnak. A minta, amely kristályok azonos típusú, a polarizáció síkja óramutató járásával megegyező irányba, és a másik - ellenkező. Előállítása kétféle 1: 1, természetesen, nem rendelkeznek optikai aktivitás.
Pasteur arra a következtetésre jutott, hogy a kristályok olyan molekulák különböző szerkezetek. Kémiai reakciók mindkét típus azonos valószínűséggel, de az élő szervezetek csak az egyiket.
Így először látható kiralitású molekulák. Amint később felfedezték, az aminosavak is királis, és részben az élő szervezetek csak bemutatják az L forma (ritka kivételektől eltekintve). Bizonyos szempontból várt Pasteur és a felfedezés.
Miután ezt a munkát, Pasteur nevezték docense a fizika Dijon középiskolában, de három hónappal később, május 1849 telt docense kémia, a University of Strasbourg.
A tanulmány a fermentáció, Pasteur részt 1857 óta. Bár uralja az elmélet, hogy ez a folyamat egy kémiai természetét (J. von Liebig), bár már megjelent művek az ő biológiai természetű (Sh Cañar de Latour, 1837), amely nem volt elismerést. 1861-Pasteur azt mutatta, hogy a kialakulását alkohol, glicerin és borostyánkősav csak a mikroorganizmusok jelenléte előfordulhat a fermentáció során, gyakran specifikus.
Louis Pasteur bebizonyította, hogy fermentáció olyan eljárás szorosan kapcsolódik az aktivitást az élesztő gombák, hogy a takarmány és a fajta miatt a fermentáló folyadék. A kérdés megválaszolásához Pasteur volt, hogy cáfolja az akkor uralkodó nézet Liebig fermentációban, mint egy kémiai folyamat.
Kiváltképpen meggyőzőek Pasteur kísérleteket végeztek tartalmazó folyadékkal tiszta cukor, különböző ásványi sókat, felszolgáló fermentációs gomba, és az ammónium-só, biztosítja a kívánt gomba nitrogén.
A gomba kifejlesztett, növekvő súly; ammónium-sót töltött. Elméletileg Liebig, szükséges volt, hogy várni súlycsökkenés a gomba és az ammónia, mint a termék megsemmisítése nitrogéntartalmú szerves anyagok alkotó az enzimet.
Miután a Pasteur azt mutatta, hogy a tej fermentáció jelenlétét is igényli egy adott enzim, amely szaporodik az erjedő folyadék is növekszik a súlya és révén, amely okozhat fermentáció az új részei a folyadék.
Ugyanakkor, Louis Pasteur készült egy másik fontos felfedezés. Azt találta, hogy vannak olyan szervezetek, amelyek élni oxigén nélkül. Számukra az oxigén nemcsak szükségtelen, de káros is. Az ilyen szervezetek nevezzük anaerob.
Képviselőik - kórokozók okozzák vajsav erjedés. Sokszorosítani mikrobák avas bor és sör. A fermentáció így fordult anaerob eljárás nélkül élettel, mert negatívan befolyásolja az oxigén (Pasteur-hatás).
Ugyanakkor a szervezetekben, amelyek képesek a fermentáció, valamint a légzés, oxigén jelenlétében aktívan növekszik, de fogyasztanak kevesebb szerves anyagot a környezetbe. Mivel bebizonyosodott, hogy az anaerob élet kevésbé hatékony. Most azt mutatja, hogy az egyik mennyiségű szerves szubsztrát, aerob organizmusok képesek kivonat akár 20-szor több energiát, mint az anaerob.
A 1860-1862 Pasteur vizsgálták annak lehetőségét, spontán mikroorganizmusok keletkezése. Tartotta elegáns tapasztalat, figyelembe hőkezeléssel sterilizált tápoldatot és helyezi egy nyitott tartályban egy lehajolt a hosszú nyak.
Nem számít, hogy mennyi a hajó volt a levegőben semmilyen életjelet benne nem volt megfigyelhető, mert a levegőben található baktériumok telepedtek hajlik a nyak. De ez is elég volt ahhoz, hogy szakítani azt, amint a környezetre nőnek kolóniák mikroorganizmusok. 1862-ben a párizsi Akadémia oda Pasteur díjat állásfoglalása a kérdés, spontán generáció életében.
1864-ben Pasteur fordult a francia borászok, hogy segítsen nekik, hogy dolgozzon ki eszközöket és módszereket a betegségek elleni küzdelem bort. Az eredmény az ő vizsgálatban az monográfia, amelyben Pasteur azt mutatta, hogy a bor betegségek által okozott különböző mikroorganizmusok, minden betegség egy adott kórokozó.
Hogy elpusztítsa az ártalmas „szervezett erjesztő” javasolta, hogy meleg a bor hőmérséklete 50-60 fok. Ez a módszer, az úgynevezett pasztőrözés, széles körben használják a laboratóriumokban és az élelmiszeriparban.
Pasteur dolgozott egész életében a biológia és a kezelt ember anélkül, hogy azért az orvosi vagy biológiai oktatás. Pasteur is tanult festészetet, mint egy gyermek. Láz, amikor meglátta a későbbi években a munkáját, azt mondta, az is, hogy Louis választotta tudomány lenne a legnagyobb versenytársa.
1868-ban (évesen 46), Pasteur volt agyvérzést. Ő lett tiltva bal tétlen bal lábát húzza a földön. Majdnem meghalt, de végül vissza.
Sőt, tette akkor a legnagyobb felfedezések: létrehozni elleni vakcina lépfene és veszettség elleni oltással. Amikor egy ragyogó tudós, meghalt, kiderült, hogy egy hatalmas része az agy volt elpusztult.
Pasteur szenvedélyes hazafi és gyűlölő németekkel. Amikor ő hozta az e-mail-német könyv vagy kiadvány, elvette két ujjal, és leadott egy egyfajta nagy undorral. Később, egy nemzetség a baktériumok nevezték megtorlásul az ő neve - Pasteurella (Pasteurella), ami szeptikus megbetegedések, és a felfedezés, amit nyilvánvalóan nem a kapcsolat.
Mikrobiológiai Intézet (később nevezték el a tudós) alakult 1888-ben Párizsban a pénzt pedig a nemzetközi előfizetést. Pasteur lett az első igazgatója.