Burgonya szalonnával a sütőben - egyszerű és finom étel az egész családnak
Burgonya - zöldség, hogy jelen van a mi asztalon szinte naponta. Ez egy kiváló köret bármilyen hús, hal, jól megy a különböző zöldségek és gombák. Mivel a burgonya egy sokoldalú termék, amely lehetővé teszi, hogy főzni a különböző ételeket, recepteket rengeteg lehetőség van. A finom, tápláló és egyszerű főzés burgonya szalonna a sütőben. Lágy sült burgonyával tökéletesen Beck, és fűszerekkel tökéletesen kiegészíti az étkezés.
Annak érdekében, hogy az összes tápanyagot és vitaminokat burgonya főzés el kell követni néhány szabályt:
- héja kell vágni nagyon vékony, a legjobb megoldás az lenne, sütéssel vagy főzet azt a bőrt.
- főzzük a burgonyát kell egy pár, vagy azzal a kiegészítéssel, nagyon kevés vizet
- Nem ajánlott tárolási hámozott burgonyát vízben.
- ha főtt zöldség kerül egy forró, sós vízben.
Recept №1. Burgonya harmonika szalonnával
- Burgonya - 8 db.
- Bacon - 10 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Szalámi - 100 gramm.
- Fokhagyma - 3 a fogat.
- Sajtot. - 50 oz.
- Tejföl - 80 g.
- fűszerek
Burgonya jól megmosott, megtisztított, obsushivayut és inkább valami mély vágások. Szalonna, kolbász. sajtot vágjuk vékony szeletekre. Gyógynövények és fokhagymát őrölni. Hámozott hagyma karikákra vágott.
Burgonyagumók elég nagynak kell lennie, hosszúkás, szabályos alakú, nincs horpadás és zöld.
A burgonya vágások, elterjedt rétegek: szeletelt sajtot, kolbász, szalonna, hagyma gyűrűk. Meghintjük fűszerek, vágott fűszernövényeket és a fokhagymát. Készül burgonya elterjedt egy olajozott sütőlapra, és küldjön egy előmelegített 180 ° C-on kemencében 50 percen át.
Ahhoz, hogy a felső réteget nem fordult állott, a forma lehet fóliával az első 30 perc főzés.
A kész étel kell kézbesíteni meleg, locsolás a tetejét tejföllel.
Recept №2. És vacsora szalonnás burgonyával
- Bacon - 150 c.
- Vaj - 1 evőkanál. l.
- Sajtot. - 200 gr.
- Zöld hagyma - 1 csokor
- Fokhagyma - 1 fog.
- fűszerek
Burgonya forraljuk sós vízben. Hagyjuk kihűlni, hámozott és szeletekre vágjuk. Ízesítve fűszerekkel.
A módszer a vágás burgonya függ a főzési - sült szelet körülbelül fél óra, és az egész gumók körülbelül egy óra.
A szalonna szeleteket vajban sült, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Ezután adjuk hozzá szalonnát a burgonya, apróra vágott fűszernövényeket és keverjük össze az összes. Pirított összetevők elterjedt egy olajozott, és tegye formájában égő akár 200 ° C-os kemencében. Főzés, amíg aranybarna. A végén adjuk hozzá a reszelt sajttal, és süssük néhány percig.
Burgonya szalonnával a sütőben - ez egy nagyon érdekes és szokatlan étel, hogy biztosan változatossá a főmenüben. Készítsünk ez nem nehéz, és akkor képes lesz arra, hogy örömet az egész családnak egy finom, kiadós és szokatlan étel. Bacon így az étel szokatlan füstös ízt.
Ön is érdekelt az olvasás:
