A recept a hash a kefir
Hash - ez a legnépszerűbb az első természetesen a nyáron. Valakinek meg kell csinálni a kuvasz, és valaki kíváncsi, hogyan kell készíteni okroska a kefir. Elvégre ez egy frissítő, lágy és kellemes savakkal.
És a sok erjesztett joghurt termékek világszerte - a legnépszerűbb. A termelési részesedés 65%. Úgy véljük, hogy ez a termék kezdte meg a Kaukázusban. Kaukázusiak és a hosszú élettartam miatt sok hasznos étkezési szokások. De a „joghurt” török eredetű. Értékét társított jó egészséget.
A Kaukázusban, a fermentált tejtermék tekinthető ajándék a mennyből, és ne felfedi titkait a gyártás. Ez elő különleges gombák. Hegymászóknak ez kefir starter volt drágább, mint az arany, ez magában foglalja a sok szép legenda és szokatlan rituálék. Ez nem ad senkinek és semmilyen pénzt nem eladni. Úgy gondoljuk, hogy minden az ő mágikus erő ebben az esetben elveszik.
Ősidők óta megőrizte esküvői szokás családokban hegymászók. A lány a hozomány adott kefir szemcsék. De ő lop őket, hogy az új család.
Észak-Oszétiában, kefir ital és gyermekek és az idősek. Erősíti az egészséget, és segít, hogy nő. A mai napig használják nemcsak a nemzeti, hanem a hivatalos orvoslás. Táplálkozási bele a menü különböző diéták. Vannak orvosi és kirakodás étrend, amely a fő termék - a kefir.
Ellentétben a tej, joghurt szervezet metabolizmusa gyorsan háromszor. Emellett figyelemre méltó, serkenti az emésztést, így a többi élelmiszer felszívódik jobb.
Amellett, hogy a tejfehérje hasznos ez a fermentált tejtermék a nagy mennyiségű tápanyagot:
- zsírok és szénhidrátok;
- Zsírsav és szerves;
- természetes cukrok és a jó koleszterin;
- PP-vitamin C, A, H és 8, és a B csoport;
- ásványi anyagok - jód, magnézium, kalcium, foszfor, vas és még sokan mások.
Kefir készítünk ipari környezetben, persze, nincs ilyen nagy számú hasznos tulajdonságokkal elő gombák. De ha nem tudja használni egy természetes termék, meg kell tanulni, hogy válasszon egy minőségi termék az ipari termelés.
ásványi anyag tulajdonságait
Joghurt nem okoz allergiás reakciókat, és egyáltalán nincs ellenjavallat. Ő a legjobb forrása a kalcium az emberre.
Szinte mindenki tudja, hogy jótékony hatással van az emésztőrendszer. Azonban nem mindenki ismeri annak pozitív hatása van a bőrre és a szemre.
Kefir - nélkülözhetetlen termék táplálkozási. Ez benne van a terápiás és diétás táplálkozás. A rendszer segítségével a kefir étrend fogyni hatékonyan. És ez teljesen biztonságos az egészségre. És könnyen tolerálható, és nem jár súlyos korlátozások az élelmiszerekben.
Ha túlsúly nincs jelen, a joghurt nem utasíthatja. Ha teszik kefir böjt nap, ha minden 1 vagy 2 hét, az előnyök, hogy a test kézzel fogható. Ő ad fényt, és nem csak a tökéletes alak, hanem, hogy telített a test kalcium és a foszfor.
Különösen joghurt pozitív hatással van a szervezetre, ha inni éjjel. Ez egy nyugtató hatású, fáradtság, ingerlékenység és idegi feszültség, egy erős és egészséges alvást. Zsírtartalmú joghurt hasznos tulajdonságait egyáltalán nem érinti.
Recept hash alapú kefir
Elkészítési idő - 20 perc. 8-10 adag.
összetevők:
- 300 g főtt kolbász;
- 5 főtt tojás;
- Közepes méretű burgonya 4;
- 200 g retek;
- 3 nagy uborka;
- kapor;
- metélőhagyma;
- 500 g joghurt;
- 3 evőkanál tejszín;
- ásványvíz;
- só és bors ízlés szerint.
előkészítés
- Először is fel kell készíteni a hozzávalókat. Forraljuk krumpli és a tojás, hogyan kell mosni a zöldek és a zöldségeket.
- Zöldek zúzott, kevert sót egy serpenyőben, amely hash. Potoloch közvetlenül a serpenyőben fa tolkushkoy.
- Egg karaj, kolbász, burgonya, uborka és retek kis kockákra. Valamennyi hozzávalót kerülnek a bankot.
- Egy serpenyőben a tejfölt, és keverjük össze.
- Add joghurtot és jól keverjük össze újra. Híg ásványi vízzel a kívánt konzisztenciát.
Okroska a kefir lehet tenni néhány zöldség helyett kolbászt csak forralt húst. Hozzávalók akkor eltávolíthatja vagy hozzáadhatja saját. A legfontosabb szempont az, hogy töltse joghurt összetevők nem kell korábban, mint egy órával a bejelentés.