10 érdekes tény a csokoládé
Mindannyian szeretjük csokoládé - a legtöbben valószínűleg enni minden nap, vagy legalábbis hetente többször. Ez az egyik legkedveltebb étel a világon, és sokan azt mondják, hogy nem tudnak élni nélküle. A legtöbben valószínűleg úgy vélik, hogy majdnem mindent csokoládé, mivel ez szerves része az életünknek. Azonban van egy csomó érdekes tényeket a világ csokoládé, amelyek ismeretlenek a legtöbben. Az alábbiakban tíz érdekes tény a csokoládét. Néhány ezek a tények meglehetősen furcsa, mások szomorú, de van néhány, hogy úgy tűnik, csak ostoba.
10. rabszolgaság
Tény: Csokoládé gazdák gyakorlatilag rabszolgák
Mint már említettük, sokan élvezik csokoládé napi rendszerességgel. Sajnos slaston van ideges, és azokat úgy érzi bűnösnek. Előfordult már, gondoltam, ha nem a csokoládét? A legtöbb csokoládét keresztül gyermekmunkát. Becslések szerint csak Afrikában egy csokoládé farm mintegy 56-72000000 gyerekek. Gyakran ezek a gyerekek csalogatják dolgozni a gazdaságokban csalárd, vagy egyes esetekben egyszerűen eladják rabszolgának, és van, amíg az utolsó napig dolgozott ezek a gazdaságok, és szolgálhat a gazdagít mások számára. A gyermekek, akik egy kicsit több szerencsével élő banán és a kukorica kása. De azok, akik a szerencse nem mosolygott gyakran megkorbácsolták, mint az állatok.
Az egyik ilyen gyerek elmondta, hogy azt mondták neki, hogy ő lesz a pénz, és így képes lesz arra, hogy segítsen a család, de az csak a jutalom, amiért most is számíthat egy nap anélkül, hogy legyőzve a bicikli lánc vagy fióktelepe kakaófa. Ez a gyermek még soha nem kóstolta az ételt, a termelés, amely tölti az életét. Néhány ajánlat vásárolni csak azokat a termékeket, amelyek címkézése a szervezet „tisztességes kereskedelem» (Fair Trade), azonban az erőfeszítéseket a szervezet aránytalanul kicsi, ha egyáltalán látható ...
9. Nem csokoládés
Tény: Sok csokoládé édességek tartalmaznak csak egy nagyon kis százaléka valódi csokoládé
8. tejcsokoládé
Tény: tejcsokoládé - ez egy új találmány
Az elmúlt években, étcsokoládé szerzett némi népszerűségre, de népszerűsége nem megy semmilyen összehasonlítás népszerűsége tejcsokoládé. A sült édességek, mint például csokis süti, a leggyakrabban használt félédes csokoládé, tejcsokoládé, de még mindig a legnépszerűbb. Mi az a legérdekesebb tejcsokoládét nem is találták, míg 1875. Az első európai találmány területén csokoládé állt a eltávolítását körülbelül fele a kakaóvaj és a többi zúzott és összekeverjük sóval, hogy tompítsa a keserű íz. Ez a csokoládé néven vált ismertté holland kakaó (holland kakaó). Tejcsokoládé fedezte keverésével kakaópor cukrozott sűrített tej. Ez a recept találta férfi Nestlé család, és az azt követő történetében már tudja.
A legújabb kutatások kimutatták, hogy a csokoládé tartalmaz flavonoidokat. Konkrét flavonoidok csokoládéval nevezik flavonolokat és procianidinekkel, ezek jó a szívnek, és segít megelőzni a betegségeket, mint például a különböző rákos betegségek. Azt azonban fontos megjegyezni, hogy minél nagyobb százalékban a csokoládé, annál jobb. Tanulmányok kimutatták, hogy csak étcsokoládé mértékkel fogyasztják, valóban ad sok antioxidáns. A kutatók megállapították, hogy az étcsokoládé tökéletesen segít küzdeni a magas vérnyomás, de ha Zapote tejjel, akkor is, ha nem eszik tejcsokoládé, a hasznos tulajdonságok megy tovább „nem”.
5. teobromin (teobromin)
Tény: Csokoládé tartalmaz, nem csak a koffein, hanem a kevésbé ismert nevű gyógyszer teobromin
A csokoládé több, a teobromin, mint az összes többi termék. A teobromin hasonló koffein, de van egy enyhébb élénkítő hatása. Az előzetes vizsgálatok azt mutatták, hogy ez is használható készítmények köhögés elnyomás. Bár a teobromin már régóta használják a problémák kezelésére vérnyomás és használatának tesztelése a rák elleni küzdelemben, akkor lehet használni, csak mértékkel. A magas szintű teobromin okozhat mérgezést, bár az állatok és az idősek hajlamosabbak ezt a kockázatot. Az egészséges ember lett volna enni egy csomó csokoládét az egészségét veszélyben volt.
4. Bőséges tál
Tény: Az uralkodók az aztékok ivott tíz csésze forró csokoládé naponta
Nagyképű azték uralkodó, és tagjai a felső osztály ivott egy csomó forró csokoládét. Sam Montezuma (Montezuma) ittak körülbelül 50 csésze csokoládét egy nap. Bár a szokásos csésze csoki nem tartalmaz sok koffein, csokoládé, hogy ivott az aztékok, nagyon sötét volt, és ha összehasonlítjuk ezt a túlzott fogyasztás, kapsz egy nagyon furcsa uralkodó. Mi az a legérdekesebb - az aztékok nem iszik csokoládét forró, ittak meg hideg. Azt is nem issza cukorral. A spanyolok az első, aki cukrot ezt az italt. Az aztékok elegyet vízbe egy kancsó egy kancsó, amíg nem válik hihetetlenül habos. Úgy gondoljuk, hogy a hab ez a legjobb része az ital.
3. csalás
Tény: előállító vállalatok csokoládé próbált engedélyt szerezni a név csokoiádéutánzatot valódi csokoládé
Néhány évvel ezelőtt, az amerikai csokoládé döntéshozók elkövette a cselekményt, felkavarta a csokoládé szerelmeseinek. Megpróbálták fájlba petíciót kezelésének élelmiszerek minőségellenőrzése és a gyógyszerek (FDA) lehetővé tette számukra, hogy cserélje ki a kakaóvaj napraforgóolajjal hidrogénezéssel, és ez egy csokoládét. Mégis dolgok általában elvárják, hogy a rossz filmeket, de egy képviselője Nestlé próbálunk mondani, hogy semmi sem bűnöző, mert a fogyasztók nem tudják, mit akarnak, és nem értik az ilyen dolgok, mint a „termelési hatékonyság” és „technikai fejlesztéseket.” Bár a menedzsment a minőség-ellenőrzés, az élelmiszerek és a gyógyszerek, természetesen nem értett egyet az igényeknek a csokoládé iparban, ez befolyásolja az a tény, hogy megpróbáltak egy hajtókar.
2. hiány
Tény: A világban van egy súlyos hiány csokoládé
A világ nem áll rendelkezésére elegendő csokoládé kapcsolatban súlyos betegségek, amelyek befolyásolják a fák Latin-Amerikában, ahol a legtöbb a világ kakaó. Ezen túlmenően, a kereslet a csokoládé folyamatosan növekszik, ami a rendelkezés az emberi igény csokoládé hihetetlenül nehéz feladat. Szerencsére, betegségek, amelyek befolyásolják a termelés csokoládé, nem terjedt Afrikába. Azonban ez a hiánya vezethet növekedés a kiskereskedelmi árak a csokoládé, ha a gazdák nem tud megbirkózni a betegséggel. Bár a fák Afrikában nem szenvednek a betegségben, de az utóbbi időben a szárazság, ami tovább bonyolítja a helyzetet.
1. Chocolate bar-os hat tonna
Tény: A legnagyobb csokit története súlya körülbelül hat tonna
Tetszik? Share hírek barátaival. )