Szent Supper 12 húsmentes ételek, oblacco
I am looking for a dal holnapra Svyatvechera, de a hagyományos 12 ételek - sovány, és ennek megfelelően, azok számára, akik tartott a poszt. Az összes ilyen finom, valami elfelejtett, és sokkal jobban hasonlít a nagymamám asztala a gyermekkor.
„Étkezés Svyatvecher â €” nem csak az ünnepi vacsora szenteste. 12 húsmentes ételek, amelyek hagyományosan kellene készíteni az esti â € „egy teljes körű vitaminokat és ásványi anyagokat. Dietetikus Ludmila Vesper tanácsos megfogadni tanításait őseik és főzni szenteste szikár vecheryu.V
Este előestéjén karácsony â € „az utolsó este Advent. A karácsony előtti napon nem eszik, amíg a vecheraV â € „, amíg az első csillag jelent meg az égen. PotomuV hogy ebben az időben, ahogy a Biblia mondja, Jézus Krisztus megszületett.
Csak miután a megjelenése a hajnal, szem jó híreket, belefogott egy ünnepi étkezés. És bár ez állt húsmentes ételek, az úgynevezett gazdag este, mert ez volt az asztalon 12 ételeket.
Dietetikus Ludmila Vesper előállítására nagyböjti vacsora szenteste minden évben. Minden étel, bár sovány, gazdag forrása a vitaminoknak és ásványi anyagokat, amelyek nem csak támogatja az immunrendszert, hanem szaporodnak az erő és az egészség. Ezeket az ételeket.
Az egyik glavnyhV blyudV Christmas â € „úrnője a karácsonyi étel. Készítsünk kutyu karácsony és vízkereszt (bizonyos területeken Ukrajna és az újév) .A Gazdag Kuti este kezdődött, és a karácsonyi ünnep a következő napon. Miután Svyatvechera kutyu éjszakán át állni hagyjuk az asztalon â € „, hogy a lelkét halott ősök is próbálta kezelni.
KutiV alapján â € „a búza, árpa vagy rizs. Fűszerezett szemes reszelt mák, dió, méz és uzvar.
A kutya készítünk alapján búzacsíra. Ez tartalmaz egy komplex B-vitaminok és a fehérje (éhezés alatt a test veszít állati fehérjék, így hiányuk kompenzálni kell növényi fehérjék). Utántöltő kutyu zúzott dió, szárított sárgabarack, mazsola és a méz. Ezek a termékek gazdag béta-karotin, vitaminok (B, C, E, K, PP és egyéb) a B és nyomelemek (kálium, magnézium, kalcium, vas, mangán) .A B B
Uzvar karácsonyra hagyományosan előállított Kuta. Ha Kutya â € „úrnője a karácsonyi étel, akkor uzvarV â €” mester.
Tulajdonképpen uzvar (befőtt) korábban volt az egyik legnépszerűbb hagyományos italokat. De ha a nyáron készítünk friss bogyós ősszel, télen és vesnoyV â € „készült szárított (cseresznye, meggy, alma, körte, barack, stb) .A
B B B
A mi karácsonyi uzvar szintén szárított almát, körtét, szilvát, és bogyók galagonya, és sárgabarack (aszalt sárgabarack egy kő). A szárított gyümölcsök és bogyók tárolják vitaminok, amelyek hiánya érezni kezdjük főleg télen (ez nem csoda uzvar volt rendszeres ital során a nagy ortodox nagyböjt, amikor vitaminokat különösen kicsi) .A ital gazdag vitaminokban, A, B, C, tartalmaz kalciumot, vas, foszfor, kálium és egyéb tápanyagokat.
Ezen túlmenően, uzvar szabályozza a gyomor és a belek, valamint a pozitív hatása az erek. A szív munkáját is érinti az ásványi anyagok, a kajszi és galagonya.
Hagyományosan vinaigrette főzött (burgonya, cékla, sárgarépa, bab), nyers (hagyma és petrezselyem) és ecetes vagy sós (uborka) zöldségek. Ez a készlet tartalmazza az összes ásványi anyagok és vitaminok szükséges férfi, C, B, PP, E, K, béta-karotin, a kálium, és a vas.
Zöldség saláta kockákra vágott, kikészített vinaigrette a szokásos módon â € „növényi olaj. Segít jobban felszívódik, béta-karotin, amely gazdag sárgarépa és az egyik fő forrása a vitamin EV
Gombóc burgonyával
A tészta a gombóc készült búzaliszt. Gazdag vitaminokban B és E és jobban felszívódik a szervezetben, mint a liszt. Ezen túlmenően, a liszt, a dara pektint tartalmaz és rost. Képletesen szólva, ez a liszt â € „seprűt a beleket.
Öntetek varenikovV â € „főtt burgonya héjában. Ez a nyers burgonya héja alatt tárolt hasznosságát, különösen a kálium-réteget, amit általában tisztítására nyers burgonyát vágva. A kartofelV hozzá a rántott gomba fehér (ez a recept azok tisztáról zonyV â € „Prykarpattia) B és luk.V
zöldség-pörkölt
Növényi pörkölt veszi paszternák, sárgarépa, zeller, és a hagymát.
Pasternak â € „a kábítószer-bél. Due a jelen növényi vitaminok és ásványi anyagok paszternák az ókorban tartották az egyik legjobb gyökérzöldségek az emberre.
SeldereyV â € „jó az ereket és a vérellátást, segít megszabadulni a gázok és javítja az arcszínt.
Kérésére a pörköltet adhat szárított gombát.
Ahogy az este karácsony előtt még mindig sovány, a kapustnyak készíteni, mint a hús yushke és víz.
Hogy kapustnyaka ecetes vagy nyers káposzta. Segít megtisztítani a bél és a megelőzés a zaporov.V
Főzés kapustnyak a köles. Millet, mellesleg, hogy szükség van egy sima bőr és gyönyörű haj; Tartalmaz A-, B, C helyett burgonya kapustnyak tegye pasternakV â € „, hogy csökkenti a bevitt keményítő, amely gazdag burgonya. MorkovV Tûzrostély és a CB együtt kubikamiV apróra vágott hagymát sült növényi olaj.
Tekintettel arra, hogy még a posta, káposzta készítünk nem a hús és a gomba, és add hozzá a pshenom.V pritushennye sárgarépát és a hagymát. Továbbá, előkészítése mindkét obychno.V
A jótékony tulajdonságai az összetevők előállításához használt töltött káposzta, beszélgettünk egy kicsit korábban.
sült hal
Hal hogy tisztán slavyanskuyuV â € „ponty. Ő megsütjük napraforgóolaj â € „no liszt, és nem tészta. Nagy hal darabokra vágjuk.
Fish különösen hasznos, mert tartalmaz egy csomó foszfor, amely aktívan részt vesz az anyagcserében.
Vegyes savanyúság
Ahhoz, hogy vegyes savanyúság (káposzta paradicsom és B) és a fagyasztott áfonya.
Due áfonya, savanyú káposzta marad ropogós. Cranberry és a káposzta komplementer drugana â € „kombinálva kapunk egy jó meg a vitaminok és ásványi anyagok (C-vitamin, vas, kalcium, fehérje és egyéb tápanyagok).
Saláta vörös káposzta és árpa
A vörös káposzta tartalmaz számos (sokkal több, mint belokochannaja) K-vitamin, cink, C-vitamin és 10-szer nagyobb, mint a citrom.
Csíráztatott árpa gazdag B-vitamin, E-és fehérje. Díszítsük saláta lehet fagyasztani vishneyV â € „fontos vérképzésben, különösen télen.
bolgár lecsó
Bolgár lecsó volt a főzés a nyáron. Ehhez paprika és paradicsom sült a kemencében. Aztán snimalasV héjat, zöldségek permetezni növényi olaj, adjunk hozzá ecetet (lehet citromlevet) és áthalad a spadefoot fokhagymát. Zöldség terjedt el, hogy a bankok és a tekercs.
Ahogy sült zöldségek zimoyV â € „egyfajta luxus, és a vitaminok a B” plastmassovyhV „paradicsom és paprika nagyon kicsi, a etotV konzerv salatV â €” A legjobb reshenie.V
Alma sütött mézes dió
Sült alma dióval és medomV â € „nem csak egy sovány és egészséges étel, de nagyon finom. A sült alma tartalmaz sok pektin â € „anyagok, amelyek elnyelik a koleszterin, és ezáltal csökkenti az érelmeszesedés kockázatát.
Enzimek A mézben, elősegíti az emésztést, javítja az asszimiláció az élelmiszer. Nuts erősíti az immunrendszert, ami télen nagyon hasznos, a koleszterinszint csökkentésére, és a vércukorszintet, javítja az anyagcserét, az emésztést és az étvágyat. "