Saláta „Capital” - a klasszikus recept, előállítási technológiát
Hozzávalók saláta a klasszikus recept:
Semmi ünnepi étkezés végén egy finom és kiadós saláták, amelyek készek a reggeli házigazdák gondozó szeretteiknek. És biztos, hogy középpontba a nyaralás asztalra foglal saláta „fővárosa”. Ez az étel annyira népszerű, hogy lett egy ilyen hívókártya újévi és bármilyen más a szabadság, bár sokan még mindig hívják a régi név „Olivier”.
Feltalálói szovjet polgárok változatos és kiegészítő saját saláta, például az étel kezdett hozzá főtt sárgarépa, ami nem volt az eredeti recept, konzerv zöldborsó. Ezekkel trükköket, és ott volt egy salátát „Capital”, és a recept volt előttünk álló út a népszerűsége annak őse.
Ma, a készítmény a „Capital” saláta segítségével lehetséges bármely rendelkezésre álló összetevők, például főtt marhahús vagy borjúhús, csirkét vagy halat, füstölt nyelv vagy rák hús. Tökéletesen kiegészíti az íze egy tál friss gyümölcs - körte, alma; gyógynövények - petrezselyem, tárkony, kapor.
A „Capital” saláta, főleg csirke, gyakran ahelyett, só uborka. Ez az étel még saját nevét, akkor vált általánossá - Téli saláta. De a klasszikus recept „Metropolitan” saláta változatlan marad, és hogy meg kell tanulni először.
előkészítés
Hagyományosan, a „Capital” készül a saláta csirkével, és elkezdi, hogy jobb előre eléggé lehűlni az edényt tálalás előtt. Az összetevők száma, hogy jobban meghatározza a „szem”, amelynek középpontjában az íze.
takarítás tip
Egy erősebb íz a saláta kell hozzá hagymát.
A készítmény a „Capital” saláta csirke és uborka adhat a rák húsát és pálca. By the way, úgy véljük, hogy a rák hús egyszer része volt a klasszikus saláta „Olivier”.
Elő ezzel a recept saláta „Capital” csirke (fotókkal lehet venni, és a többi tervezési lehetőségeket) néha díszített főtt garnélarák, homár és cseréje rákok egy régi recept.
más receptek
Készítési technológiájára „Capital” saláta nem változik, még akkor is, ha a változás összetevői. A legfontosabb szabály: minden termék, kivéve a borsó, a kockákra vágott.
Alapján a recept „Metropolitan” saláta csirkével lehet készíteni különböző ízű és megjelenése az élelmiszer. Például, a saláta „Capital” hússal több tápláló, lehetőség van főzni anélkül, hogy a sárgarépa, de azzal a kiegészítéssel, friss száron zeller. Amikor kiválasztunk hús ez az étel, fontos annak biztosítása, hogy ez az alacsony zsírtartalmú, így a legjobb, hogy készítsen salátát „Capital” marha vagy borjúhús.
Idő- és költségkeret lehet készíteni „Capital” saláta kolbász. Ő nem rosszabb, mint az íz készült ételek, a klasszikus recept. És a kolbászt lehet venni, mint egy közönséges lekvár, például egy orvos, és füstölt, különösen Krakkóban.
Ways to feed „Metropolitan” saláta, amely látható nézi a képeket, sok. A nyaralás asztalra lehet szolgált saláta tál saláta általában és az egyes részeket. Az utóbbi jobb használni a különleges kulináris formák, az étel volt a lemezt óvatosan, vagy kis fagylaltot tálak.
„Capital” saláta - egy univerzális étel, amely alkalmas a pihenésre, és minden nap. Lehetőségek előállítása annyira, hogy minden alkalommal, akkor egy teljesen más étel. Elrontani ezt a salátát szinte lehetetlen, ezért könnyen előállítható még a kezdők.