sajt gyerekeknek
sajt gyerekeknek
sajt méltóság
Minden anya tudja, hogy a sajt nagyon hasznos a gyermekek számára.
- Ebben van egy csomó akár 25% tejfehérje, ami több, mint a hús. Ezen túlmenően, a fehérje - értékes, 95% emészthető. sajt fehérjék emésztjük könnyebben, mint a hús fehérje és, sőt, mint a tejfehérje. Protein sajt allergiát okozhatnak a csecsemők, akik megfigyelték, hogy allergiás a tehéntej. mert a sajt fehérje részlegesen szét a gyártási folyamat (ki van téve, hogy az intézkedés az enzimek és a tejsavbaktériumok).
- A sajt kalciumban gazdag, majdnem nyolcszor több, mint a tej, és tízszer több, mint a túró. A kondenzált kalcium sajt körülbelül háromszor kisebb, mint a szilárd.
- A sajt sok zsírban oldódó vitaminok A, D, E, vannak a B-vitamin, a nikotinsav.
hiányosságokat
A sajt magas zsír- és a sót. Ez korlátozza annak a tápszerek.
Milyen fajta sajtot a gyermekek számára lehetséges?
A zsírtartalma különböző fajta sajt tartományok 7-75%
A gyermekek számára ajánlott, hogy kiválassza kemény vagy sajtok íze nem éles holland, orosz, Poshehonsky. Zsírtartalma ezek a sajtok 45-50%.
Mikor és mennyit lehet
Egyértelmű, hogy a gyermek éretlen emésztőrendszer, az ilyen termék, ha ez adott egy külön edénybe nagy mennyiségben nehéz megemészteni. Ezért sajtot hozzáadjuk a menü a gyermek csak egy év múlva, és kis mennyiségben, mint egy kiegészítő a főétel.
Aluli gyermek kétéves legjobb reszelt sajttal lehet szórni a zöldségeket. hús, hal szósz, adja hozzá túrós vagy tészta.
Amikor a gyermek megtanulja, hogy rágja élelmiszer is - tudja, hogy szendvicset sajttal.
Ha a gyerek nem akar enni joghurt, tej és sajt, a napi mennyiségű sajtot a diéta lehet növelni legfeljebb ötven gramm, de kezdeni, egyébként, hogy szükség van kis mennyiségben, és a napi sajt mennyisége egyenletesen oszlik el a nap folyamán, ami neki mellett más ételeket.
Feldolgozott és füstölt sajt gyerekeknek
A leghasznosabb a gyerekek kemény és sajtok unsharp ízét.
Feldolgozott és füstölt sajtok, nem ajánlott gyerekeknek, mert tartalmaznak egy csomó fűszerek, élelmiszer-adalékanyagok: ők még sót, hozzáadott cukor, tej, tejszín, margarin, növényi olaj, só olvasztó, citromsav, ízfokozók, ízesítőszerek, és így tovább.
Feldolgozott és füstölt sajtok nem hasznos termékek a gyermekek számára, így azok kis mennyiségben lehet a gyermekek számára 6 évnél idősebb.
Penész sajtok nem ajánlott, hogy a nagyon gyermekek 12 éves korig.
Allergiás sajt
Élesítő különböző szilárd és félig szilárd sajt tartoznak termékek alacsony allergén, t. K. A sajt, valamint a tejtermékek tejfehérje részlegesen emésztjük állapotban.
By vysokoallergennym termékek közé
- Lágy sajtok.
- Penész sajtok - allergia leggyakrabban a penész.
- Feldolgozott és füstölt sajttal - allergiás reakció jelentkezik az élelmiszer-adalékanyagok.