Rántott pite hússal

Rántott hús piték - az egyik legnépszerűbb fajta a pitét. Ez nem meglepő, mert finom, könnyen elkészíthető és nagy, mint egy falat, mint egy független, és emellett a különböző ételeket. Mit mondhatunk, ha még sütemény otthon? Pogácsákat a húst a serpenyőben - nem diétás étel, de néha annyira szívesen kényeztesse magát és családját ez a finom és kielégítő kezelésére. Tehát azt javaslom, hogy a recept a gyors élesztős tészta és a hús pogácsákat rajta, amelyet követően kapsz egy csodálatos lédús pogácsákat.

összetevők:

liszt - 500 g
gyorshatású élesztő - 11 g (I SafMoment)
Cukor - 0,5 tk
Só - 1 teáskanál
meleg tej - 260 ml
növényi olaj - 3 evőkanál
tojás - 1 db

darálják - 600-700 g
hagyma - 2 db
sót és a fűszereket ízlés

Főzni húspástétom:

Amint a fentiekben említettük, a sütemények készülnek a kelt tésztát. Mindenki tudja, hogy a kelt tésztát - ez szinte mindig egy hosszú folyamat, a tésztakészítés, újra kelés és félelem huzat. De szerencsére ebben az esetben nem! Az a tény, hogy a húskészítmények piték, használjuk egy elhamarkodott tészta, amely készen áll, hogy azonnal süthető keverés után.

Tehát, egy nagy tálban össze átszitált lisztet, élesztőt, a cukrot és a sót. Keverjük spatulával egyenletesen oszoljon el összetevőket. Gyűjtsük össze a keveréket száraz termékek egy domb közepén, amelyek a horony. Öntsük a felmelegedett tejet, növényi olaj, vezetni egy tojást.

Ezeknek összegyúrt termék puha és rugalmas tésztát. A tészta nem ragadhat a munkafelület és a kezek, ha szükséges, adjunk hozzá még lisztet.

Az előkészítés után azonnal készen áll a további munkához.

Ahhoz, hogy előkészítse a töltelék húspástétom kell csatlakoztatni darált marhahús, apróra vágott hagymát, adjunk hozzá sót és a fűszereket. Keverjük, felöntjük darált 3-4 evőkanál hideg víz. Ez az egyszerű technikát elérni a lédús töltelékkel, és ezen kívül, akkor laza, és vállalja a folyamatos „dudor” a pite.

Osszuk a tésztát egyenlő darabokra, és ad nekik egy kerek alakú, és bevezeti az torta vastagsága körülbelül 0,5-0,8 cm. A közepén egy minden sütemény, hogy a töltelék. Közelkép Patty él úgy, hogy egy háromszög, amelynek középpontja nyitva marad. Sculpting a pogácsákat, fedjük le őket egy tiszta, száraz ruhával. Amíg foglalkozik a többi az első tétel „illik”, és készen áll a sütéshez.

Most öntsük az olajteknő, felmelegedjen, és elterjedt a pogácsákat nyitott „ablak” fentről lefelé. Fry, amíg aranybarna, majd kapcsolja át a másik oldalon, és dozharivaem pároljuk.

Vegye ki a húst a serpenyőbe pogácsákat egy papírtörlővel, hogy megszabaduljon a felesleges olajat. Átadjuk a lemez, amely hűvös és íz!

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni piték húst egy serpenyőben, és biztos vagyok benne, vissza fog térni ezt a receptet újra és újra.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő