Ragu burgonyával - egyszerű receptek
Most fogok megosztani veletek egy receptet a főzéshez növényi pörkölt burgonya, paradicsom, káposzta, padlizsán, paprika, hagyma, répa.
Pörkölt - élelmiszer, amely a pre-pörkölt vágott termékek, majd párolt a mártással. Készül a marhapörkölt és ragu friss zöldség, gomba, hal. Ragu burgonyával - kedvenc közül a zöldség pörkölt. Ennyi éppen nevezhető egészséges étel, de elég tápláló összetevők a sütéshez.
Pörkölt kiadós, íze és aromája párolt zöldség, így készételek hihetetlen ízt. Nem csoda «ragouter» francia eszközzel „gerjeszti az étvágyat.” Tekintettel arra, hogy ha a zöldségeket külön-külön is megtartják alakjukat, és intenzívebb ízű rejlő minden egyes alkatrész, nem beszélve a finom ízeket.
Cook burgonya zöldség ragu, ha betartják a gyors. Ez az egyik legnagyobb tápláló főzelékek, minden alkalommal ki fog derülni finom és egy kicsit nem ugyanaz, mint a múltban. Tehát, nincs ideje unatkozni.
- A sütés után, kapsz 4 személyre
összetevők
- káposzta, 1/2 dugók.
- burgonya, 2 db
- paradicsom, 2 db
- padlizsán, 1 db
- sárgarépa, 1 db
- hagyma, 1 db
- bors, 1 db
- fokhagyma, 3 fogak.
- kapor, 1 Puig.
- metélőhagyma, 1 tárcsákon.
- paradicsompüré, 1 evőkanál. l.
- cukor ízlés szerint
- só ízlés
- fűszerek ízlés
- növényi olaj, ízlés
előállítási eljárás
Az első dolog, amit meg kell mosni, és tiszta minden zöldséget, ha szükséges.
Hámozott burgonyát kockákra vágva, és sült növényi olaj előtt megbarnult. Sózzuk végén a főzés. Ellenőrizze burgonya készségét, készen arra, hogy adja át a burgonyát egy serpenyőben.
Sárgarépa, hagyma vágott önkényesen, de finoman.
Kisütjük, amíg puha és még egy kis sót a végén a főzés, majd küldje el a krumplit.
Shinkuem friss káposzta, vékonyra szeletelt paprika, valamint megsütjük együtt. Opcionálisan, akkor nem csak podsolit, de enyhén meghintjük cukorral. Így ízletes.
Tedd a káposzta a serpenyőben a többi összetevő.
Most sütjük a padlizsánt pároljuk, kockára vágott. Nem távolítsa el a héj, tetszik. És megnézi az ízlése. Íme egy fotó a padlizsán a számítógépen, nem, sajnos.
Küldj sült padlizsán a serpenyőben, és folytassa a mártást. Főzni zöldség-pörkölt finom, a szósz van szükség.
A paradicsom leforrázott forró vízzel, és távolítsa el őket a héja, majd kockákra vágott. Enyhén megpirítjuk egy kis olajat. Ha ezeket párolt, hogy egy kanál paradicsompüré és a darált fokhagymát, sót és egy kis ízelítőt kell megbirkózni. További választható hozzá fűszereket, az apróra vágott fűszernövényeket. Kapcsolja ki a tűz.
Öntsük a szószt a serpenyőbe a zöldségeket, minden összekeveredik. Pörkölt burgonya és a káposzta kész. Ha azt tervezi, hogy enni rögtön, akkor ez az. Ha elhagyja a második alkalommal, akkor mindent egy serpenyőben, adjuk hozzá vizet, ha szükséges, fedjük le az edényt fedővel, és eloltotta a hét percig közepes lángon.
Hogyan főzni pörkölt burgonya?
Köszönöm, Nick! Örülök, ha az íze ugyanaz!
Azt, hogy egy ragu bármilyen zöldséget, készleten van, kivéve a cukorrépa (színes). Kiderült, nagyon finom. A kész pörköltet adhat kocka kolbászt, de ez egy amatőr. És mi van leírva a recept van szüksége paradicsompüré - általában félreértik, mint egy része már a friss paradicsom, miért rontja az étel tartósítószer?
Mik tartósítószer? Ennek része a paradicsompüré tartósítószert nem. Ez a nagy főtt paradicsom adalékanyagok nélkül, vagyis a gazdag íze és színe. Két paradicsom nem engedheti meg magának, hogy nem az, ami a tészta kanál.