klasszikus torta
Szeretnénk felajánlani ma, híg az esti, családi összejöveteleken egy pohár forró tea, friss, zsenge muffin otthon sütötték a klasszikus recept. Cupcakes nagyon eltérő lehet a tartalom és a forma, ami számukra egyedülálló a maga módján ízletes. Ez az édes sütemények nem hagy senkit közömbösen, hogy mindenki ízlésének.
A klasszikus recept „Capital” torta mazsola
- vaj - 150 g;
- liszt - 180 g;
- Tojás - 2 db.;
- mazsola fény - 45 g;
- sötét mazsola - 45 g;
- hagyományos cukor - 140 g;
- porcukor - 1,5 Art. kanál;
- vanília sahar- 3 teáskanál .;
- szétesést elősegítő testa- 1.5 tk .;
- konyak - 3 teáskanál ..
Lágy vajat, dörzsölje a peremén vanília és sima cukor. Próbálta vezetni a tojásokat ide, add brandy és most habverővel addig, amíg puha tömeg. Mi össze a lisztet a sütőporral, szitál át egy szitán egy közös tartályban, és jól összekeverjük. A eleganciája torta, veszünk kétféle mazsola, leforrázott forró vízzel, öntsük a lisztet, a tésztát egy kanál és kombinálni az össztömeg.
A kemence-ra melegítjük 180 fok. Mivel a „Capital” torta általában egy téglalap alakú, akkor jöhet konzervdobozba kenyeret. Mi kenje meg olajjal, feküdt itt a tésztát, és helyezzük az egészet duhovochku 1 óra 10 perc alatt. Sütés a sütemény bőségesen megszórjuk por.
Klasszikus recept citromos sütemény
- Tojás - 3 db.;
- liszt - 300 g;
- citromlé - 4 evőkanál. kanál;
- citromhéj - cikk 1.5. kanál;
- vaj - 180 g;
- cukor - 230 g;
- vanília - 1 csomag;
- szódabikarbóna - 2/3 teáskanál ..
Az olvasztott vaj, próbálta vezetni a tojást, öntsük hozzá a cukrot, a vanília és dörzsölje minden, hogy feloldja a cukrot szemek. A három evőkanál citromlé hozzáadjuk a szóda, keverjük, és öntsük a keveréket, amelyek a tojás. Ez azt is öntsük a átszitált lisztet és gyúrjuk a tésztát mixer. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, összekeverjük a tésztát, és elterjedt ez a keverék a megállapított olajozott pergamen formában. Hajó torta sütés a sütőben, addig melegítjük, amíg körülbelül 190 fok. 20 perc elteltével, nyissa ki a sütő, a sütemény fennmaradó megszórt citromlé és állítsa vissza további 25 percig. Sütés kérge lesz kellemes savasság, amely jól hígítjuk forró fekete teát.
A klasszikus recept egy angol muffin
- liszt - 350 g;
- cukor - 270 g;
- vaj - 220 g;
- Csirke Tojás - 3 db.;
- vanília kivonatot - 2 tk ;.
- sütőpor - 1 csomag;
- Sajt - 40 g;
- minden kandírozott - 60 g;
- dió vagy mogyoró - '60
Mixer, ossza el a megpuhult vajat hozzáadott cukrot és a vanília kivonatot. Megállás nélkül a verés, az egyik próbálta vezetni itt tojást. Ugyanabban a tartályban hozzá lisztet kevert sütőport hozzá. Továbbá, egy mixer, keverjük össze mindent, és kap a tésztát.
Kandírozott dió őrlik, nagyobb darabokat, adjuk hozzá a mazsolát, megszórjuk liszttel, keverjük, és bevezetni az általános tömeg és újra keverjük össze. Egy olajozott mély formája, a tésztát, és küldje el a sütőben. Mi melegítsük 175 fokra és süssük torta 1 óra 15 perc.
Lehűlés után a kész tortát angol, akkor elültetjük őket íze.
Klasszikus sütemény recept tejfölös
- krém (20%) - 200 ml;
- Búzaliszt - 480 g;
- sütés margarin - 100 g;
- Cukor - 280 g;
- vanília cukor - 1 csomag;
- Tojás - 2 db.;
- testa- sütőpor 1 csomag.
Egy mély tálba terjedt: a lágy margarin, cukor, vaníliás cukor, a tojás és a megosztottság, amíg homogén egy mixer. Adjuk hozzá a tejszínt, és habverővel mindent növelni. Pour átszitált lisztet és a sütőport, majd keverjük össze az összes keverő az alacsony sebesség.
Grease margarinnal tűzálló forma az üveg, és tedd a tésztát. Bake a torta lesz 200 fok a sütőben 40 percig.
Evés ezt a tortát, akkor el lesznek ragadtatva a finom, krémes íze.