Julienne gomba - receptek képekkel
Julienne gombával, egy leírást
Mielőtt elkezdené a főzés egy pár szót mondani, hogy egy ilyen julienne. Ez így van, ez az ízletes és kiejteni a francia, a klasszikus étel, nem a neve egy francia fiú, mint mondtam a férjemnek. Az alapvető összetevők - gomba és a sajt. Tehát a modern konyha, az úgynevezett julienne sült gombával, sajttal. Bár a korábbi ún eljárás vágás zöldségek. Nevezetesen - julienne, mint ez itt. Lehetőségek főzés julienne nagyon. De az alapvető elemek mindig ugyanaz nincs változás - tejszínes mártással és vékony tésztájú sajt. Kínálunk a figyelmét, próbálja meg főzni julienne gombával a klasszikus recept. Kezdjük először ellenőrizze a rendelkezésre álló termékek ételeink. Továbbá csiperkegomba gombák és kemény sajtok, a julienne mi kell még hagyma, vaj, tojás, tejszín, liszt, bors és só. A segédanyagok teljes listáját az alábbiak szerint:
Ha minden termék kapható -pristupim a főzéshez.
1.Shampinony jó mosás, majd meg kell apró darabokra vágjuk. A julienne is alkalmas sterilizált konzerv gomba. Ha van egy üveg gomba ilyen, elegendő egyszerűen a csatorna, a legjobb csatorna. Általában ezek a gombák már vágni úgy, hogy a munka sokkal kevesebb, és további előkészítés ugyanaz, mint a friss gomba.
2. hagyma héja és mosás. Ezután fogjuk vágni hagymát vékony csíkokra.
3. Osszuk nemenként vajat és fél meggyújt egy serpenyőben, és pirított gombát, amíg aranybarna nem lesz.
4. A következő lépés egy serpenyőben olvad a második része a vaj és megsütjük a hagymát, amíg aranybarna, adjuk hozzá a lisztet és a sült gomba, keverjük.
5. Beat tojást egy külön tartályban, és add hozzá a tejszínt vagy szélsőséges esetben a tejszínt.
6. Tegye a gombát egy kerámia formában, és jól akkor is, ha több kis darabolt formában, majd a bennük ugyanaz, és szolgálják julienne, ez az étel a klasszikus kínálat. Töltsük gomba gomba, tojás keveréket, és elalszik a tetején a reszelt sajttal.
7. Süssük a sütőben 15 percig 180 fok.
Az étel kész, lehet etetni, hogy díszítse a növényzet.
Gomba julienne szolgált meleg, jó étvágyat.
Megjegyzés. Julien frissen sült kenyeret. Az oldalon hlebburg.ru alatt BORODINO kenyér recept. meg fogja találni kiváló recepteket kenyeret a sütőbe és kenyérsütő.
