Ide veg! A vegetarianizmus, mint életmód
Hogyan készítsünk egy kiegyensúlyozott vegetáriánus étrend?
Sok törekvő vegetáriánusok hogy ugyanazt a hibát - elhagyják a szokásos menü, csak a törlés az állati termékek. Természetesen ez ésszerűtlen magatartás vezethet a különböző egészségügyi problémák. Hogyan kerüljük el őket? Vizsgáljuk meg ezt a kérdést, amely a szakmai információkat.
Az egyik legnépszerűbb szempontjából a táplálkozás „diéta”. Ez nem meglepő, mert a racionális, azaz ésszerű és rendszeres megközelítés táplálkozás a legfontosabb, hogy az egészség és a hosszú élet. Ennek alapján a mai alapelveinek bemutatását a megfelelő táplálkozás, összeállítottunk az Ön számára egy durva vegetáriánus menüt.
reggeli
Minden már régóta ismert, hogy szükséges, hogy a reggeli, de nem minden követi ezt a törvényt. És hiába! Ez az étel, amit eszik, miután felébred, meg fogja határozni a nap folyamán, és ezért az egészségre.
Tehát, kosok Institute of Nutrition szakértők azt javasolják, kezdve a napot egy úgynevezett „komplex” szénhidrátok. Miután a szervezetben, ezek az elemek hosszú osztott, és ad egy nagyobb lökést az energia, így marad sokáig jól táplált és vidám, akkor is, ha nem kap elég alvás. A legjobb megoldás a reggeli, bármilyen típusú étel, egy gabona. Ez lehet zabpehely (ha nem allergiás a glutén), hajdina, köles, borsó, lencse, és mások. Vegetáriánus menü magában infúzió gabonaféléknek a víz, ami hasznos lenne az ábrán.
A tányér zabkása, akkor adjunk hozzá néhány kedvenc gyümölcs. azonnal leállítjuk szükségességét édesség, de ne vegye el a felesleges energiát. Kiegészítve reggeli bármilyen dió - bennük hasznos anyagcsere és a reproduktív funkciók zsírok. De ne vigyük túlzásba - dió nagyon magas kalória, így lesz elég 6-7 darab.
Azt is inni egy csésze a kedvenc tea vagy kávé. kiterjesztve azt búzából vagy két szelet teljes kiőrlésű kenyér.
ételek
Nem titok, hogy az éhségérzetet is gyakran oka a túlevés és tele van a túlsúly. Vegetáriánusok is fontos, hogy elkerüljük az éhség, valamint a húsevők. Ezért evés legyen frakcionált, 2-3 óránként. A három fő étkezés snack megengedett - hála nekik, hogy lesz egy normális étvágy, stabil anyagcsere és, természetesen, a bátorság.
Snack meg kell kétszerezni, és néha háromszor kisebb térfogatú, mint a reggeli, ebéd vagy vacsora. Ezek a következők lehetnek:
- marék szárított gyümölcs
- friss gyümölcsöt vagy zöldséget
- kenyér
- energia bárok
- tejtermékek, tojás, vagy (ha lehetővé teszi a használatát az élelmiszer)
ebéd
Vacsora - ez a második főétkezés, amely lehetővé teszi, hogy a szervezet továbbra is aktívan dolgozik a nap. Anyagcsere napon már lassabb, mint a reggeli, így az összeg a szénhidrát élelmiszerek kell csökkenteni, hozzátéve, hogy az edény fehérjék és jótékony zsírok. Például, lehet, hogy két vagy három evőkanál hajdina, csicseriborsó, lencse vagy mungóbab (nagyon gazdag fehérje!) Köretként. Adjunk hozzá néhány darab tofu vagy sajt (vegetáriánus karóra, hogy annak összetétele nem volt állati tejoltó), és természetesen, a maximális töltési egy tál friss vagy főtt zöldségek. Mert rostot tartalmaznak, jótékony hatással van az anyagcsere-folyamatokat, és ezek rendkívül alacsony a kalóriatartalma, zöldség-fogyasztás megengedett bármilyen számot. Rajongói meleg ételeket lehet enni ebédre egy tál levest vagy vegetáriánus cékla.
Ami az ásványi, telítetlen zsírokat, akkor inni ebédnél evőkanál bármilyen növényi olaj - lenmag, olíva, kukorica, búzacsíra. és mások.
vacsora
Természetesen az esti és az anyagcsere lelassul egyáltalán, úgyhogy most ez annyira fontos, hogy ne sokat eszik. Ideális esetben a szénhidrátok teljesen el kell távolítani ezt az ételt, így a zöldség és fehérje (tofu, sajt, tejtermékek, tojásfehérje). Mivel a test már kezd fokozatosan felkészülni ágy, meg kell rágni az élelmiszer a lehető legnagyobb gondossággal, nem a futás, és minden bizonnyal nem a TV-t. Fény kalóriát és energia értékeket vacsora segít stabil teljes alvás, a gyors ébredés. By the way, ha egyike azoknak, akik nem szeretnek enni reggeli, panaszkodnak a étvágytalanság reggel, próbálja vacsora legalább 3 órával lefekvés előtt, majd az első étkezés a nap lesz öröm!
víz
A nap folyamán a testünk vizet veszít, és a folyadék egyensúlyt, csak azt kell követni. Átlagban, a szakértők azt javasolják ivás 8 pohár tiszta vizet egy nap. legkorábban 30 perccel étkezés után. Természetesen ez nem tartalmazza a tea (akár cukor nélkül), levesek és más folyadékok, hogy mi lehet fogyasztani egy nap alatt. Ne feledje, a szabály egyszerű: minden, ami nem víz - ez az élelmiszer!
Ezekkel a javaslatokkal, konzultáljon szakértőkkel, majd a vegetarianizmus viszi nemcsak morális, hanem fizikai élvezet!
Vegetarianizmus - Mi ez?
A mai napig a társadalom fogalmát határozza meg, az alábbiak szerint: „az, aki él a diéta gabona, hüvelyesek, diófélék, magvak, zöldségek és gyümölcsök, vagy használata nélkül tejtermékek és a tojás, vegetáriánus.” Egy fontos pont - a tagadás fogyasztói hozzáállást élőlények. Vegetáriánus Társaság szintén nem hagyja jóvá az állatok felhasználását, mint a forrás, a ruházat, szórakozás, vagy a kísérletezést.
Vegetáriánus nem eszik húst, baromfit, játék, hal, kagyló és *, valamint egy származéka oldalán állati termékek. (* Kagylók - tengeri állatok, „bevont” Mi jelent például, homár, rák, rákok és garnélák is, például a kagyló, osztriga, rákok, tengeri ló, tengeri kagyló és más tengeri élet, mint a tintahal, a .. tintahal és polip).
Vannak különböző típusú vegetáriánusok: lakto-ovo vegetáriánusok esznek tejterméket és tojást - a leggyakoribb típus a vegetáriánus étrend. Sok lakto-ovo vegetáriánusok esznek csak tojást szabad tartású tyúkok. Ez indokolja ezt a szörnyű és humánus tenyésztyúkok.
A lakto-vegetáriánusok esznek tejterméket, de ne tojást.
Vegánok nem esznek tejterméket, tojást, vagy bármely más olyan termékeket, amelyek állatokból származó és az állattenyésztés.
Nyers foodists kizár minden állati termékek, valamint hőkezeléssel feldolgozott (főtt) étel. Nyers foodists diéta főleg nyers zöldségek és gyümölcsök, diófélék, magvak és hüvelyesek kelbimbó, magvak, növényi olajok és friss gyümölcsleveket.
Néhány ember lehet vegetáriánus vallási okokból. Például, Jain vagy lakto-vegetáriánus vagy a vegánok. Továbbá, a legtöbb hinduk és a buddhisták betartani a vegetáriánus étrendre. A vegetarianizmus is alapulhat az egészségügyi, környezeti, gazdasági és más elveket.