Hogyan kell főzni a sajt otthon, ház, háztartás
Recept házi kemény sajt tejből készült
Kétségtelen, hogy a legtöbb ízletes és egészséges tejtermék lehet tekinteni az eredete a sajt, mert számos vitamint és mikrozlementy, amelyek szükségesek a testünk.
Fajták sajtot a modern kiskereskedelmi lánc sokat, de nem lehet összehasonlítani sajtot készítünk otthon, anélkül, hogy kívül a különféle tartósítószerek és színezékek, de kizárólag friss házi alapanyagokból. Vásárolja házi lekvár és fog tenni (ez egyébként elég egyszerű!). Így a termelés sajt otthon, menjünk!
Recept házi sajt tejből igényel a következő termékek:
- 3 liter friss szarvasmarha tej;
- 2 nyers tojást;
- 3 evőkanál. l. A 9% -os ecetet.
Sajtkészítés otthon - egyszerű és nem bonyolult, de az eredmény lenyűgöző - ízletes és egészséges. Ma fogunk készíteni sajt köményes (ha nem szereti őt - ne tegye kömény.
1.Moloko felgyújtották, és lassan forraljuk fel.
2. Ekkor a tojás óvatosan fecseg sóval (ízlés szerint).
3. Adjuk hozzá a tojásos masszát a forró tejet, keverjük.
4. Aztán ott lassan szakadó 3 evőkanál. l. Ecet (azaz 9%) és a, keverés, várni, amíg a sajtkészítési tej.
5. Amikor aludttej és a savó válik kapott túró tömeget kell leküzdeni, és összekeverjük köménymag.
6. Tegye mindent egy háló, szövet táska téglalap alakú, sima élek.
7. A tetején, hogy egy lapos tárgyat (pl vágóasztal), és a járom (I általában használ egy 3 literes üvegben színültig töltve vízzel), és hagyjuk egy éjszakán át.
8. Illatos ízletes házi sajt köményes kész.