Hihetetlenül finom paradicsomleves Gazpacho
Illatos gazpacho Oroszország vált ismertté a közelmúltban, de nem volt képes nyerni a szívét sok ínyencek.
Ez a leves rajong a latin-amerikaiak, a portugál és a spanyol.
Ez az étel is nevezik különleges, és megvan a saját története.
A történelem paradicsomleves forró Spanyolország
Született a híres hideg leves paradicsom - Andalúzia, a régió Spanyolországban
Paradicsomleves gazpacho recept, hogy jött volt Andalúziában, egykor teljesen más. Elkészítettük nélkül a paradicsom és a használt ilyen összetevők: víz, száraz kenyér, fokhagyma, olívaolaj és ecet. És a nevét ez az étel is volt - „aho blanco”. amely fordítása a fehér fokhagyma. Később a levest kezdett hozzá más alkatrészeket.
Hogy előkészítse a levest, kenyeret, zúzott, és zöldségek simára állapotban csapott egy mozsárban. És akkor a vízzel kevert főtt tölteléket. Miután megnyitotta a New World, nagyon szereti a paradicsom Spanyolországban, és ők kezdtek hozzá a különböző ételeket. Beszálltak andalúz étel.
Persze, az azokat használó hámozott és mag alakult legendás leves gazpacho paradicsomot. A recept a készítmény nem csak a piros paradicsom. És azt is, sárga vagy zöld, azzal a kiegészítéssel, bazsalikom, paprika vagy kömény. Paradicsom az étel nem csak hozzá egy eredeti és friss íze, hanem hogy ez egy gyönyörű élénk piros színű.
Összehasonlítás paradicsom leves is a mi okroska. Gazpacho tekinthető püré leves, amely tartalmaz kenyeret, és hidegen. Európában a recept elég változás, mert a szakácsok a világ minden tájáról szeretnek kísérletezni a különböző ételeket.
Még a saját hazájában, minden régióban a forró levest spanyol gazpacho paradicsom a saját receptek vannak titkai. Például, a nyugati része az ország hozzáteszi szelet sonkát.
És az ő történelmi haza, bár vannak többféle főzés Ez az étel, még inkább rá felkészülve nélkül paradicsom.
Főzés leves Gazpacho paradicsommal
Hihetetlenül finom paradicsomleves Gazpacho
A recept tartalmaznia kell számos kötelező összetevőket. mint például:
Gazpacho leves nagyon tápláló, amely sok hasznos anyagok és kiváló ízű. A forró nyári napokon, ez az étel lesz éppen időben. Hazánkban hideg leves nem ritka, ezért a különböző eledel jelenik elég gyakran a szokásos menü.
Európai éttermekben ezt a levest étkezés után vagy kiegészítéseként a főétel. Spanyolországban ez általában szolgált egy nagy pohár, mint egy italt.
Ennek előkészítése levest meg kell felhalmozni a következő termékeket.
Hozzávalók folyékony alapja:
- 0,5 kg paradicsomot
- egy uborka
- 1 gerezd fokhagyma
- 0,2 kg paprika (Capsicum)
- Elévült fehér kenyér
- hagyma
- Olívaolaj - két evőkanál.
Hozzávalók a töltelékhez:
- Egy paradicsom (tisztított)
- Half zöldpaprika
- fele uborka
- Szelet fehér kenyér
- Ecet - egy evőkanál
- Só, bors
- Jégkockák vagy hideg vízzel.
Gazpacho paradicsomleves. Recept № 1
Azt szeretné lenyűgözni a vendégeket nem csak az eredeti ételek, hanem a szokatlan etetés? Öntsük a gazpacho leves tiszta pohár, akárcsak a spanyolok
A víz áztatta kenyeret, és miután egy jó sajtó is. Paradicsom, hámozott. Neki könnyebb volt eltávolítani, ráöntjük a paradicsomot forró vízzel. Fokhagyma és uborka izmelchaem.Ingredienty folyékony alapkeveréket és öntsük egy pohár vizet. További üríteni egy nagy tartályba, és adjunk hozzá ízlés a sót és a borsot. Tedd jeget.
Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket, megpirítjuk a finomra vágott kenyeret olívaolaj. shinkuem zöldségek.
Tankolás kell kiszolgálni egy külön edénybe, és mindegyik hozzáteszi a maga.
Paradicsom Gazpacho. Recept № 2
Törölje az uborka héja és vágjuk. Pepper Tiszta és vágás. Hagyma kell apróra vágjuk. Ezek a zöldségek öntsünk két pohár vizet, és habverővel egy keverő vagy elegyítő. Adjunk hozzá két csésze vizet. Vágjuk a hámozott paradicsomot és adjuk a leveshez.
Benyújtása előtt egy tál, meg kell kihűlni.
Zöld gazpacho. recept №3
- Különböző gyógynövények (hat gerendák)
- Több saláta levél
- Két gerezd fokhagymát
- Ecet - két evőkanál
- só
- Száz ml olívaolaj
- víz
Minden a zöldek mossuk, csíkokra vágva, és tegye egy tartályban vagy pot a főzéshez. Fokhagyma őrölni, és keverjük össze a sót. Olívaolaj hozzáadása, ecet, és a kis mennyiségű vizet. Minden nagyon jól keverjük össze. Mindezeket a zöld és a hozzá vizet.
Ahhoz, hogy a táblázat tápláljuk egyszerre.
hasznos tippeket
Zöld leves gazpacho
- Ki akarja, hogy levest ki a paradicsom éles. Tabasco szósz adhatunk kis mennyiségben. Ez ad az ételnek latin-amerikai héját.
- Tálaljuk a levest szüksége csak hideg. Annak érdekében, hogy az egyedi ízét.
- A paradicsomleves gazpacho hozzávalókat a recept helyett paradicsom, felveheti a lé tőlük.
- Szerelmesek a sűrű levesek tud egy kanál tejfölt is.
- A legjobb, ha főzni gazpacho egy fazék agyag, így megtartja egyedi ízét.
Ha Ön szerelmese a kísérletek, szakács sárga gazpacho leves (készült sárga paradicsom és paprika)
Jó étvágyat és az új kulináris kísérletek!
Ne hagyja ki a legnépszerűbb cikkek részben: