Hering paradicsomos mártással - csak egy dal, nem egy snack!
Sós snack hering darab elő a pác paradicsompüré szőlő ecet és Chili.
Sózott, füstölt, sült hering minket. Ma zamarinuem hering paradicsomszósz. Csak egy gyilkos paradicsom pác hering!
Az alábbi recept használ sótlan hering. Korábban felolvasztottuk, lemostuk és osztott filé.
hering filé - 1 db.
paradicsompüré - 2 evőkanál. Spoon (valós sűrű massza helyett ketchup)
Hagyma - 1 közepes hagyma
minden zöld - például, kapor, bazsalikom - 0,5 gerenda
cukor - 1 evőkanál. kanál
só - 1-2 teáskanál -. íze
víz - 200 ml pác
csípős chili paprika - 1 db.
őrölt fekete bors - ízlés szerint
szegfű (őrölhetjük) - 0,5 tk.
csillagánizs - 1 csillag
szőlő ecet - 3 evőkanál. kanál
Hering filé vágott, és hozott egy korsó, amely kerül sor a szentsége pácolás.
Adjuk hozzá a felaprított hagymával. Hagyma nem kell használni a piros, lehet egy normális, fehér.
Add a bank zöldek. Ha szeretné - mindezt tudunk a bank rétegek, bár ez nem lényeges.
Készítsünk pác: Ahhoz, hogy ez hozzá paradicsompüré 1 evőkanál cukrot, 1-2 teáskanál sót, öntsünk 200 ml vizet. Keveréssel feloldjuk cukrok és sók. Tedd ezt a dolgot a tűz, és így forraljuk. Forralás után tegye a paradicsom fűszerek: csillagánizs, szeletelt chili paprika, szegfűszeg, fekete bors. Forraljuk pác fűszerekkel 5 perc és öntsük ecetet. Próbáld meg egy pác ízt és fűszerek, szükség szerint: cukor, só. Keverjük össze, és hagyja, hogy a pác teljesen kihűlni!
Pác kész. Továbbra is használni a tervezett célra
Pour pác jar teljesen lehűlt.
Spoon, hogy segítse a pác behatolnak bankok.
Tedd jar a hűtőszekrényben 8-10 óráig. És ez jobb egy nap, vagy akár kettő.
