Gyógyító vörösáfonya lekvárt
Vörösáfonya jam - ízletes desszert élénk piros bogyós gyümölcsök áfonya. Ízük enyhén édes és torpky a keserűség, de cukorral vagy más gyümölcsök és bogyók kap elképesztő finom!
Hogyan alakult vörösáfonya lekvárt
Egy kis örökzöld cserje virágzó fehér és rózsaszín virágok. Hamarosan helyett kis virágok elágazó szára jelennek kerek gyümölcsöt.
Úgy hívják őket az emberek Borovo bogyók (áfonya). És tudod, hogy miért? Mivel ezek a növények proizrostaet erdőkben, többek között a fenyőfák.
Ha folyamatosan használja a fenyves bogyók, akkor úgy érzi, felfrissült, egészséges, energikus, örökké fiatal. Cranberry bokor élet hosszú, attól tart, sem hideg, sem meleg, mert nagy számban tartalmaz a leghasznosabb anyagokat.
Hostess, tisztában előnyeit bogyók, jöttek fel számos módon megtartják a tulajdonságaikat. Mivel a tartalom a gyümölcs a benzoesav, lehetséges, hogy növelje az eltarthatóság nyalánkság.
Mégis, hogy nem volt savanyító vagy fermentációs, állíthatók elő ezekből a különböző italok és desszertek (pl, vörösáfonya jam), tuskó, szószok vagy egyszerűen szárítva vagy fagyasztva.
Természet felruházott a gyümölcse ez a növény gyógyhatású összetevőket, de nem édes ízű. Ezért azzal a kiegészítéssel, cukor, fűszerek, ízesítők, tesznek szert egy egyedi ízt. Milyen különböző kapunk lekvár, likőr pác a hús, likőr, lekvár, kuvasz, lekvár - ez csak egy igazi csemege!
Hogyan kell főzni egy finom vörösáfonya lekvárt
Annak érdekében, hogy lekvár áfonya valóban megtörtént, meg kell tudni, hogy a következő:
A hasznos dzsem áfonya
Annak ellenére, hogy a bogyók hőkezelésen esik át, még mindig megmarad a gyógyító anyagokat nagy mennyiségben.
Tehát, vörösáfonya lekvárt tartalmaz egy sor előnye van:
- természetes tárháza a vitaminok és ásványi anyagok;
- felerősíti ellenzék vírus, megfázás
- létrehozza a beleket a puffadás, felhalmozódása toxinok, toxinok;
- természetes antibiotikum, amely gátolja a mikrobák, gombák;
- lázcsillapító, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő hatása van a szervezetre;
- javítja a látást, a fáradtság és a szem megerőltetése;
- nyugtató hatást az idegrendszerre;
- gyógyítja a szív, javítja a vér áramlását;
- csökkenti a vérnyomást;
- kimenetek a sók a húgyúti.
Mindez megfiatalítani a testet, hogy azt a hangot. Ha a szakács egy jam, meg fogja találni nem csak egy finom desszert, hanem a gyógyszert megelőzésére és kezelésére számos betegség.
Receptek vörösáfonya lekvárt
Mindegyik festett alábbi recept egy finom desszert használati utasítás szerint, és megőrzése. Télen ez a blank nagyon hasznos az Ön számára, hogy orvosi kezelésre, vagy csak egy kis tea ünnepet.
Ehhez elkészítjük az üvegeket, sterilizálja vagy párolt. A kész forró lekvárt kiömlés, lezárjuk.
Recept 1. vörösáfonya lekvárt fűszerekkel és mézzel
- 1 kg gyümölcs;
- 0,7 kg mézet;
- fél pohár vizet;
- egy darab fahéj;
- 3 szegfűszeg bud;
- 1 órán át. L. citromhéj.
Gyümölcsök mell, mosás. Forraljuk fel a vizet három percig lány alsó bogyókat, balról keserűség. Ezután öntsük őket egy tálba a főzés, adjunk hozzá vizet, méz (ha nem egy rajongó a méz, akkor cserélje ki a cukrot, egy font elég lesz). Puhára főzzük. A végén adjuk hozzá a fűszereket.
2. Jam Recept áfonya almával és dióval:
- 500 g vörös bogyós gyümölcsök;
- 500 g alma;
- egy kilogramm cukor;
- 250 g kifejtve dió.
Alma lehet venni, mint a kis savanyú, édes és nagy. Tiszta őket a magvakból, mosás, szeletekre vágva. Nuts morzsolódik kés kis összeomlik. A bogyók válogatni, mosni folyó víz alatt.
Az összetevők kerülnek a bankot, főzzük alacsony lángon forralás után tíz perccel. Studio, majd ismét 10 percig forraljuk, és így háromszor. Egy ilyen eljárás lehetővé teszi, hogy megőrizze, amennyire csak lehetséges, és a jó integritás gyümölcsöt szerkezetét. Üres juice áztatott mindent kapott rendkívüli desszert.
3. Jam recept áfonyával és narancs:
- 800 g bogyók;
- 800 g narancsszínű egy vékony bőrön;
- 1 kg cukor.
Narancs és a bogyók. A bogyók kerülnek forrni egy kis tüzet. Narancs szeletekre vágva, csavarja egy húsdaráló, távolítsa el a magokat. Add, hogy a bogyók, amelyek már 15 perc Cook. Előkészítése további 20 percig. Ez a recept inkább alkalmas előállítására tömések a piték.
4. Jam Recept áfonya körtével:
- 1 kg piros gyümölcsök;
- 0,8 kg körte;
- 1,2 kg cukor;
- 10 g őrölt fahéj.
Gyümölcsök mossuk, töltse cukorral. Főzzük, amíg megpuhul. Körte tisztítani a bőrt és a mag. Forraljuk fel a vizet, hogy csökkentse azokat öt percig.
Mint látható, hogy a gyümölcsöt kezdik elérni a kész, meg kell adni nekik a körte és a fahéjat. 15 perc múlva kikapcsol.
5. Jam Recept áfonya alma és narancs:
- 1 kg gyümölcs;
- 5 nagy alma;
- 3 narancs;
- 1 kg cukor.
Gyümölcs, alma, narancs enyém. Twist keresztül külön-külön egy húsdaráló. Csak az első almával és narancshéj, dobja az első gyümölcs vetőmag kamrába, a második - fehér film.
Gyümölcsök és fél cukrot felforraljuk, majd csökkentse a tűz, főzzük 15 percig. Ne felejtsük el, hogy keverjük. Adjuk hozzá a gyümölcs, a maradék cukrot, zavarja. Tíz perc elteltével kapcsolja ki. Adj egy pár percet hűlni, majd fasuem az üvegeket.
Recept 6. vörösáfonya lekvárt kitöltésével ételek:
- 1 kg piros bogyós gyümölcsök;
- rozmaring szár;
- egy szál kakukkfű;
- 4 evőkanál. l. méz;
- 20 g vaj;
- 1 órán át. L. citromlé;
- 5 g fekete bors.
Egy nagy serpenyőben tegye méz, rozmaring, kakukkfű, warm up két percig, kevergetve. Ezután hozzáadjuk a mosott bogyók, vaj, gyümölcslé, bors, keverjük.
Főzzük alacsony lángon 15-20 percig. Miután kihűlt, elterjedt a jar, hűtőben tároljuk.
Azt szeretném, ha jó étvágyat és jó egészséget a mi hasznos receptek!