Főzni gyomor
Csirke zúza lassú tűzön 15 percig, 1,5chasa
Sertés gyomor forraljuk 2 Chasa
Marha gyomor főzzük 3-3,5 órán át
Meddig kell főzni csirke zúza?
Amikor a főzés csirke zúza Nagyon fontos, hogy alaposan megtisztítják az összes filmet, éltem és a zsír. Persze, tiszta. Tegyünk egy serpenyőben hideg vízzel, podsolite forraljuk, távolítsa el a képződött habot, csökkenti a hő-és pároljuk. Tehát, hogy mennyit kell forralni csirke zúza?
- Gyomor fiatal csirkék vagy csirke főtt kukta 15 percig.
- A gyomrot a madarak idősebb főtt kukta 30 percig.
- Egy serpenyőbe, forraljuk egy fiatal termék 30 perc alatt.
- Gyomor érett madarak egy serpenyőben főzzük 1,5 órán át.
Az idő kezdődik, amikor a forráspont.
Alapján csirke gyomor lehet főzni levesek. Ezek nyert pályázati és ízletes.
Kalória csirke zúza - 114 kcal. Ez a termék tartalmaz: fehérje - 18,2 gramm, zsír - 4,2 gramm szénhidrát - 0,6 gramm.
Csirke zúzák gazdag kálium, foszfor, cink, vas, B-vitamin, E és folsav. Ezek serkentik az emésztést és javítja az étvágyat.
Csirke zúza divatos, hogy tartalmazza a gyermek étrendjét évben.
Meddig kell főzni sertés hasa?
Megkezdése előtt a főzési sertés gyomor jól kell tisztítani, mosni és áztatunk 3-6 óráig vízben azzal a kiegészítéssel, ecet és só. Ezután távolítsa el, ismét ellenőrizze, hogy a belső plenochki minden eltávolított, mosás. Légmentesen Lay az előkészített tölteléket, ez lehet a darált húst a fűszereket vagy főzött és aprított sertés fül, vesék, a tőgy a hagyma, fokhagyma és a sárgarépát. Varrni, így semmi kiszállt, dip forrásban lévő sós vízben főzzük a sertés gyomor 02:00 forralás után. A lejárt a sütési idő, távolítsa el, hűvös, tedd alá a sajtó. Vékonyan szeleteljük, tálaljuk főtt burgonya, saláta friss zöldségek és savanyúságok. Természetesen egy meglehetősen szokatlan étel, de nem kevésbé ízletes rajta.
Kalorikus sertés gyomor - 159 kcal. Ez tartalmazza: fehérjéket - 16.85 gramm zsírt - 10,14 gramm szénhidrátot - 0 gramm.
A sertés gyomor gazdag B-vitamin és a különböző ásványi anyagok.
Mennyi ideig kell főzni a marha gyomor?
Marha gyomor jól kell kaparni, mossuk, tartsa 1,5-2 óra folyó víz alatt. Majd pároljuk egy órán egy alacsony hő, eltávolítjuk a hab. Drain az első vizes öblítés, töltse újra vízzel, főzzük további 2-2,5 órán belül a forráspontja. Az ilyen beavatkozások lehetővé teszik, hogy megszabaduljon a marha gyomor a kellemetlen ízt. Aztán főzött terméket tudunk arra, zöldségekkel és fűszerekkel.
Kalória marhahús gyomor - 97 kcal. Ez tartalmazza: fehérje - 14,8 gramm, zsír - 4,2 gramm szénhidrát - 0 gramm.
Marha gyomor gazdag vitamin B, PP, ásványi anyagokat.