Főoldal mustár-lépésre recept fotók

Fényképek otthon mustár

Száraz mustár, valamint mustárolaj nincsenek éles íze. De amikor vízzel hígítjuk, és ragaszkodnak egy darabig, ez lesz értékes és szerette a minőségi tabasco. A beszerzési mustár por, biztos, hogy fordítson figyelmet a lejárati dátumot. Mivel állott termék az aromás adottságok veszít. Fűszerezés tehetünk, hogy az ízlése, és fűszeres és aromás, és puha.

Takarítás tip, hogyan lehet a saját mustár

Elkészített mustár eltartható - nem több, mint 45 nap. Miután gyorsan veszít illatú és ízű.

Vértezze jobban és hosszabb ideig megmarad, hogy egy fedél üvegekbe vékony kör citrom.

Mustár üvegedényes nem tud lépést tartani a napfény hatására. A legjobb hely - a hűtőszekrénybe.

Mustár kiszáradt? Frissítés neki egy csipet cukrot és a citromlevet.

A por csak egy jól lezárt csomagolásban, vagy annak tulajdonságait mállott.

Calorie 100 g - 162 kcal.
Száma adag - 50 g
Elkészítési idő - 10 perc, plusz egy napi infúzió (nem kötelező)

összetevők:

Száraz mustár por - 3 evőkanál
Só - egy csipet vagy ízlés
Ecet - 1 evőkanál vagy ízlés szerint
Növényi finomított olaj - 3 evőkanál
Cukor - 1 tk vagy ízlés szerint
Ivóvíz - 3 evőkanál

házi mustár

1. Száraz mustár por, öntsük egy mély tálba, és öntsünk fél részei meleg ivóvíz. A meleg víz lehetővé teszi a por eltávolítására a legtöbb akut és keserű ízekkel. A port legyen egységes, és mentes a szennyeződéstől pöttyök. Ha kétségei vannak, akkor szitál keresztül a tömeg a szitán.

2. Gyúrjuk a por, amíg sima, stretching a csomók.

3. Ismét öntsük a maradék vizet, és gyúrjuk újra. Két pont vízgazdálkodás lehetővé teszi a jobb mix por és egy homogén masszát.

4. Adjuk hozzá a tömege só cukor és gyúrjuk újra. Miután minden egyes beadott termék kell keverni tömeget.

5. Pour növényi olaj és ecet. Ecet helyett, akkor a citromsav vagy citromlevet.

6. Ismét összegyúrt masszát és töltse be egy üvegedénybe. Jobb használni, nem kell alkalmazni. Inkubáljuk mustár nap hűtőben, hogy nyissa meg és aromás ízű. Ha úgy találja, hogy a súly túl vékony, ne aggódj, elvégzéséért a nap a hideg fog vyazche. De ha előkészíti azt a pácolás termékek, akkor azonnal használható, akkor ugyanabban az időben, és az üzleti és elégedett az ízesítő tulajdonságokkal.

7. elkészített mustár lehet enni és használt azonos célra, mint a vásárlás. Meg lehet enni a disznózsír, a pácolt húsok, használják saláták. Továbbá, gazdagítják és ízű fűszerek telíti további összetevők, mint a méz, fahéj, szegfűszeg, menj bor sör.